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北回歸線以南的熱情陽光,通常讓人不由得想喝杯冷飲,再加上我本身 又是一個「奶茶癖」,立志要喝遍所有種類的奶茶,所以我想介紹南部 幾家有名的連鎖飲料店,希望大家有機會到南部的時候可以嚐嚐。 首先要先講一下南部飲料店的一些特殊術語,南部人對於飲料的糖分以 及冰量分類很細,糖分可以分為正常甜(10分)、少甜(8分)、半甜(5分) 、微甜(3分)以及無糖(0分);而冰量則可分為全冰、少冰以及去冰。 我還發現另外一個有趣的地方,北部人稱大顆粉圓為「大珍珠」,小顆 粉圓為「小珍珠」,但是南部人稱大顆粉圓為「波霸」,而小顆粉圓為 「珍珠」,所以如果你在南部點一杯「珍珠奶茶」,指的就是加了小顆 粉圓的奶茶。 清心冷飲站:原茶類大推薦,所謂的原茶類就是指紅、綠、清茶等不加 料的茶類,尤其是烏龍綠茶,喝下去真的透心涼,甘味以及清涼的感覺 會在口腔裡停留很久,不過它的茶類本身溫度就低,就算去冰還是感覺 很冰涼,女孩子喝要注意。另外一點就是它的珍珠奶茶價格過高,且味 道普通,個人不推薦。 響茶:翰林茶館老闆的相關企業之一,因為是茶館背景,對於茶類也不 會太馬虎,不過口味較為苦澀,有股淡淡的、歷盡風霜的味道(我在講 甚麼東西呀…)。珍珠硬度剛好,但是黏度不足,換句話說就是不容易咬 ,我常常因為要嚼食珍珠而咬到自己的舌頭,請大家小心。 五十嵐:算是飲料店的最高等級,一杯沒有加任何料的奶茶售價為40~45 元,但是口味極佳,喝下喉嚨之後茶味和奶味有一種完美的結合,和市售的 任何飲料店都不相同,有一種特殊的口感。值得注意的是,五十嵐奶茶的 正常甜非常非常甜,以我的口味來說,大概可以加水加到兩杯的量才覺 得剛好,如果不喜歡甜味過重的人可以考慮點半糖或是微糖。 紅太陽:算是比較走大眾口味的連鎖飲料店,味道就和阿二、阿妹茶舖差 不多,算是比較沒有特色的一家店,在價格方面也不算太便宜,不過有跟 台南在地的統一獅棒球隊結合,有時候會送爆米花,是那種口味超甜的爆 米花,我自己也很少去買。 便便屋:價格和品質不相符,原茶類一杯20元,波霸奶茶一杯要價30元, 但是波霸有甜味,奶茶也過甜,反而相互衝突,令舌頭麻痹。 義豐冬瓜茶:由一位老先生胼手胝足所開創出來的名氣,老先生原本是栽 種冬瓜的農夫,製作全程都是純手工,經過多年改良之後,冬瓜茶的口味 已經達到了二三十種。冬瓜可以去油解熱,而且喝下去既自然又有純天然 的甘味,甜度也剛好,會讓你想要一杯接一杯。另外,可以購買義豐的純 手工冬瓜磚回家自己熬煮,但是一天只限量40塊,要買還得排隊,我自己 也懶得排隊懶的熬,還是喝現場做的比較方便。 南部的飲料店真的很多,以後如果還有喝到其他直得推薦的口味,再來與 大家分享。 -- 我是一個愛貓的人 如果你也愛貓 歡迎成為我的朋友 虎虎貓彩妝商場 http://tw.bid.yahoo.com/booth/mag4433 全部商品特價中! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.80.133.80
genderbb:很久以前嘉義的便便屋還不錯 07/15 11:31
bereft:推推 07/15 11:51
yuyinTEA:五十嵐很難喝又貴,不知道在貴什麼 07/15 12:53
amou1030:推薦茶香世家的奶綠 很順口 說不出的好喝 07/15 15:46
sky101:五十嵐四五十是紅茶拿鐵吧! 奶茶北部一杯也才25還30 07/15 18:27
bananalove:雙喜有買一送一..而且送的那一杯可以選^^ 07/15 18:51
kiki3122827:推義豐冬瓜茶 真的很讚 07/16 00:04
missyou33:我總覺得Y..TEA大大似乎對50嵐有很大的偏見..再好幾篇的 07/16 00:44
missyou33:回文都有看到你說50嵐很不怎麼樣..每個人都有發表的言論 07/16 00:45
missyou33:的自由..但是要噓的同時可以想想阿..何不推薦你覺得好喝 07/16 00:46
missyou33:的飲料店還比較有意義一點^^" 07/16 00:46
jiahua3757:關於珍奶...我都是直接說珍奶...店員會再問大顆or小顆 07/16 01:00
earic3330:你說的都是台南的喔?還有藍天鵝~茶香世家~舒沛~很多間阿 07/16 01:09
faifan:因為我住火車站附近 有很多間都還沒喝過 希望可以補完꜠ 07/16 11:51
Bluefly:推 很詳細 07/16 17:54
that110:50嵐北部奶茶是中杯30 大杯40..沒有到45的= =" 加珍珠或ꨠ 07/16 23:17
that110:波霸~椰果~仙草~都是不用錢的... 07/16 23:18
meiffia:女院附近最近開了間新的飲料店~!平價又好喝的... 07/25 01:34
windpast:怎麼沒有波哥~波哥是我的最愛XD 07/28 16:39
neerg:波哥+1 去台南一定要喝波哥的阿~ 08/03 01:21