商品:自助旅行白咖啡體驗組
電話:04-2569-2418
體驗時間:2011年02月
延伸閱讀圖文無音樂:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/47471237
很高興收到「自助旅行」他們舉辦的試喝體驗組
「無甜白咖啡、低甜白咖啡、濾耳式研磨咖啡」
對於愛喝咖啡的我來說實在很幸福
每天早晨習慣來杯咖啡配土司,美好的opening!
白色的郵寄小包,我很喜歡他們家的logo
輕鬆、愜意、自由,是看到logo後直接的感觸
帶頂帽子、拖著背包,直接去旅行的感覺超棒的
白咖啡因為溫度烘培的方式不同於一般咖啡
所以沒有焦炭感、顏色也比較淡╭(′▽`)╯
有喝過「親愛的白咖啡」的朋友應該不陌生
接下來分享試喝的產品!
【低甜白咖啡】
他們家的白咖啡,奶精是使用天然植物的大豆奶精(汗...這哪位XD)
咖啡豆採用阿拉比卡咖啡豆b( ̄▽ ̄)d
與稍後分享的濾耳式研磨咖啡使用同一款咖啡豆
讓我驚訝的是「自助旅行」還有額外添加鈣、維生素D與B12
口味溫醇、滑順是我喜愛白咖啡的主要原因之一
味道覺得比較不刺激,也沒有飲咖啡牛奶時的稚氣
大概坐落在老成與青春的中間吧
靠近一聞,不曉得是否因為添加鈣的關係,有牛奶香
喝起來真的很像在喝加了牛奶的咖啡○( ̄﹏ ̄)○
喝到杯底還可以看到一層乳白色的沉澱物,很特別
喝起來帶點淡淡的甜,如果要跟麥斯威爾原味三合一相比
低甜白咖啡大概是她的1/5甜╰( ̄▽ ̄)╯
不愛喝無糖的可以考慮低甜款喔\(╯▼╰)/
每包含有100毫克咖啡因,一天一杯的話對身體應該不會太傷
大家還是量力而為喔!因為每個人的耐受程度不同<( ̄︶ ̄)/
(小提醒:衛生署建議每人每日咖啡因攝取量在300mg以下)
【無甜白咖啡】
相較於上一杯低甜白咖啡,除了糖度不一樣
風味也有所不同,怎麼說呢?
因為無糖,突顯白咖啡更原始的氣味
有些人不喜歡咖啡加糖,認為糖會破壞咖啡質地本身的味道
而且很多餘╮(╯▽╰)╭全看個人口味囉!
如果以「低甜」、「無糖」相比,我喜歡帶點微甜的白咖啡
他能讓奶香味更突出
【濾耳式研磨咖啡】
依照不同的杯子口徑大小,耳朵可以做調整
撕開包裝後拿穩,小心灑出來
因為我不小心手滑,灑出了一點點(哭跑)
等熱水滾了後,放涼一些再泡研磨咖啡較好
差不多90度c的水即可,忘記聽哪個愛咖啡朋友建議不要用滾水沖咖啡
水位下降後,再緩緩注入熱水~能將研磨咖啡粉均勻沖在一起是最好囉<( ̄︶ ̄)/
這份曼巴極品,採用中深度烘培
炭燒味很淡,一點點苦味
喝下去有澄澈透明的感覺,很單純樸實的味道
品嘗完黑咖啡後,加點牛奶變換下口味
使用全脂鮮奶來做這次的主角( ̄▽ ̄@)
喜歡喝濃郁些的研磨咖啡,濾包可以浸泡久一點
與牛奶的搭配,濃濃奶香隨著研磨咖啡在舌尖起舞
苦,入喉後轉換為甘,口中殘留的咖啡芳香,是咖啡受歡迎的原因之一吧
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以上是這次的試喝心得~ 提供給有興趣的朋友參考!
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