作者kosmart (fen)
看板Drink
標題Re: [問題] 開茶店是暴利嗎?
時間Thu Mar 4 04:38:15 2010
※ 引述《Egger (豬頭格格)》之銘言:
: : 早上十點開門到晚上十點關門好了,一天營業12個小時。
: : 500 / 12 = 一個小時也才賣41杯,這是平均值。
: : 中午一個小時算Rush賣82杯好了,82 x 20 = 1640 , 1640 / 4 = 410
: : 等於你中午排四個人,你一個人的生產力才410元,低到一個爆炸。
: : 像你說的,一天一萬,一個月有三十萬,你中午排四個人,一家店總共有6-8個人
: : 好了。
: : 薪水都像你說的17-22K。
: : 17 x 6 = 102 17 x 8 = 136 / 22 x 6 = 132 22 x 8 = 176
: : 300K - 100K - 102K (136K or 132K or 176K) = 賺的錢。
: : 這樣看來是有賺錢沒錯啦,一個月也是有50-100K,所以賣飲料好不好賺 ?
: : 當然好賺啦,差別只是在於可以賺多/很多/超級多而已。
: : 至於賣到倒店的就不說了,其實虧錢的茶專店真的不多,大多數會收店只是賺的錢
: : 太少而不是虧錢,加上作飲料其實很累,不如找個普通的正職一個月也有20-30K起
: : 跳。
: : 結論:這行業絕對有賺頭,不過也很辛苦,不像表面看起來那麼簡單。
: 早期是暴利
: 但現在贏家應該是開放加盟的連瑣廠商及原料供貨商
: 有時候一條街上竟有4-5家茶飲連瑣店
: 在這樣的情況下
: 往往會惡性競爭
: 雖然茶只是水占多數
: 但是他是微利
: 要能多銷
: 才能賺大錢
: 但在惡性競爭下
: 是粉難賺大
你還少算了房租 物料 難道那些東西都不用錢嗎
還有水費電費不斷漲 還要 繳營業稅...所以真的沒什麼賺頭
再加上 現在真的很競爭
如果有良心的還用好的東西
沒良心的就都用黑心貨 你敢喝嗎
其實最苦的並不是有沒有賺到錢
而是明明都沒什麼賺錢了 客人狂說東西貴
無奈再貴都沒有 清心 五十嵐 coco貴 做的無奈
就算東西好品質佳 用的東西保証問心無愧 但客人真的懂嗎
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◆ From: 123.194.22.149
→ stanley90405:清心南部15元重量杯北部只能25買個半杯碎冰這樣 03/04 18:46
推 iwenko:難怪飲料店的妹越來越正 03/04 19:48
→ alu99201:清心南部哪有15元~~@@ 03/04 21:17
推 stanley90405:上次高雄看到的...還有10元千CC的無名店,在高科大 03/04 22:16
→ stanley90405:附近 03/04 22:16
推 Jyuling:清心高雄大多是20吧 15應該是店家自行調整... 03/06 16:16