[空想] 如果我穿越到中唐

[Lorenzia (爆走金魚)]

必備武器有：
1.黃金一袋
2.撈勺數個
3.脆皮雞排粉配方
4.鐵鍋一個

然後我就先去長安的波斯邸打工
為什麼要去波斯邸呢？
因為那裡胡人很多
不會說漢語不稀奇
然後一邊打工一邊跟店主打好關係
然後跟他租門口

因為這時候的長安侵街已經是很常見的事了
擺攤應該是不稀奇的
然後我就支起油鍋
問題是哪裡來的油呢？
當然是花生油最好
又香又穩定
然後去找雞排粉
人客啊，脆皮雞排一定要用濕漿
不過玉米跟地瓜這時候還沒傳入中國
所以只能將究點用糯米粉、麵粉跟蛋汁水按比例調好

唐代人還不會炸東西
所以我炸東西一定是天下第一個！
接著，去長安西門外買雞
叫農家把雞宰了之後分塊剁好
賣：脖子,翅膀,雞胸,雞腿,雞屁股
雞雜碎拿來滷
肉用豆醬醃過後
整車給我載過來
是說，人客一定擔心肉不新鮮
沒關係啦，那時候的人連臭酸魚都在吃了
放個一兩天的肉不會在意的
反正炸一炸都一樣香

接著我就熱油滾滾全部丟下去炸
不分部位一份五文錢
由於炸的東西很香
所以在西市一定會引起注意
接著，我就趁著劉晏上班的時候衝去包一份給他
劉晏吃了很好吃就會跑去中書省發美食文
然後我再趁著大家下班的時候派工讀生去天門街門口賣
趁機巴結即將興起的神策軍中尉竇文場霍仙鳴
拜託他讓我在神策軍打馬毬的時候進去賣雞肉

這時候
要支兩個鍋
一個炸半熟不熟的大雞塊
（唐人愛吃半熟的東西）
另一個炸香香雞肉賣給女士們

等到長安城快被涇原兵打爆的時候
我就帶著我所有家當巴住竇文場霍仙鳴
然後把銀子通通送給德宗：嗚嗚！陛下！我生在這裡，長在這裡！這裡是我的國家～～
大唐帝國大唐帝國～～千秋萬世～～直到永遠！！！！！
德宗這時候正當信心受挫的時候
看到我一個賣雞排的這麼有心
一定感動得痛哭流涕
我也不需要跟他A什麼
叫他幫我寫個：奉旨賣雞排
然後叫神策軍通通排排站讓我挑個順眼的回家跟我賣雞排
回到長安城後繼續擺攤
靠著這塊匾額
我就可以賣到退休了！
閒著的時候拿些雞排送給什麼白居易啊元稹啊柳宗元啊柳公權啊
然後拿他們的字貼在牆上
這樣應該就可以開心地過完下半輩子了
老到該回現代的時候
最重要的是
要在我知道的地方藏東西
這樣千百年後我投胎才知道哪裡一挖就有東西可以寫博論：
《論長安城的商業、食品業與女性商人：以金氏為例》

