[問題] 50嵐的仙草奶凍

[sky793 (想要的很多 努力要多更多)]

我之前很愛喝50嵐的仙草奶凍奶茶

不過旁邊看我喝的人都覺得很可怕

怎麼一個仙草

整個比外面賣的"堅固"很多

通常仙草都是入口即化的密度

有人在裡面打工知道這是怎麼回事嗎?


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◆ From: 122.124.83.101
推 Priscilla425:不過是有加太白粉勾芡呀，而且仙草有入口即化嗎 0.0
→ jintaro:有哪家的仙草不堅固嗎@@  沒加太白粉怎麼冷卻凝固XD
推 mushroomg:冰冰箱就凝固了...你可以把燒仙草也冰一下也會很硬..
推 fet0124:能瞭解原PO說的入口即化的感覺 就是很軟很滑的那種XD
→ LoveKi:樓上很軟很滑入口即化..該不會是太白粉比例不夠多而成的?
→ LoveKi:那樣的話搖動之後很容易散掉,是失敗品..員工必須自己買掉..
推 fet0124:我是在冰店吃的XD 飲料店還是都比較硬一點
推 joy3204:就是仙草原汁(罐頭)放太白粉或地瓜粉下去煮 冷卻就那樣了
→ joy3204:像L大說的，搖一搖會散的的確不能賣 = =
→ joy3204:我就在五十嵐工作過
→ DenyPedrosa:要有點Q度才好吃 太軟就沒口感 (之前再50嵐上班)