作者osaka1013 (osaka)
看板EatToDie
標題Re: [心得] 給出一張嘴中壢店的建議
時間Fri Feb 1 01:08:38 2008
今天趁特價最後一天也去吃了!
沒想到還是一樣!
光是等第一盤肉就等了半小時!而且也是十幾片而已!
吃了四個小時，大概只上了四輪吧!
除了第一輪只有兩盤，其他每輪大概四~五盤。
大概是服務員不夠吧!算了一下，
外場的大概只有五個人吧!(一女服務員兼結帳，三男(兩服務員一加炭)，一女沒穿制服(大概是老闆吧))
有一個年輕的男服務生，不知是不是太多人了， 服務態度真的是滿差的!
尤其是問他上了什麼肉，連回答都不回就跑了!
讓我們一開始還真的是有點不高興!
出菜也是亂出!
明明好幾次點了一堆種類的肉(豬+牛+羊)，從頭到尾只上了大概7種(豬+牛)，
還有上沒點的，應該是送錯桌了!
點了蝦子半天不上，最後一口氣上一堆，大概加起來40幾隻吧!
炭火真的是燒了太快了，大概是要烤第三~四次鐵盤時就很難烤熟了。
而且因為每桌都要換，每次都要等很久，
不是肉來了沒碳，就是加炭了，肉還沒上來，
最後乾脆把肉丟進鍋子裡吃刷刷鍋，這部分真的是要加油了!
瓦斯罐也是一樣，好像是都沒檢查，剛開始吃不到半小時，就看到至少三桌沒瓦斯了!
我們這桌也是一樣，一下子就沒瓦斯了。
今天真的是吃的有點不高興! 大概是剛開幕人員沒有訓練好吧!
這部份改進後應該是不錯的。
不過他冰淇淋並不會太硬，
只是有一點而已，我們最後就一直狂吃它的冰淇淋，把莫凡比好吃的口味吃到快光才走。
這大概是比較好的地方吧!
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◆ From: 122.126.9.169
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