日本 2001.11.22. 放送
三宅
マーボー麵（麻婆麵）
特選素材：島豆腐（沖繩縣 宮古島 石嶺豆腐製造）
（仕事人：山村 日出男、洋子）
（沖繩縣平良市字西原1246 09807-2-7400）
應援團
小はれ日より（こはれびより）（銀座）
料理人：高橋 政貴
東京都中央區銀座1-15-8 銀座耀ビルB1
03-3538-0554
平日：12:00～14:00、18:00～21:30
土祝：12:00～14:00、18:00～20:30
定休日：日曜
http://www2.odn.ne.jp/kohare/ <= 官方網站
千味（せんみ）（吉祥寺）
料理人：千葉 正男
東京都武藏野市吉祥寺本町1-32-9
0422-21-0280
平日：11:30～14:00、17:30～22:00
土日祝：12:00～14:00、17:30～22:00
定休日：火曜
http://www.admap.net/taberu/cyuuka/cyuuka.htm
桃李（とうり）（神奈川 本牧）
料理人：李 忠誠
神奈川縣橫濱市中區本牧三之谷21-7
045-625-6743
平日：11:30～15:00、17:00～22:00
土日祝：11:30～22:00
定休日：水曜
http://g.pia.co.jp/shop/15055
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001302380/P015055/
料理推薦
天外天（てんがいてん）（千"馬太"木）
料理人：中川 優
東京都文京區千"馬太"木3-33-12
03-3822-3333
11:30～15:00、17:00～22:00
定休日：無
http://www.tengaiten.com/ <= 官方網站
關口
カレーうどん（咖哩烏龍麵）
特選素材：特製手延べ半生うどん（特製手延半生烏龍麵）
（岡山縣 鴨方產）
（仕事人：鈴木 榮太郎）
（〈株〉スズキ麵工 岡山縣淺口郡鴨方町鴨方町本庄509-1
08654-4-2125 http://www.turuturu.co.jp/ <= 官方網站）
應援團
鐵舟庵（てつしゅうあん）（根岸）
料理人：長谷川 すみ子
東京都台東區根岸3-2-5
03-3874-3893
11:00～19:00
定休日：日曜
http://www.viva-ugu.com/gourmet/gourmet.shtml/ws0002
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/301788.html
でら打ち（でらうち）（旗の台）
料理人：神野 真行
東京都品川區旗の台2-7-3
03-3787-0591
11:30～14:30、17:30～21:30
定休日：月曜
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000819452/P061551/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2995.html
愛知家（あいちや）（大森）
料理人：社本 奉彥
東京都大田區大森北1-26-2
03-3761-3710
11:00～15:30、17:00～22:00
定休日：木曜
http://gourmet.livedoor.com/item/100/i20413720/
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cybersoba/aichiya/Desc_Aichiya.htm
料理推薦
神田まつや（かんだまつや）（神田）
料理人：小高 登志
東京都千代田區神田須田町1-13
03-3251-1556
平日：11:00～20:00
土曜：11:00～19:00
定休日：日曜
http://r.gnavi.co.jp/g450700/
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006710892/P000887/
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/210.html
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Louis....
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