作者tacoco (章魚子)
看板EatToDie
標題[食記] 旬鮮吃到飽(SOGO店)
時間Mon Jan 28 00:35:21 2008
請看網誌圖文版
http://blog.xuite.net/tacocowei/shesays/15501833
以下是純文字版
店名：旬鮮 和風精緻呷哺鍋(SOGO店)
地址：北市忠孝東路四段17巷34號
電話：02-2721-5202
價錢：晚餐每人298+10%
網址：
http://best298.myweb.hinet.net/net.html ('網頁有詳細菜單喔)
一開始選擇去吃這家，完全是被便宜的價格所吸引。
在台北市，吃到飽晚餐一人298(+10%)的價位簡直打著燈籠也很難找到。
實際吃過一趟後，發現這家店不只便宜，連服務和食材也一點都不含糊。
先承認我是個愛吃海鮮和蔬菜的人，所以網誌的照片主要是以這兩種食材為主。
海鮮類
很特別的是，第一輪點菜的所有海鮮會被裝在一艘海鮮船上送來，
用肉眼看整個很氣派豪華阿！海鮮就是要放在船上吃才過癮！
1. 蛤蜊：每隻都很新鮮，頭會一直探出來>"< 只可惜Size小了一點，吃不太過癮。
2. 魷魚軟骨：完全是衝著沒吃過而點的，就是魷魚比較脆的部分。
3. 螺肉：跟一般吃到飽供應的螺肉沒有兩樣，但是size很大。
4. 魚皮：是男友點的，好不好吃我不確定。
5. 鮑魚片：想當然爾不是真鮑，口感就跟一般吃到飽供應的差不多。
6. 龍蝦沙拉：跟陶一軒相比，這家的份量較少，還墊一層菜絲，但味道不錯！
7. 鱈魚：肉質不錯，新鮮又軟嫩。
8. 鯛魚片：我第一次遇到吃到飽的店家會精心設計擺盤的，就連加點一份鯛魚片，
也把盤子裝飾得很漂亮，乍看之下好像生魚片，讓人忍不住想生吃。
至於口感，因為我把它拿來當湯底了所以不知道，哈。
9. 蚵仔：不得不說，這家的蚵仔都好大顆哇！吃起來非常非常過癮呢！
10. 蝦子：據我男友說超好吃的，他忍不住又加點好多盤。
蔬菜類
1. 蓮藕：很驚喜，居然有蓮藕！煮久一點真的很好吃，丟進鍋裡做湯頭也不錯。
2. 絲瓜：我超愛吃絲瓜的，一般平價吃到飽很少有供應絲瓜，
這裡的絲瓜品質新鮮、口感清脆又很大片，讓我連續點了好幾盤！
3. 菱角：每一顆都好脆(但要煮久一點)。一樣也是平價吃到飽店難得一見的食材。
4. 空心菜：這家店的綠色蔬菜很多，連大陸妹和A菜也有喔。
可惜空心菜只點了一輪就被店家告知沒有了 囧...
肉類
1. 松板豬：大小適中，滑嫩彈口。
2. 霜降豬肉：油花巧妙分佈，入口即化。
3. 羊肩肉：瘦中帶油，羊味恰到好處。
4. 培根牛：肥瘦參半，表現不錯。
甜點飲料
1. 熱飲機：有咖啡、奶茶和巧克力。奶茶超好喝的，但牛奶有一股奶油味。
2. 冷飲：烏梅汁和楊桃汁都很醇喔，可惜是冰的。
3. 可口可樂系列：我們沒有喝，但他是曲線瓶無限供應喔。夏天喝一定很爽！
4. 黑糖麻糬：麻薯煮熟之後沾上店家特調的黑糖花生粉，整個不輸外面賣的！
5. 冰火地瓜：結霜的烤地瓜直接吃來口感綿綿的，有點像是冰淇淋，超好吃。
其他方面
1. 我們被安排坐在吧台，吧台比較特別的是它用一般的瓦斯爐，而不是電磁爐。
用瓦斯爐煮火鍋比較健康(沒有電磁波)，所以以後預約時一定要指定吧台阿！
2. 服務方面：由於是點菜式吃到飽，店裡服務生自然是忙得不可開交，
雖然如此，每次收盤子的速度都很快，點菜時也很有耐心的說明，
還會給我們一些食用上的小建議，感覺很窩心呀！
3. 缺點：目前想到的只有漏菜，常常點了之後過了很久才發現某樣一直沒來。
但感覺不是刻意不出菜，而是忙到忘了。因為比較高級的食材還是可以一直點。
總評
若要說這家店最大的特色，應該就是非常物超所值吧！
食材論種類和新鮮程度，大致不輸其他高價吃到飽的店家，
但價格就是硬生生少了那麼大一截！
所以整體而言，我是很滿意的。
給他85分囉！
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◆ From: 118.169.225.134
推 jerryou:有真的兩個小時到就趕人嗎? 01/28 08:45
→ tacoco:沒有耶...我們吃到超過了都沒趕人 01/28 09:35
推 maikof:這家我吃過幾次,但媒體報導後,缺點也開始了,上菜常出錯,乾 01/28 10:30
→ maikof:淨度開始退步,吉林店碰到歐巴桑服務生,她的態度會讓你很氣 01/28 10:31
→ maikof:起初是不錯的店,但後來感覺陶一軒比較好,但陶店品質也不穩 01/28 10:32
→ maikof:另外,主菜只能點一次,花枝漿竟也算主菜只有一次,是小遺憾 01/28 10:34
→ maikof:冰好像是客惟您的(?)，甜點種類弱了點 01/28 10:35
→ maikof:上面說的是以前的用餐心得,1年多沒去了,可能有些不同了吧 01/28 10:39
推 jordanyoung:線再主菜好像都可以一直點耶~反正就菜單上的都可以點 01/28 12:13
推 gerkk:上的菜很慢 又少 不如陶一軒 01/28 14:11
推 hanneber:我是愛吃肉的人 我覺得肉類表現輸賁先 01/28 19:03
→ ilovee0427:為啥對鯛魚片的形容兩篇食記會一模一樣?宣傳稿??? 01/28 22:51
→ ilovee0427:6962 01/28 22:52
→ tacoco:樓上，你看過有含缺點的宣傳稿否？請不要抹剎別人的用心。 01/28 22:55
→ tacoco:6962篇未經我同意複製我的文字 請版主留意 01/28 22:57
推 ilovee0427:OK~我道歉.連續兩篇食記都是旬鮮都有同一段文字.誤會了 01/28 23:00
推 Julianan:真要說起來～瓦斯爐不會比較健康喔XD 02/02 02:28
推 liliya:我覺得這家店進去 有種奇怪味道Orz 不推! 02/18 23:54