日本 2001. 2. 1. 放送
三宅
たい燒き（鯛魚燒）
特選素材：たい燒き鐵板（鯛魚燒鐵板）
（東京都 南千住、埼玉縣 川口市產）
（仕事人：伊藤 長壽〈木雕〉
鈴木 常夫〈鑄鐵〉）
（東京都荒川區南千住3-17-8 03-3807-8216 定休日：日祝
鈴木鑄工所 埼玉縣川口市元鄉1-9-4 048-222-5809
http://www.asahi-net.or.jp/~pi5k-szk/index.htm_001.htm
<= 官方網站）
應援團
福義（ふくよし）（池袋）
料理人：高山 忠雄
東京都豊島區東池袋1-9-8
03-3983-5606
平日：11:20～23:00
日祝：10:00～22:00
定休日：月曜
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4155.html
たつみや（下高井戶）
料理人：前田 千加子
東京都世田谷區赤堤5-31-1
03-3324-9175
10:00～18:30
定休日：火曜、夏季（ 7月 1日～ 9月中旬）
http://www.shimotaka.or.jp/tatsumi/taiyaki.html <= 官方網站
江戶川橋 浪花家（えどがわばし なにわや）（文京區關口）
料理人：田邊 俊夫
東京都文京區關口1-5-8
03-3268-6261
10:00～19:00
定休日：火曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000727138/0002652613/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/19925.html
料理推薦
わかば（四ツ谷）
料理人：小澤 市明
東京都新宿區若葉1-10 小澤ビル
03-3351-4396
9:00～19:00
定休日：日曜
http://www.246.ne.jp/~i-ozawa/ <= 官方網站
たかね（三鷹）
料理人：末木 孝尚
東京都三鷹市下連雀3-32-6
0422-44-8859
10:00～19:00
定休日：月、火曜
http://kanmidokoro-takane.com/ <= 官方網站
浪花家總本店（なにわやそうほんてん）
料理人：神戶 守一
東京都港區麻布十番1-8-14
03-3583-4975
11:00～19:00
定休日：火曜、第三水曜
http://www.jalan.net/kanko/SPT_151485.html
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/1405.html
關口
大學いも（蜜蕃薯）
特選素材：田"火田"さんの紅さつま（田"火田"先生的紅蕃薯）
（鹿兒島縣 山川町產）
（仕事人：田"火田" 光雄）
（元氣ファーム光 鹿兒島縣揖宿郡山川町小川154 0993-35-2778）
應援團
三"開"堂（みさきどう）（門前仲町）
料理人：加藤 篤史
東京都江東區富岡1-5-6
03-3820-3267
平日：10:00～20:00
日祝：10:00～19:00
定休日：不定休
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/317591.html
えぷろん亭（えぷろんてい）（埼玉 川越）
料理人：原 京子
埼玉縣川越市元町2-1-19
0492-26-3370
11:30～售完
定休日：月曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000351192/M0011001354/
大學いも 千葉屋（だいがくいも ちばや）（淺草）
料理人：增田 清
東京都台東區淺草3-9-10
03-3872-2302
平日：10:00～18:00
日祝：10:00～17:00
定休日：火曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000739636/0010766718/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4965.html
料理推薦
いも膳（いもぜん）（埼玉 川越）
料理人：神山 正久
埼玉縣川越市小室15-1
049-243-8551
11:30～21:00
定休日：火曜
http://www.kawagoe.com/imozen/ <= 官方網站
ねぎし丸昇 （ねぎしまるしょう）（荒川區東日暮里）
料理人：大場 康裕
東京都荒川區東日暮里4-2-1
03-3807-0620
11:00～19:00
定休日：日祝
http://www.tokyo-arakawa.com/marushou/index.html <= 官方網站
おいもやさん興伸（おいもやさんこうしん）（淺草）
料理人：齊藤 浩一
東京都台東區西淺草2-1-12
03-3842-8166
10:00～20:00
定休日：無
http://www.oimoyasan.com/ <= 官方網站
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Louis....
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