看板 Drink 關於我們 聯絡資訊
商品:自助旅行白咖啡體驗組 電話:04-2569-2418 體驗時間:2011年02月 延伸閱讀圖文無音樂:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/47471237 很高興收到「自助旅行」他們舉辦的試喝體驗組 「無甜白咖啡、低甜白咖啡、濾耳式研磨咖啡」 對於愛喝咖啡的我來說實在很幸福 每天早晨習慣來杯咖啡配土司,美好的opening! 白色的郵寄小包,我很喜歡他們家的logo 輕鬆、愜意、自由,是看到logo後直接的感觸 帶頂帽子、拖著背包,直接去旅行的感覺超棒的 白咖啡因為溫度烘培的方式不同於一般咖啡 所以沒有焦炭感、顏色也比較淡╭(′▽`)╯ 有喝過「親愛的白咖啡」的朋友應該不陌生 接下來分享試喝的產品! 【低甜白咖啡】 他們家的白咖啡,奶精是使用天然植物的大豆奶精(汗...這哪位XD) 咖啡豆採用阿拉比卡咖啡豆b( ̄▽ ̄)d 與稍後分享的濾耳式研磨咖啡使用同一款咖啡豆 讓我驚訝的是「自助旅行」還有額外添加鈣、維生素D與B12 口味溫醇、滑順是我喜愛白咖啡的主要原因之一 味道覺得比較不刺激,也沒有飲咖啡牛奶時的稚氣 大概坐落在老成與青春的中間吧 靠近一聞,不曉得是否因為添加鈣的關係,有牛奶香 喝起來真的很像在喝加了牛奶的咖啡○( ̄﹏ ̄)○ 喝到杯底還可以看到一層乳白色的沉澱物,很特別 喝起來帶點淡淡的甜,如果要跟麥斯威爾原味三合一相比 低甜白咖啡大概是她的1/5甜╰( ̄▽ ̄)╯ 不愛喝無糖的可以考慮低甜款喔\(╯▼╰)/ 每包含有100毫克咖啡因,一天一杯的話對身體應該不會太傷 大家還是量力而為喔!因為每個人的耐受程度不同<( ̄︶ ̄)/ (小提醒:衛生署建議每人每日咖啡因攝取量在300mg以下) 【無甜白咖啡】 相較於上一杯低甜白咖啡,除了糖度不一樣 風味也有所不同,怎麼說呢? 因為無糖,突顯白咖啡更原始的氣味 有些人不喜歡咖啡加糖,認為糖會破壞咖啡質地本身的味道 而且很多餘╮(╯▽╰)╭全看個人口味囉! 如果以「低甜」、「無糖」相比,我喜歡帶點微甜的白咖啡 他能讓奶香味更突出 【濾耳式研磨咖啡】 依照不同的杯子口徑大小,耳朵可以做調整 撕開包裝後拿穩,小心灑出來 因為我不小心手滑,灑出了一點點(哭跑) 等熱水滾了後,放涼一些再泡研磨咖啡較好 差不多90度c的水即可,忘記聽哪個愛咖啡朋友建議不要用滾水沖咖啡 水位下降後,再緩緩注入熱水~能將研磨咖啡粉均勻沖在一起是最好囉<( ̄︶ ̄)/ 這份曼巴極品,採用中深度烘培 炭燒味很淡,一點點苦味 喝下去有澄澈透明的感覺,很單純樸實的味道 品嘗完黑咖啡後,加點牛奶變換下口味 使用全脂鮮奶來做這次的主角( ̄▽ ̄@) 喜歡喝濃郁些的研磨咖啡,濾包可以浸泡久一點 與牛奶的搭配,濃濃奶香隨著研磨咖啡在舌尖起舞 苦,入喉後轉換為甘,口中殘留的咖啡芳香,是咖啡受歡迎的原因之一吧 -- 以上是這次的試喝心得~ 提供給有興趣的朋友參考! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.133.37