作者obrag (Alley Cat)
看板Drink
標題[食記] 師大夜市 天下佈武--日月潭紅茶
時間Sat Dec 26 02:55:44 2009
店名:天下佈武--日月潭紅茶
地點:師大夜市(名片上面有兩家,總店和一店)
總店--師大路50號(要彎進水準書局那個轉角的店面)
一店--龍泉街7號
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前幾天和朋友在師大夜市看到"日月潭紅茶",
好奇心讓我們每人各點一種,分享著喝(很大杯750 c.c.)
(其實店內只有四種茶,其中三種都是同一種茶做底),
沒想到驚為天人!~真是太香醇好喝了,
我就把四種分列介紹如下:
1.日月潭紅茶 20元(加珍珠加5元)
這是原產於日月潭魚池鄉的大葉種阿薩姆,
本來點半糖去冰,沒想到老闆娘說:"我們沒有半糖也沒有去冰"@@
原來他們是調好的糖,原來他們不是用果糖也不用糖精,
是用紅砂糖去做的,所以事先調好,但是竟然不會很甜耶,
也有很香的茶味,老闆娘說外面喝半糖喝他們的茶剛好,還真的耶~
本來很納悶為什麼不能去冰,想說是不是怕人喝所以一定要加冰稀釋,
不過說少少冰就真的一兩塊冰,老闆娘說是保鮮用的,
因為紅茶常溫下容易變質,所以要保鮮用的。
真是很少看到這麼堅持的老闆了。
p.s我們有加珍珠,他們家的珍珠很Q又不會太爛,
而且是用蜂蜜調的,所以紅茶加珍珠,就又有
蜂蜜紅茶的香味,太棒了!!大推~
2.林鳳營鮮奶紅茶 35元(加茶磚加10元)
這個基底也是日月潭紅茶,最妙的是奶味和茶味
竟然都很分明,而且很順口,老闆娘說他們家的
奶茶可以搭配炒飯吃,本來半信半疑,
結果真的不會膩耶~奶茶配炒飯竟然不膩!
太神奇了~~~所以也大推~~
P.S因為看到可以加"茶磚",就詢問了一下,原來
是蘆薈+白木耳+日月潭紅茶熬製而成的,
都沒加吉利丁或洋菜膠,所以只有冰的可以加,
不然會融化。聽起來很天然,加上聽到可以
讓痘痘快點好,二話不說就加了。
超好喝~~~~~口感比一般茶凍軟,但是加在奶茶
裡超棒的,我想我以後會最愛這個^^
3.現榨檸檬紅茶 35元
這個也是很絕~老闆娘一開始會問要酸一點還是一般酸,
我們點一般酸,因為有人怕太酸。但是沒想到檸檬是真的
"現榨"耶~就在我們面前榨給我們看!而且,超級好喝清爽,
(怎麼每個都這麼好喝阿~),下次說不定也可以加個茶磚
或喝熱的看看,用想像的覺得好像也不錯。
檸檬的味道超清香的!!
4.紅玉紅茶 40元
本來想說這個貴一倍,也想加東西,沒想到老闆娘說
要加東西就不賣,太可惜了。原來是我們有眼不識泰山,
這個不加糖就不會苦不會澀,還會越陳越香。聽說有到
英國比賽得到最高等級的紅寶石獎耶~沒加糖本來讓我
們考慮了一下,後來真的覺得太值得了,而且是限量的
,一天30杯賣完為止耶!我們最慢才喝完這杯,因為大家
本來都愛喝甜,這杯沒加糖,我們就喝最慢,沒想到
竟然真的如老闆娘講的:"越陳越香"(一開始喝味道還比較淡)
,不苦不澀!!而且真的有香氣留在舌根
(老闆娘是說龍眼花蜜香,我們是覺得是薄荷香氣!)
太酷了~後來被朋友爸爸喝完了~還一直問是哪來的,
他爸爸是品茶專家,連他爸也說好喝,所以真的很棒!
我想老闆娘真的不是臭蓋的。
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◆ From: 218.35.18.202
推 whowho:超愛日月潭紅茶的~配派克雞排也很對味 12/25 23:09
推 whowho:每天喝都不膩 12/25 23:12
※ 編輯: obrag 來自: 58.114.199.83 (12/26 02:56)
推 kale10025:真的好喝 茶不苦澀 比大腳桶好喝呀 01/08 16:52
推 anncs:可以問一下營業時間是幾點到幾點嗎,怕去的時候沒開 01/09 20:55
推 whowho:早上11點就有了^^ 01/12 00:29
推 nagy:早上九點到晚上十一點 01/26 14:21
推 Finarfin: 每次經過一堆人排隊 這間喝過 品質就普通 如果你常喝清 11/20 08:58
→ Finarfin: 淡的東西如水或茶 這間根本甜到不行 外面飲料少喝比較好 11/20 08:59
→ Finarfin: 那個日月潭紅茶 每次喝都覺得不太對 後來就不買了 11/20 09:00