[討論] 同一個企業不同分店味道不同？

[twin1949tw (台北Station)]

我很喜歡某茶的清茶
感覺茶跟空氣充分混合的感覺很不錯
有餘韻且不澀

搬來台北後看到某茶的分店
同一種飲料卻死甜又沒茶味

是什麼原因造成同一個企業不同分店味道不同？

-----
Sent from JPTT on my Sony H4133.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.126.169 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1571182995.A.43D.html
→ kinoko: 加盟and直營？ 試過不同分店同甜度喝起來完全不一樣
推 jonathan912: 依我供應茶葉的經驗來看，1. 手工給糖份量不一 2.
→ jonathan912: 茶葉泡法SOP沒有確實執行 3. 加盟店偷偷跟別人拿別
→ jonathan912: 的茶葉 4. 也看看當下喝的感覺，茶的溫度體感溫度都
→ jonathan912: 會造成感受上的差距 以上小小分享
推 funsky: 我學校附近的木衛二 早上跟晚上的味道也不一樣啊
→ apeee: 滿多連鎖也都會這樣 尤其珍珠 更看店員
→ twin1949tw: 謝謝各位，我只是想喝飲料XDD，原來這樣複雜
→ nissy: 除非工廠中央廚房出來 不然人工一定會有差異
推 yao03911: 同一家50嵐有時茶味也有差了，覺得除了煮茶sop，不同人
→ yao03911: 煮會有差外，剛煮跟放久也會有差異
推 tyytt: 企業品管問題