Re: [問題] 到底什麼是翡翠

[amigo1111111 (Amigo)]

※ 引述《justsaygood (猴)》之銘言:
: 清玉老闆當初就是喝春水堂的翡翠檸檬,因喜愛而發想,以此味來當其販賣的主力,
: 所以以下就直接由春水堂來討論就好....
: 一般綠茶味清雅,搭配檸檬可能茶味會被壓過,也許有人用茶精,而春水堂使用
: 五次燻香的茉莉綠茶當基底茶搭配.
: (有茶商也直名多重燻花綠茶為翡翠
: 例如
: http://www.jindatea.com/productsd2.aspx?i=24  )
: 而單品的茉莉花綠茶是不是用上述相同的茶,這都還不知道,故不宜這樣思考推得
: 翡翠之意為綠檸檬!!  不然春水堂還有個東西叫"檸檬紅茶",怎不叫翡翠紅茶....
: http://album.udn.com/community/img/PSN_PHOTO/RJ30/f_5702655_1.JPG
: 而由此春水堂價目訂價邏輯來看
: 招牌紅茶 55   ->   檸檬紅茶     65  (差價10元)
: 茉莉綠茶 55   ->   翡翠檸檬綠茶 70  (差價15元)
: 可以懷疑翡翠檸檬是否使用了更好的原料(5燻綠茶).
: 退一步保留翡翠檸檬綠可能比檸檬紅用更多的檸檬汁,所以有多5元的可能性,
: 那我再找一個更可靠的比較 (直接找其他也用"翡翠"的飲料來看)
: http://album.blog.yam.com/show.php?a=icetea1983&f=8733282&i=18996819
: 圖中的"翡翠香柚" 標示為多重燻花工法(其原圖"燻"字打錯)之茉莉花茶,
: 加上香柚調製而成.
: 淺顯而見,春水堂在"翡翠"的用詞上非指檸檬,而是指那特別的綠茶.
: 台灣的綠檸檬,譽其為"綠翡翠",但這名不是品種名,應算是雅稱,使其產銷包裝
: 方便,這種雅稱跟5燻綠茶稱其為翡翠也是相似目的.
: 剛好檸檬(綠翡翠)也翡翠,5燻綠茶也翡翠的,所以讓人翡翠檸檬綠的命名猜想分歧,
: 但本篇的推論可以看出,春水堂的翡翠應是指那特別綠茶!!!!!
: 也許有更早的知名店家推出"翡翠檸檬(綠茶)" ,其翡翠的意涵非茶而是檸檬,
: 希望有人能提出討論.(能有佐證更好)
: 不然局外人自顧自想法的認為店家原始取名的概念,也不好討論出結果.


這位大大講話好多驚嘆號~~別激動~~輕鬆點~~理性討論吧

回歸到原PO的問題，到底甚麼是"翡翠"?

我想應該用全世界都認同的、且又是最"正統"的解釋

不多說，請看圖

http://ppt.cc/tsct

屏東所產的綠皮檸檬，請看圖

http://ppt.cc/cg7X

在其外觀，無論色澤及形狀皆與翡翠相似，固"翡翠檸檬"之命名因此而來。

另請參看行政院農委會對翡翠檸檬的介紹

http://ppt.cc/RJbt

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有人說，翡翠綠茶是因茶湯的顏色，綠如翡翠，因此命名:

我想大家都不是色盲，顏色上，真的綠如翡翠的茶，應該就只有---抹茶

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無論是經由三薰、四薰、五薰亦有十薰，其"正統"分類名稱通稱---"茉莉花綠茶"

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小弟在此總結這幾天的推噓文及回應，"翡翠"是指甚麼??

翡翠綠茶---經過五薰的高級茉莉花綠茶---此稱呼為春水堂體系(茶湯會、清玉)

翡翠烏龍---台茶13號的翠玉烏龍---清新體系

翡翠茶---來自翡翠水庫無污染的茶區

翡翠茶---使用翡翠水庫的水所泡製的茶---鍵盤手搖店體系

這些命名都是對的，但都屬於"非正統"的商業化命名方式，這樣的名稱，僅限於該

店家、該體系才能理解，並無法通用於他家飲料店、製茶廠、各國。

而"正統"的名稱，就是茉莉花綠茶、翠玉烏龍

"正統"與"非正統"的命名，最主要的差別就在於是否通用於各店家、製茶廠及各國、

學術界上是否可寫入教科書。

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以"非正統"的命名方式來論述"正統"名稱，這樣的爭論，說實在沒啥意義，未來或許

只會產生嘴砲性質的無意義言論~

所以這纇題的文章，小弟的補充說明就到此為止~

謝謝各位撥空觀看~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.4.85
※ 編輯: amigo1111111    來自: 114.43.4.85          (08/02 15:56)
推 kevin6677:not found

不好意思，小弟是發文兼縮網址新手，用手動輸入上述網址是可進入的，但直接點
連結卻出現"not found"，'請問是哪裏出現問題，要怎麼修改才能讓各位直接點連
結就可以看到呢?請益~~謝謝
※ 編輯: amigo1111111    來自: 114.43.4.85          (08/02 16:51)
→ easyfree:是ppt.cc
推 bao71:第2個短址not found,重新縮一次看看?
→ bao71:樓上說得對 換成ppt就可以連了
已修改完成，原來是自己搞烏龍XD，感謝以上大大的指點~~
※ 編輯: amigo1111111    來自: 114.43.4.85          (08/02 18:01)
噓 howhow72:綠翡翠  檸檬    跟翡翠檸檬畫上等號喔