[問題] 海膽的味道

[allenchen98 (懦夫救星)]

看到現在在播的海膽丼
突然想問　海膽這種東西吃起來到底是什麼滋味??
因為海膽在台灣不太會拿來入菜
大概除了日本料理店外  就算海產店也很少有吧(至少我沒碰到過)
更別提一般菜市場應該不太會賣

想問問有吃過海膽的人
吃起來到底是什麼味道
有跟什麼東西類似嗎??


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◆ From: 61.229.36.53
推 AyenG:可以到Sogo或微風地下街買  一盒$2XXX  ○rz....
推 Raist:我同學說很好吃.他在日笨吃的海膽軍艦捲...
→ Raist:但是我還是不敢吃XD
推 pupill:我很愛 可是我也不會形容 很微妙的風味XD
推 shoga:海洋的味道
推 ruvm:我男友說 吃下去有海洋的味道 Orz
推 allenchen98:我想知道誰吃過海洋.....
推 cuteterisa:我也超愛海膽的 XD~ 好好吃喔!
推 ainosei: 誰能再形容具體一點嗎?　樓上都好抽象
推 blacklightli:或許是甜甜的又帶點腥味與潮水味吧
→ blacklightli:我對很多食物有恐懼感，海膽也不例外  XP
推 Data:吃起來很creamy，有點像是蛋黃醬的感覺，但是多了海
推 FUNHOUSE:很好吃可是我不會形容 去澎湖玩不要吃喔 冷凍的
推 tinachao:有點甜甜的,很濃稠有點黏性,加上一點點的腥味
→ tinachao:總結起來用海的味道來形容是最貼切的
推 mobile:海洋的味道很貼切阿..我吃後也覺得是海洋的味道
→ mobile:而且不腥耶..很甜(是舌底湧出的甜味)..不過超貴
推 EVASUKA: 海膽是不是都不吃煮熟的?
推 streamers:有點像～酪梨的味道～軟稠稠的　一點點腥
推 soundofcolor:可以去爭鮮點一個來吃吃看
推 airphone:其實我絕得海膽有時看很像大便..
推 chosenYP:樓上這樣講讓我有點想嘗試大便
推 RoxanneLi:曾早上五點築地吃過超新鮮海膽...甜的 有濃香
推 yellowsand:http://myurl.com.tw/knhl ，我在函館吃的
→ yellowsand:台灣要吃海膽最好找好一點的日本料理店，不然
→ yellowsand:你可能也後再也不敢吃海膽了
推 MP100:爭鮮的海膽很難吃,去漁港點一個比較讚 可惜有點貴
推 csammii:元氣壽司的海膽軍艦好吃..可以去試試唷..海味!
推 KidsH:101地下室友賣，超好吃的orz
推 alittlefat:在築地吃的完全沒腥味　就很鮮　然後食感很好
→ alittlefat:柔軟然後慢慢擴散開的那種食感這樣..
→ Raist:爭鮮的東西都超不新鮮的!吃過一次就再也不敢吃了!!
→ CMXXX:我在台灣迴轉吃過 很噁心....所以完全無法想像日本
→ CMXXX:人會那麼愛吃...大概吃到濫的了= =
推 Mrpapa:新鮮的跟濫的真的差很多 價錢有差很多 XDD