→ verdandy:玉米也才晚大小麥1000多年而已,亞洲稻米更晚被馴化難道 07/23 19:58
推 heavensun:原始玉米熱量並不高? 為何選擇玉米當主食? 07/23 19:58
→ verdandy:亞洲文明進程比歐洲晚? 07/23 19:59
→ verdandy: 甚至比美洲晚? 07/23 20:00
粟跟之後傳入的小麥 支持了中原文明
之後的稻米才讓南方興起
原始玉米熱量並不高
但印地安人沒有小麥大麥可以選
因此選了玉米
玉米卻有很大的缺點
那就是 一 不好馴化
二 蛋白質含量太低
這也是為何印地安人有吃人肉狩獵人肉的風俗
因為他們真的很需要蛋白質
※ 編輯: sevenhahaha 來自: 203.71.94.31 (07/23 20:04)
→ verdandy:而且現代玉米其實是在歐洲被篩選出來的 07/23 20:01
推 verdandy:其實原始玉米、大小麥和稻米跟雜草沒兩樣,熱量都不高 07/23 20:03
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%8E%89%E7%B1%B3
較大型玉米
四百年前已經完成研發
中國跟歐洲在當時就已經採用
這種作物的好處是 較差的田 (如山坡地 旱田)
也可以種
因此造成明末跟清初的中國人口大爆炸
明末人口到達一億
戰亂後剩五千萬
到乾隆時 又到達二到三億
到清末時 已經到達四億
這些多出來的人口
就是玉米跟番薯養出來的
※ 編輯: sevenhahaha 來自: 203.71.94.31 (07/23 20:13)
推 peterfood:其實這些作物一開始就只是雜草 07/23 20:11
推 verdandy:美洲食人族我記得是因為農業體系崩壞的果吧... 07/23 20:12
推 heavensun:印第安 好像沒有大規模蓄牧 蛋白質不足 07/23 20:13
北美洲有原生野牛 但難以馴化 (北美野牛會撞死人的)
中南美有羊駝 但能源代換率 還有載重能力都很差
因此中南美沒有大規則畜牧
這也代表 中南美缺肉 @@# (北美不缺肉 因為北美印地安人有獵野牛的風俗)
因此 中南美阿茲特克帝國對外戰爭 除了為了擴大領土外
很大原因 就是為了取得戰俘
然後~~~~~殺來吃
聽說人肉玉米濃湯是貴族美食 很好吃~~~~~
※ 編輯: sevenhahaha 來自: 203.71.94.31 (07/23 20:19)
→ verdandy:16世紀的玉米並不是現代玉米... 07/23 20:16
推 peterfood:光是馬鈴薯沒有玉米不夠嗎? 07/23 20:16
→ sevenhahaha:可能不夠 而且馬鈴薯跟番薯也是印地安人馴化的 07/23 20:19
推 peterfood:印第安人好慘阿 07/23 20:22
推 verdandy:中南美蛋白質來源還有食火雞和狗肉 07/23 20:22
→ verdandy:吃人是搞剛的宗教儀式,很難是主藥蛋白來原 07/23 20:23
→ sevenhahaha:我記得還有天竺鼠 07/23 20:24
→ sevenhahaha:人肉是貴族美食 這點可以確定 07/23 20:25
推 peterfood:哪如果以小麥或者水稻取代玉米在美洲種植? 07/23 20:25
→ verdandy:我是覺得你這篇太過簡化因果關係,有很多謬誤 07/23 20:25
推 ilikebulldog:古印地安人吃的狗很可能就是吉娃娃。 07/23 20:36
狗是雜食動物 其實養起來可以得到的能量並不佳
最好的畜牧動物 最好是吃草這種人類不吃的東西的動物
而美洲偏偏又沒有羊牛跟馬驢
因此印地安人先天上就吃虧了
※ 編輯: sevenhahaha 來自: 203.71.94.31 (07/23 20:38)
→ LUDWIN:特別養人殺人來吃太沒效率,應該只是宗教儀式才會用到 07/23 20:37
→ sevenhahaha:可能 但人肉完全沒被浪費 07/23 20:39
→ kurt1980:你看會淪落到去吃天竺鼠就知道他們沒啥好選擇 07/23 21:08
對了 還有浣熊大餐
聽說被抓去北美的黑人奴隸私底下很愛吃這道菜
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%A3%E7%86%8A
※ 編輯: sevenhahaha 來自: 203.71.94.31 (07/23 21:23)
→ KoujikiOuji:亂寫一通.. 07/23 23:04
XDDDDDDDDD
喵喵野史 必定亂寫 ~~~~~~~~
這點我捕完一下
小麥出現於八千年前的美索不達米亞平原
四千年中國西周東周時期時 中國出現小麥的考古資料
小麥造成了中國早期北強南弱這件事
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B0%8F%E9%BA%A5
而且不止
從西方的黑海北的烏克蘭草原開始 一路到中國的外蒙古跟內蒙古
有一條廣大的草原通道
http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Transasia_trade_routes_1stC_CE_gr2.png

推 leochang:原來印地安人的貢獻這麼大 07/23 23:43
→ sevenhahaha:是的 07/23 23:57
推 leptoneta:剛看完"槍砲病菌與鋼鐵"? 07/23 23:59
→ sevenhahaha:是十年前就看完了 XDDDDD 07/24 00:03
推 leptoneta:難怪看法這麼像XD 07/24 00:06
※ 編輯: sevenhahaha 來自: 120.97.73.114 (07/24 00:38)
推 Naniko:主食為玉米的人類明明就不是多數。會讓糧食產量爆增讓人口 07/25 11:14
→ Naniko:承載變得這麼高的要因是石化肥="= 07/25 11:15
推 verdandy:玉米和番薯可以種在無法種水稻的旱地及山地 07/25 11:53
→ verdandy:那的確是明清人口爆炸的因素之一 07/25 11:53
→ verdandy:你說的石化肥那是二十世紀綠色革命的事了 07/25 11:54
推 mackulkov:美洲沒有原生的麥啊 如果有麥人家還要花幾千年改玉米嗎 07/26 03:58
推 Naniko:我知道,我僅針對他第一句那個60億 07/26 08:16
→ Naniko:後面他講啥我就不知道了,我直接end了 07/26 08:17