作者windcanblow (戲謔人生)
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標題Re: [閒聊] Kitchen Confidential & Bradley Cooper
時間Mon Aug 31 17:28:27 2009
※ 引述《windcanblow (戲謔人生)》之銘言：
: 待續
: 下一篇來介紹為什麼KC被腰斬。
: 以及身為Bradley迷，一千個你非恨FOX影片公司不可的理由...。
漫談廚房秘事之二 ~ 電視台腰斬KC的秘密
前言：
這一篇稍微修改一下讓它比較適合其他非Bradley 迷閱讀，如果你曾喜愛的
電視影集也是莫名其妙就被腰斬或收尾的話，歡迎加入怨念一族的行列。
我們要從廚房秘事(2005)這部作品談起，到目前為止已經四年了，但是當我
們翻開IMDB的討論串，會發現一個「福斯我恨你」跟另一個「為什麼這部片
被腰斬」的月經文，經年累月不停地重覆。
證據如右：
http://www.imdb.com/title/tt0460654/board
套句外國佬的說法：
I've been watching Kitchen Confidential all week and I'm gonna be
pissed when it's over but I'm enjoying it while I can.
為什麼影迷們的怨念如此之深呢？我們要從頭講起，先解釋一下：在台灣，
我們看不到這個廚房秘事，也買不到DVD(它只出一區DVD，而台灣是三區)。
想看的影迷們只能藉網路的力量去找到相關的資源。其實還不難，一集不超
過 100mb，而且它在大陸非常受歡迎，即便是2005年的作品，現在甚至還能
在PPS(下載程式後即可觀賞的網路電視 )線上名單看到它。
(在這先跳過廚房秘事的原著介紹，編排與網誌有所不同。)
八卦正題：
福斯到底是為了什麼而把廚房秘事給腰斬？
官方的理由是前三集收視不佳，收視率只有一點多，觀眾遲遲衝不過五百萬
，因此他們寧可暫停，從10月10號開始到11月底前重播Prison Break，然後
把廚房秘事第四集延到2005年的12月 5號繼續播出。結果就是這第四集成為
廚房秘事在北美播出的最後一集，因為收視率更低了，即便是男主角Bradley
在雙面女間諜中的好朋友Michael Vartan來友情客串，仍然挽救不了影集被
腰斬的命運，於是剩下的部份它再也沒有播出過，直到2007年才出現整季的
光碟版。
這種理由影迷有可能會接受嗎？你覺得一個連續劇演一半就切掉，隔兩個月
繼續演，收視率是會好到哪裡去？再說四百多萬觀眾是有多差呢，一堆影集
剩三百萬觀眾不到，都還是死纏爛打地活下去了。這段期間福斯的策略很簡
單，就是一旦一個影集剛開始收視不佳，福斯就會把它砍掉，把電視影集當
成電影在養就是了。就美地觀眾的看法，有人認為福斯一開始就打算藉著一
路長紅的Prison Break多賺一點廣告費，而相對30分鐘的這種情境喜劇當時
受到實境秀的衝擊，不太能像過去一樣有著很好的收視率，因此廚房秘事會
被犧牲掉是很顯而易見的結果。
當我們更深入一步地探討廚房秘事被腰斬的原因，會發現一切都是陰錯陽差
。美國職棒在九月初進入了決賽，收視率會被瓜分是顯而易見的事情，然後
三集後它就被福斯冷凍到12月死馬當活馬醫，要將收視率不佳完全歸咎於影
集不受歡迎，是過於牽強了。因為後來整整13集的內容曾經在英國、澳洲、
印度等地上映，迴響遠大於當初在北美內的演出。
歷史會給個公道，2006年的TV Ivy Award提名了四個史上最糟糕停播(Worst
Cancellation)影集，福斯公司的Arrested Development跟廚房秘事通通榜
上有名。最後這個獎頒給了AD，那是另一部被腰斬而使得觀眾詛咒福斯的好
影集。福斯電視台搞砸的影集其實還不只這些，不管是腰斬的，亂搞的，歹
戲拖棚的，像是firefly，X-files，prison break，都是一些現在影迷想到
就會想對福斯丟垃圾的犧牲品。
R.I.P 廚房秘事，它或許不是最好的影集，但會是個讓人看了很愉快的小品
，正因為它在還沒有機會爛掉前就被腰斬了，所以它所保留的也是觀眾最多
的期待跟遺憾。
網誌圖文版(本段以前之內容與網誌中稍有出入)
http://concerningbradleycooper.blogspot.com/2009/08/bradley-2.html
以下是較貼近廚房秘事的內容段落
原著作者介紹：
安東尼波登(Anthony Bourdain)是美國作家，也是個主廚(chef)。通常廚師
是cook，能稱為chef的並不多見，大餐廳的chef更是招牌般的人物。波登的
一生是個傳奇，他在2000年出版的廚房秘事(Kitchen Confidential)更是個
經典。這本書是類似他的回憶錄，揭露餐飲世界的黑暗面，認為每個進入這
個行業的人多半都會在尖叫中逃離，只有自虐狂才會甘願作歡喜受。
波登在書中表示自己曾經是個浪蕩不羈的年輕人，毒品成癮，酗酒過度....
