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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24472276 以下為純文字食記: 每次要喝現磨咖啡一定要先自己磨個豆,再用美式咖啡機來瀘煮! 之後的清理手搖磨豆機,要先拆解下來後,仔細的用刷子刷過, 再將磨豆機裝回,這些步驟讓人更顯得麻煩及煩燥! 為了讓愛喝現磨咖啡的我們倆能夠快速享受到香醇的咖啡, 我已經在特力屋網路商店觀望這台機器好久了, 【kolin自動研磨咖啡機】正好可以滿足我們的需求, 讓懶得磨豆的我們可以節省下這個繁雜的步驟。 打開後,會先看到《保證書》及《使用手冊》, 再來就是看到kolin細心的保護這台機器, 在上面及下面都有加上保麗龍。 是用簡單的黑色及銀色,看起來真的很有質感呦! 價位和kolin一樣的聲寶自動研磨機(在HOLA有看到), 功能幾乎是差不了太多,但就外型來看, 我比較喜歡kolin較復古且有曲線的造型,聲寶的較具現代感。 kolin自動研磨機上的按鈕, 機器上貼有「自動研磨、瀘煮一次OK!快來一杯香醇咖啡~」 尤其是《自動研磨》這四字是最最最吸引我的! 按壓彈開,這是抽取式瀘煮網盒, 裡面有一永久瀘網,喝完後都要清洗, 自動磨、瀘泡完後,只要水沖一沖倒是挺好清理的! 而且不用一直浪費瀘紙,實在是很節省+環保阿! 側邊水位表,有分最高水位及最低水位, 不過,在使用上…我們倒是沒有在管它的… 我們有自己愛喝的咖啡濃度。 打開上蓋,會看到一張《說明卡》, 上面還寫著(妥善收藏,以供參考) 不外乎就是按鍵的教學,如何設定時間? 如何使用咖啡豆瀘煮咖啡?如何使用咖啡粉瀘煮咖啡? 煮1-4杯?煮5-10杯?如何預約煮咖啡?…等等。 磨豆的地方 打開後,可以看到磨豆的刀… 和手搖磨豆機比起來,感覺不是很利的… 刀子也有些晃… (後來才知道是因為它是設計在高速磨豆下) 加上是塑膠材質,工廠模組化生產下, 刀子旁的有一小小條的塑膠還沒拔。 (就像是去買衣服一樣,還有線頭沒處理的感覺) 磨豆盒一樣是可拆解的… 這個也是要拿出來洗的呦! 不過和瀘煮網盒一樣,清洗倒是挺方便的! 超大容量,1500cc的玻璃壺 壺內也有附上"產品特色說明"… 附上有刷毛的量匙,他所附的量匙比起一般的咖啡量匙還小… 大概他的一杯是限定在150cc吧… 使用說明書, 建議看一下才能清楚這台機器的功能、使用方法! 使用方法 注意: 首次使用的話,要在水箱加入冷水煮過一次, 1、先加10杯冷水(滿水位)至水箱,《取消磨豆》後便開始! 這應該是要使用者徹底完成整個瀘煮過程! 2、要把磨豆盒、瀘網盒、瀘網、玻璃壺清洗乾淨,再放回原位。 這樣就可以放心磨豆、瀘煮了! 打開上盒的時候,會出現警示嗶嗶聲, 在螢幕上會顯示「OPEN」字樣! 加滿水1500cc…準備清洗。 先取消磨豆 再按下「開/關」鍵 開始運作了…水開始沖下來嘍~ 再滴漏白開水時…家貓小P忍不住跳上來觀賞, 一臉認真、目不轉睛的模樣,用超認真咕溜的大眼注視, 真是超可愛的! 滴漏完後,按「開/關」鍵一下,再按「取消磨豆」, 便可以倒掉開水嘍! 使用預煮功能(目前只用過一次…@@) 因為早上早起一點,再忙這些其實是來得及! 原本,我們要使用「三個」不同器具, 才能喝到現磨的手做【拿鐵咖啡】。 預約好6:50開始煮(我們已經設定好時間) 第一次煮,也是使用《預約功能》, 我們是照著說明書寫的來換算(我們只有2個人…不可能一次煮四杯), 放入了二匙咖啡豆及加了300cc的白開水至加水口。 磨豆時發出了巨大聲響,像是專業又貴的義式咖啡機一樣。 最後…咖啡的產出。 瀘網盒內所磨的豆子…顆粒有點太粗了! 和自己用手搖磨豆機磨的不同。 (手搖磨豆機可自行控制顆粒的大小) 近照LOOK一下 後記 kolin所建議的瀘煮方法,對我們來說根本是行不通的… 因為瀘煮過後,咖啡口味太過於清淡了, 對於愛喝重烘焙咖啡的我們,根本是像喝淡咖啡味的白開水。 如果是使用馬克杯容器做二杯拿鐵,一杯馬克杯的水, 需要加到5匙的咖啡豆(另奶泡+牛奶也是一杯馬克杯的量)。 如果是使用咖啡杯(200cc大小)容器做二杯拿鐵的話,一杯咖啡杯的水, 是2.5匙的咖啡豆(另奶泡+牛奶也是咖啡杯大小的量), 這才會符合我們的需求。 不過,因高速磨豆的關係,在磨及煮的過程都很香, 且快速煮好一杯現磨咖啡,只是咖啡豆及水量要自己去抓, 不管是使用或是清洗的確都很方便及上手。 倒是一個不錯的懶人專用自動研磨瀘煮器呦! -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.70.45.85
ligar: 感謝分享~ 03/14 09:17