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因為頂新的關係 大家也抵制林鳳營的鮮奶 雖然店家也紛紛更換鮮奶的品牌 但是有些店家改成光泉咖啡專用牛奶 好像也沒有比較好? 印象中光泉咖啡專用牛奶非鮮奶(有錯請指正) 也有人看到改用咖啡專用奶會卻步的嗎? 另外全家超商的咖啡機 有些是改用光泉咖啡專用牛奶 有些是乳香世家 有人知道為什麼會有這種差異嗎? 是各單店自行決定更換何種品牌嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.124.20 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1414141601.A.710.html
MasterEddie: 你說的應該是咖啡專用牛"乳" 10/24 18:53
MasterEddie: 牛奶與牛乳相異處為牛乳是再加工 10/24 18:54
MasterEddie: 工作的咖啡店也是光泉這款 是有再添加奶精成分 10/24 18:55
MasterEddie: 不過使用牛乳的原因是因為咖啡打奶泡的條件是使用的 10/24 18:57
MasterEddie: 牛奶蛋白質要一定程度否則是打不出奶泡的 10/24 18:57
xyz525200: 鮮奶比牛奶貴 10/25 20:44
xyz525200: 指大多數情況下 10/25 20:44
that110: 是因為缺奶吧?光泉就只釋出這款。 10/26 03:14
papabearche: 光泉業務配送只配送這款喔,因為營業用的要將味道固 10/26 20:42
papabearche: 定 10/26 20:42
papabearche: 一般販售的未調整每批味道會不太固定(聽業務說的) 10/26 20:43
papabearche: 我想應該就是M大說的要將成份調整至相同程度 10/26 20:45
that110: 光泉業務沒有只配送這款~光泉跟乳香也都有在配送!價格差 10/27 16:43
that110: 很多! 10/27 16:43
that110: 現在就是一直推這款~也只給人家買這款~但並非只配送這款 10/27 16:45
boards: http://i.imgur.com/Fmn1x4E.jpg 10/27 19:42
gogoking: 換掉之後50嵐變難喝了 10/30 13:59
gamer: 鮮奶一樣可以打出奶泡,自己用咖啡機打也都是用一般鮮奶 11/02 01:00