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 ┌─┐║                根據不可靠的梁國史館傳說……                  ║┌─┐ 
 │┌│║九世強盜十八世惡人才會去鳥不語花不香男無情女無義的御史台當官! ║│┐│ 
 │└┘║           揪竟，臉比牆厚，心比墨黑的御史大夫有多黑心呢？     ║└┘│ 
 └──╜                       金魚，《拍翻御史大夫》                 ╙──┘ 
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◆ From: 220.140.104.28
推 Zsanou:大推!!!金魚姐賣雞排才是穿越王道!!!
推 mimicmickey:感謝大大分享攻略
→ abbei:德宗說不定感動到以身相許。
→ Lorenzia:哈哈,我那時候都賣雞排賣到變肥胖黃臉婆了,他不會要我的
→ Lorenzia:我還是用雞排餵憲宗,讓他從小喜歡吃雞排來得好～～
推 amurosheu:推雞排攤~~~~~
推 WolfLord:古代油脂很貴耶～～ 老闆娘，您一桶油多久換？ @.@ :P
→ Lorenzia:當然是炸他個一個月再換
推 popoyo:不是炸到"天長地久有時盡 此油滾滾無換期"?
→ popoyo:而且要交代子孫 此油必代代家傳 不得更換
推 QuentinHu:我覺得中國人最會山寨　到時候滿天下的人都會炸雞排....
→ Lorenzia:我又沒有要賺大錢,賺個足夠用就好了,就算給人學去,有人能
→ Lorenzia:像我拿個奉旨炸雞排的匾嗎？科科,這就是金字招牌啊
推 WolfLord:金魚正妹要不要考慮用我們工程上拿來炸彈簧（熱處理）用
→ WolfLord:的超安定超高溫(最高耐溫1000度才會裂解)用油?
推 adst513:哈哈 到時候官府抓侵街的時候就像現在警察抓攤販一樣
推 WolfLord:我看到時候我來開妖道觀。賣油給金魚,然後回收壞油做肥皂
→ WolfLord:這樣應該也能跟著賺大錢吧 :P
推 Smaragdos:我要在雞排攤旁邊擺萬年滷汁滷味攤～～
→ abbei:滷汁放久一點比較沒問題，油放久了...
→ Lorenzia:放心放心,抓侵街我就亮出我的金招牌！誰敢拔我的旗！
推 fc01:你沒有定溫爐,可能炸出一堆垃圾..
→ Lorenzia:在家裏也沒有定溫爐,還不是照樣炸得很爽,這時候就滴麵糊
→ Lorenzia:看熱度啦
推 plamc:這時候就需要DH板流言終結者 在高雄請金魚當場炸雞排?XD
推 fc01:定溫爐的目的是"長時間"保持一定溫度,才可能長時間大量炸東西
→ fc01:不然你雞排一下鍋油溫度就變了,長時間大量炸品質會很不穩
→ WolfLord:用木柴當然料你要自動控制定溫...？ 定溫爐最少得有瓦斯
→ fc01:還有一點,那個時代的雞可能沒什麼肉lol
→ WolfLord:不過路邊一堆賣炸粿的也都沒有定溫爐啊～～
→ fc01:家禽學告訴我,1900年代美國市場買到的雞,體重大約是現在一半
→ WolfLord:拿去泡木瓜皮汁，然後連骨頭一起炸蘇。我相信正妹辦得到
→ fc01:所以賣炸粿的都是一次丟一堆下去炸,炸好拿起來
→ fc01:鹽酥雞的雞肉也是先炸一遍,點完菜再下去過油一遍
→ fc01:而我們很少看到沒定溫爐的雞排攤,當然也許金魚有劉昴星的本事
推 WolfLord:我就說哪木瓜皮汁泡椪兩被在丟下去炸就好了，掩一切失誤
→ WolfLord:賣食物一定要沒良心才會賺錢 XDDD
推 OmegaWind:千年後吾人有〈雞排行〉、〈雞排八記〉等佳文可賞  更有
→ OmegaWind:〈雞排碑〉等名帖好賞
→ Lorenzia:孩子們,周星星說過了,粉有多厚裹多厚,或者包一層乾米再炸
→ Lorenzia:變米香雞～～～多大塊啊
推 zzzzzz1942:看到我都餓起來了XD
→ Lorenzia:唧唧復唧唧,金魚當戶炸,不聞人客聲,惟聞魚吼聲：
→ Lorenzia:誰拔我的旗！
推 WolfLord:不是我 >"< 我等著賣油，收油，賣肥皂...
→ ntitgavin:我只想要把香菸拿去那裡推廣就好
推 tigertiger:簽書會有現場示範嗎?
→ Lorenzia:這……在書店裡炸雞排會不會太雞排
→ ntitgavin:在那時代幹麻炸雞排,賣爌肉飯+大腸湯就好啦
推 monismile:個人偏好油飯+四神湯(中藥材當時應該有吧)，然後已知
→ monismile:賣雞排，已知無地瓜和玉米，所以記得種子也要帶一些
→ monismile:其實奉旨賣雞排最強大的不是不能拔旗，而是可以坳成
→ monismile:皇帝給的雞排專賣權，如果是我呢，我會先開分店，一間變
→ monismile:兩間，兩間變四間，四間變八間，八間之後上市，上市之後
→ monismile:再集資！接著炒股票！搞房地產！接下來再分拆上市，到時
→ monismile:光是收股息就削翻啦XD
→ Lorenzia:哈,因為我沒什麼生意野心,一個攤子賣就好了,德宗憲宗都是
→ Lorenzia:疑心病很重的君王,拿他們的面子去賣雞排要低調,而且憲宗
→ Lorenzia:登基就開始抑商,還禁止脫產,所以存太多也沒有好處
推 wittmann4213:油炸的東西裡面雞排算技術層次高的吧，其實光賣炸銀
→ wittmann4213:絲捲或饅頭（浸鹽水油炸）應該就夠吸引人了
→ Lorenzia:喔～～這個不錯耶（筆記）
推 schinshikss:地瓜馬鈴薯不是很好種？如果要賣二十年不就能慢慢養？
→ Lorenzia:哎呀……我很懶得種田啊……
推 WolfLord:金魚老闆娘發包下去給佃農種就好了，還有花生跟油菜子
→ WolfLord:另外，買些海邊沙地發包下去種椰子，棕櫚油是最好得炸油
推 heromancy:看樣子金魚應該把那隻狼綁票去叫他去種田 XD
→ gfdsa:由此可知，金魚正妹還是重商主義，狼王已經是資本主義了。
→ Lorenzia:哈,是啊,我的商業概念比較落後,其實最好是綁吉皮斯幫一起
→ Lorenzia:通通去殺雞種田,順便送普蘭可去當軍醫
推 WolfLord:考古：唐代已經有產線式集中養雞技術
→ fc01:要集中養雞可能要先花50年育出合適的雞品種
→ fc01:先從解決母雞籟抱性開始吧...
推 WolfLord:樓上想太多了..你不知道現代養雞有多不把雞當動物 XDD
→ fc01:能這樣玩就是因為育種的關係,好歹我高考家禽和育種都考65
推 WolfLord:養雞的第一件功課：消滅雞隻活著的自覺 :P
→ Lorenzia:其實也不用集中養雞,找個人去集貨就好啦
推 WolfLord:這樣比較貴啊～ 把雞當蔬菜種成本比較低啊～～
推 tsming:真是有前途XD 果然懂歷史連賣雞排都賣贏別人XDDDDD
推 XDXDXDD:XDDDDDDDDD
推 bxdfhbh:有一個疑問，為什麼要在神策軍中挑，而不挑一個學者詩人？
→ Lorenzia:因為文人不能賣東西,而且平民不能嫁給士族做正妻,如果丈
→ Lorenzia:夫當官還要跟著到處跑,神策軍裡有很多商胡出身的才會做生
→ Lorenzia:意外加有人脈
推 amator:還是覺得,德宗抓你進宮當老婆或炸雞婆的機會比較高~
→ Lorenzia:哈哈,油光滿面的水桶腰金魚,德宗吃不下去的啦