Re: [問題] 開茶店是暴利嗎？

[dcxz (點~點~點)]

分享自身經驗~~文章有點長

自己在南部經營加盟飲料店~~(店名就不便透露以免引戰)

飲料店絕對會賺~一切只在賺多賺少罷了

你問我多少錢叫多~多少錢叫少~~這很難說的準~~

飲料店目前在南部~~我認為依然有市場~~南部仍舊是4強鼎立的局面

紅太*~~清*~~五十*~~茶之*手~~各有其愛好者~~也是我覺得比較大品牌的飲料店

茶香*家~傑*小子~水巷*弄~響*~~~好像也有自己的市場~~~

其中清*~五十*遍及於南部~~茶之*手~在台南高雄滿地開花~~

紅太*似乎有點漸漸沒落的感覺~~

現在加盟飲料店門檻已經不低了~大品牌的至少150萬以上~~~

飲料店要賺錢~~地點人事成本~~都很重要~~~

其中物料管理~我認為~如果你自己本身就是飲料店的老板~~貨該怎麼抓~~

幾個月就可以上手~~~員工有沒有浪費~~一看就可以清楚~~~

但你也別想~從物料管理上得到什麼便宜~~你的營業額多少~你就是得叫多少料~~

原物料跟營業額的比例大概1:3~~~~1:2.5不等(或更高)~

1:3就代表~營業額30萬原物料10萬

你別想挑戰總店老闆的實力~~想要從物料進貨上得到便宜~門都沒有~~

以我的經驗~最多最多~就是當月把你這個月進貨的原物料剛好賣光~~但~~~這太難了

我自己本身就沒有那個心臟敢這樣叫貨~~

所以~~營業額多少~~原物料也就是固定金額~~差不了多少~~~

當老闆的~~能省的就是人事而已~~

一個月營業額沒有個50萬以上~我自己不可能花2.5萬請個大學生來泡飲料~~

所以一般飲料店的員工~~普遍學歷不高~~挺多高中畢業~~

高中畢業的人~要求的薪資當然不會太高~~1.7萬-2.2萬~是我自己可以接受的範圍

正妹有沒有用~~當然有用~~我自己也在找尋~人正又勤勞的員工

另外~~店面選擇~真是一大學問~~

開店至今~我認為運氣也有關係~~~~工業區~住宅區~~市區或是偏遠鄉下~

~有人做的起來~有人做到倒店~~

比比皆是~~我覺得生意要好經營理念很重要~~

老板自己顧店泡飲料的心態跟員工顧店泡飲料的心態~~絕對不一樣~~

妳如何把他們教育成跟你接近~~不要說完全一樣~~這樣你就成功了~~

如果版上有人想加盟當老闆的朋友~~

我是建議要選擇加盟大品牌~連鎖店多的飲料店~~

再來就是店面的選擇~人員的管理~~~就看你的造化了~~

偷偷透露~~要怎麼知道這間店生意好不好呢???

你就撥個幾天空~~每天中午到你想知道的店裡觀察~~

如果店員工4個或以上~~代表這間店每天營業額約略有1萬以上~~

1萬以上的店~每月~淨賺個5萬以上~€相當容易~~~

如果再扣除2個月繳一次的水電費~~月入10萬絕對不是夢想

騙點p幣~感謝指教

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◆ From: 210.69.40.253
推 jintaro:推專業..跟原PO想法差不多  有機會去南部玩認識一下
→ jintaro:連鎖店總部都是算的很準 從你進貨多少就大概知道營業額了
→ jintaro:我只有一點跟原PO不一樣 我會想找大專院校的學生 素質較高
→ jintaro:這樣品質才能穩定 高中職畢業領2K左右 你能期待對客人多好
→ jintaro:打錯 是20K 如果工讀或正職薪水高 做的長久又好 是最好的
推 haganin:請正職如果加上勞健保勞退,老實說要付不少錢