其實他在2000年後拍電視節目時也是很出名，他的「波登不設限」很多人愛
看；我曾在想，也許波登是這麼一個傳奇又充滿爭議性的人物，也難怪當初
找Bradley Cooper來演他時，許多人是持著觀望的態度，認為Bradley 不夠
邪，不足以表現出書中波登本人年輕時的那種放浪形骸。許多針對廚房秘事
的批評，也多半是來自原著的喜好者，這種原著迷跟改編作品間的紛歧戰亂
永遠都會存在，就像是哈利波特、魔戒小說vs電影一樣，而我不會討厭這些
原著迷的批評。
但Bradley如果演不了壞人，為什麼他在2005年的婚禮終結者(wedding crasher)
裡飾演的Sack Lodge會被喻為美國影壇史上大惡棍之一呢？這部電影的影響
，是這幾年以來許多觀眾看到他還是覺得他很像欠扁的混蛋。我想當年會找
他來當波登，其來有自，沒這部電影我想Darren也不會想到Bradley 。至於
為什麼電視影集中的波登會跟原著有所差異，我們只能說，劇本要把波登寫
得太善良，實在不是演員的問題，波登在第一季中就是扮演改邪歸正的好人
，他的老友角色反倒比較像過去的波登，總之這方面的劇情描述，以後再詳
談吧。
總之，結合前面KC腰斬的八卦，我們最後留下了13集精彩有趣的廚房秘事第
一季 (會有13集是因為當初訂的合約) 。正因為它好看，所以經過了這些年
人們還是津津樂道，有時間就拿出來重新觀賞(全季看完還不花什麼時間)。
並且永遠記得當年的福斯是多麼地短視近利，還有棒球賽季可以毀掉一個影
集... 。正面一點的想法是，起碼我們不會看到一個自己喜愛的影集最後走
下坡或是亂演，廚房秘事13集看完只會覺得可惜跟意猶未盡；而劇中的演員
們也不會因為長期飾演他們的角色而被定型，這是 Sitcom經常有的毛病，
像是六人行或欲望城市裡的演員演到最後人們看到他們的臉，只會想到他們
的角色，像是凱莉、芮秋。
Bradley Cooper在廚房秘事後再也沒有在電視影集裡挑大樑，他轉換了跑道
去演舞台劇。過一兩年後，電影合約越來越多於影集合約，當年電視中讓人
喜愛的Will Tippin，在十年後已經完全轉型為電影明星了。
結語：
這是篇充滿恨意的文章，某種程度上或許是因為我還無法接受它被腰斬的事
實。我想唯有Bradley 的忠實影迷們能深刻體會這種感覺。就電視劇迷而言
，Bradley 在廚房秘事之後便幾已宣布告別電視螢幕，再來的整型春秋只是
個有趣的客串演出而已。
我並非要引戰影集與電影，對於Bradley 迷而言，他有多少作品都是我所樂
見的；可是比較起電視劇，電影總讓我們與自己喜愛的演員間有一種距離感
，不像週週出現在電視上，恰似我們的朋友一般親密。廚房秘事的腰斬對當
年的Bradley迷來說，是種失落，如同好友永遠地離去了。現在再看到Bradley
，倒像是一個讓人崇拜的偶像，那種感覺也與過去截然不同。但無論是影迷
或演員，總是要繼續move on，不是嗎？
下一篇關於廚房秘事的文章，將是介紹劇中的演員們，敬請期待。
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感謝所有看到最後的板友XD。
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◆ From: 114.43.116.201
※ 編輯: windcanblow 來自: 114.43.116.201 (08/31 17:30)
推 tonylin:X! Fox真的很愛亂砍..... 08/31 17:43
推 chantelle:怨念很深+1,這部明明就很好看!! 08/31 17:49
推 ppr:有怨念+1，其實蠻好看的。 08/31 18:28
推 uteru:一開始試因為安東尼波登而看 看了後喜歡Bradley Cooper~ 08/31 23:11
推 ccs0229:萬惡的浮屍台..... 真的很可惜被砍>"< 09/01 00:10
推 tearsofeos:Firefly~~~淚推 09/01 01:40
推 laneser:看完後覺得被砍好可惜... 09/01 13:27
推 laneser:就像Tru Calling也是一樣被砍的莫名其妙!! 09/01 13:31