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一般起雲劑只是通稱 這次出問題的的原料全名為 羧 甲 基 纖 維 素 鈉 (Sodium Carboxymethylcellulose,簡稱CMC) 通常都被當作乳化劑添加 許多飲料幾乎都會添加 但實際上對消費者毫無幫助 今天統一集團因為事情發生在運動飲料 親自承認這件事情 還藉機行銷宣稱 "運動飲料的主要成份為水、電解質及醣類,添加起雲劑純屬提高產品賣相 對產品功能面並 無 實 質 幫 助 " 統一將以「回歸本色」,不添加起雲劑,訴求產品澄清透明無 負擔,來建立消費者對運動飲料的信心。" 難道只有運動飲料出事才改配方嗎 其他飲料加乳化劑加羧甲基纖維素 功能就變多 對消費者就有幫助嗎?! 只是事情發生在運動飲料身上 乳化劑對運動飲料才變成沒有"實質幫助"吧? 真是矯情無恥 [羧甲基纖維素納] 配方 統一產品 統一無糖豆漿 統一木瓜牛奶 Dr. Tea英式鮮奶茶 Dr. Coffee藍山拿鐵 瑞穗蘋果牛奶 [乳化劑配方] 統一陽光糙米漿 統一營養強化牛乳 統一陽光無糖高纖豆漿 統一蜜豆奶牛奶 統一《麥香》奶茶 統一杏仁茶 ※ 引述《Answerme (出租--近東吳城中西門町)》之銘言: -- 想請問 9/10~ 9/13 這幾天到晶華慶生過的壽星們~~ 可以出借晶華柏麗廳10/7前兩人同行一人免費的優惠券嗎? http://www.grandformosa-taipei.com.tw/chinese/news/15Years.htm 如果在10/7 前 應該不會再到晶華用餐的版友們 9/14 可不可以先借用一下 另外之後會再奉還上 同張數券的!!拜託大家幫忙惹~~ (^"^) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.43.167 ※ 編輯: Answerme 來自: 220.138.43.167 (05/26 21:44)
ezbird:你這樣寫會讓人誤以為你列的產品有塑化劑 05/26 22:02
Answerme:看得懂國字 都不會看成 "塑 化 劑" 05/26 22:04
※ 編輯: Answerme 來自: 220.138.43.167 (05/26 22:07)
ezbird:那你點出這些產品用意何在? 乳化劑不是無害嗎 05/26 22:06
ezbird:點出無害的產品 是叫人不要去買? 你是統一的對手嗎 05/26 22:07
Answerme:乳化劑=通稱 一樣沒有詳列成分 05/26 22:08
Answerme:羧甲基纖維素納既然無功能 其他產品為何不改配方 05/26 22:09
Answerme:出事前:加羧甲基纖維素鈉不用說 出事後:宣告加了沒意義 05/26 22:20
evilwyh:提醒一下很好! 有人是統一公關部喔 05/26 22:45
doze:乳化劑也是人工的,加了只是穩定產品賣相,並不代表對人無害 05/27 01:22
lien:這次爆發有問題的是塑化劑而不是你所謂的起雲劑好嗎... 05/27 08:21
lien:看起來還蠻納悶為什麼要針對特定廠商說他的東西含有合法的添 05/27 08:23
lien:加物.. 05/27 08:23
Answerme:統一事前配方都有加 事後卻親自宣告加了這個無功能 05/27 11:00
feb13:CMC不等於DEHP哦 你完全殺錯人了 05/27 14:21
tanchang:我實在很想噓你,首先"CMC"不是乳化劑,起雲劑跟乳化劑 05/28 12:11
tanchang:也不完全一樣,請自己上網看食品添加物使用範圍及用量標 05/28 12:13
tanchang:準,別跟新聞一樣誤導大眾 05/28 12:13
SUNNYIRENE:統一踹來共 XD. 真的還在送驗中? 05/28 13:58
mushroomg:起雲劑不等於乳化劑 = = 05/29 00:41
richjf:無恥的統一 一開始發聲明說沒問題. 05/30 02:35
Xxxx0525:完全不懂起雲劑裡為什麼會冒出CMC 不知道是哪篇報導誤導 05/30 02:57
Xxxx0525:應該是說是經由乳化反應製造出起雲劑 而用塑化劑替代 05/30 02:58
Xxxx0525:是因為塑化劑具類似油脂的性質 可以乳化 定香 05/30 02:59
Xxxx0525:使用起雲劑的目的是讓產品水相具有混濁的外觀 另外也有 05/30 03:01
Xxxx0525:使香氣穩定的效果 05/30 03:01
yuchipeter:統一掰掰 05/30 10:46
dear0729:水準拿出來一點好嗎... 05/31 20:50