推 victoryvita:好想吃這集的海螺 :Q 08/28 19:31
日本 2001. 7.12. 放送
三宅
サザエ（海螺）
造り‧しゃぶしゃぶ（生魚片、涮涮鍋）
肝和え（肝醬）
つぼ燒き（烤海螺）
ご飯（海螺飯）
特選素材：大サザエ（大海螺）
（千葉縣 大原町產）
（仕事人：水野 榮子、幸雄）
應援團
ふた川（ふたがわ）（六本木）
料理人：雙川 泰一
東京都港區六本木3-9-4 六本木ロワイヤルビル中 2F
03-3796-1663
17:00～22:00
定休日：日祝、第二、四土曜
http://www.roppongi.info/S11897.html
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000681006/0002589588/ktop/
新八（しんぱち）（神田）
料理人：佐久間 達也
東京都千代田區鍛冶町2-9-1
03-3254-9729
16:00～23:00
定休日：日祝
http://www.kanda-shinpachi.com/ <= 官方網站
かどわき（麻布十番）
料理人：門"月脅" 俊哉
東京都港區麻布十番3-4-5 コーポミユキ 1F
03-3452-1335
18:00～24:00
定休日：日祝
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006732132/0002542577/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/25039.html
料理推薦
かねなか（千葉 大原）
料理人：中村 富一
千葉縣いすみ市大原1530-1
0470-63-1133
平日：11:00～21:00
土日祝：11:00～15:00、17:00～21:00
定休日：火曜
http://g.pia.co.jp/shop/12000757
http://gourmet.yahoo.co.jp/0004008729/0002416631/ktop/
汐風（しおかぜ）（上目黑）
料理人：細山 和範
東京都目黑區上目黑4-36-22
03-3712-4935
11:30～14:00、17:00～22:30
定休日：無
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000830530/0002788147/ktop/
http://www.ne.jp/asahi/sangodo/ishop/siokaze/siokaze-menu.html
小田島（おだじま）（六本木）
料理人：小田島 稔
東京都港區六本木7-18-24 鈴木ビル 1F
03-3401-3345
18:00～22:00
定休日：日祝、第四土曜
http://www.kappo-odajima.co.jp/ <= 官方網站
關口
カツオ（鰹魚）
カツオのたたき大皿盛り（半烤鰹魚片）
カツオの東寺揚げ（湯葉揚げ）（炸鰹魚）
かつお茶漬け（吸地がけ）（鰹魚茶泡飯）
酒盜（鹽漬魚肚）
特選素材：カツオ（日戾鰹魚）
（高知縣 土佐佐賀 土佐沖產）
（仕事人：小橋 梅美）
（佐賀町漁業組合 高知縣幡多郡黑潮町佐賀381 0880-55-3131
http://www.jf-net.ne.jp/kogyoren/ <= 官方網站）
應援團
禰保希（ねぼけ）（赤"土反"）
料理人：成宮 健司
東京都港區赤"土反"3-11-17
03-3585-9640
平日：11:30～14:30、17:00～22:00
土曜：16:00～21:30
定休日：日祝
http://www.kazuoh.com/ <= 官方網站
UODOKORO 海樂（うおどころ かいらく）（三宿）
料理人：柴田 宏明
東京都世田谷區三宿1-3-20 コーポハックベリー B1
03-3412-3416
平日：18:00～翌 2:30
金土：18:00～翌 3:30
日曜：18:00～翌 0:30
定休日：月曜
http://r.gnavi.co.jp/a131300/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000900230/0002877400/ktop/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/25079.html
燒津 たち吉（やいづ たちきち）（吉祥寺）
料理人：高橋 雅實
東京都武藏野市吉祥寺本町2-2-7 プラザオギノビル 1F
0422-21-1028
平日：11:30～14:00、17:00～22:00
日祝：11:30～15:00、17:00～22:00
定休日：無
http://www.kichijoji.tv/hometown_data/03482.html
料理推薦
得月樓（とくげつろう）（高知 南はりまや町）
料理人：安岡 利光
高知縣高知市南はりまや町1-17-3
088-882-0101
11:00～14:00、17:00～22:00
定休日：無
http://www.tokugetsu.co.jp/top.html <= 官方網站
大漁苑（たいりようえん）（荻窪）
料理人：大佐和 則夫
東京都杉並區上荻1-18-10
03-3393-2151
11:00～22:00
定休日：無
http://r.gnavi.co.jp/g050102/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000956603/0002951426/ktop/
新宿割烹 中"山鳥"（しんじゅくかっぽう なかじま）（新宿）
料理人：中"山鳥" 貞治
東京都新宿區新宿3-32-5 日原ビル B1
03-3356-7962
平日：11:30～14:00、17:30～22:00
日祝：12:00～15:00
定休日：日祝
http://www.shinjyuku-nakajima.com/ <= 官方網站
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Louis....
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