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日本 2001. 6.21. 放送 三宅 マヨネーズ(美乃滋) エビとアボカドのサラダ(蝦仁酪梨沙拉) 野菜のグラタン、マヨネーズパン(奶油焗蔬菜、美乃滋麵包) 牛フィレのマヨネーズ燒き(烤美乃滋菲力牛排) 魚のスープ(奶油魚湯) 魚のフライ、タルタルソース(酥炸魚包塔塔醬) 特選素材:憂美身マヨネーズ(憂美身美乃滋〈烏骨雞雞蛋美乃滋〉) (福岡縣 若松 カムカンパニー製造) (仕事人:佐伯 惠美子) (福岡縣北九州市若松區中川町1-14 093-751-1277) 應援團 開花屋(かいかや)(圓山町) 料理人:武井 一平 東京都澀谷區圓山町23-7 03-3770-0878 11:30~14:00、18:00~23:30 定休日:無 http://www.kaikaya.com/ <= 官方網站 ウィンズサローネ(WINDS SALONE)(お台場) 料理人:加藤 豊 東京都江東區青海1 ヴィーナスフォート1020 03-3599-2266 平日:11:00~23:00 金土、祝前日:11:00~翌 5:00 定休日:不訂休 http://homepage1.nifty.com/DON/tanken/b006.htm http://www.asku.com/RV/110R/?_item_id=6010037&area_id=13 カ‧アンジェリ(Ca Angeli)(表參道) 料理人:佐竹 弘 東京都港區南青山3-10-32 青山森田ビル 1F 03-3423-1224 11:30~15:00、18:00~23:00 定休日:日曜 http://www.caangeli.jp/ <= 官方網站 料理推薦 レストラン大宮(れすとらんおおみや)(淺草) 料理人:大宮 勝雄 東京都台東區淺草2-1-3 03-3844-0038 平日:11:30~14:00、17:00~20:30 日祝:11:45~14:45、17:00~20:00 定休日:月曜、第三火曜 http://0038.info/ <= 官方網站 關口 味噌 なす田樂(烤味噌茄子) まながつおの西京燒き(西京燒鯧魚) 牛肉ねぎ味噌燒き(蔥花牛肉味噌燒) からし酢味噌和え(味噌醋拌章魚) 味噌燒きおにぎり、豚汁(烤味噌飯糰、豬肉味噌湯) 特選素材:一年熟成 麥味噌(大分縣 杵築 綾部味噌釀造元製造) (仕事人:綾部 昇吉、浩太郎) (大分縣杵築市杵築谷町169 0978-62-2169 8:00~19:00 定休日:無 http://machi.goo.ne.jp/0978622169 ) 應援團 谷中魚善(やなかうおぜん)(根津) 料理人:久保 昌男 東京都台東區谷中1-2-10 03-3821-4351 平日:11:30~15:00、17:00~22:00 土日:11:30~21:00 定休日:水曜 http://www.yanaka-uozen.com/ <= 官方網站 胡蝶(こちょう)(有樂町) 料理人:工藤 純一 東京都千代田區有樂町1-12-1 新有樂町ビル B2 03-3214-4741 11:30~13:30、17:30~22:00 定休日:日祝 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2799.html (已歇業) ときわ食堂(ときわしょくどう)(淺草) 料理人:牧 宏子 東京都台東區淺草1-3-3 03-3847-8845 11:30~14:00、17:00~21:00 定休日:日曜、第二月曜 http://www.asagaoroad.com/insyoku/tokiwa/ http://gourmet.yahoo.co.jp/0000756427/0002691216/ktop/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/23706.html 料理推薦 なだ万(なだまん)(紀尾井町) 料理人:黑田 廣昭 東京都千代田區紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 庭園內 (New Otani Hotel) 03-3264-7921 11:30~15:00、17:00~22:00 定休日:不定休 http://www.nadaman.co.jp/top.htm <= 官方網站 http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/nadaman_sazanka/index.html <= 官方網站 -- Louis....
hyalite:美乃滋第一道菜的アボカド是酪梨吧? 08/08 12:05
※ 編輯: Louis 來自: 221.120.67.237 (08/08 18:22)
Louis:感恩~ 08/08 18:22