推 kpckpckpc:天阿~~看到學姊寫食記真感動阿 09/06 09:44
噓 nr3819:這家服務現在變很爛,生意好了之後服務就變差又漲價 09/08 21:24
推 jarlinlove:今天吃覺得還不錯~只是有點點貴= = " 12/14 18:21
餐廳名稱：旬鮮 和風精緻呷哺鍋 忠孝復興SOGO店
地址：台北市忠孝東路四段17巷34號
電話：02-27215202
營業時間：11:00~01:00
價位範圍(每人)：午餐298加一成，晚餐328加一成
官網：http://best298.myweb.hinet.net/
網誌圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/ariska/24076298
這次是我到台北的兩年以來，第四次去吃旬鮮了。只是之前幾次都沒寫食記:p
會喜歡去吃旬鮮，除了它是吃到飽的火鍋之外(噢天啊我沒辦法抗拒火鍋啊)，
更因為她的食材真的都很新鮮，所以每次去忠孝復興找東西吃就是在這或是在慕斯卡。
她一開始就是三樣主菜(神戶牛肉、櫻花珍豬、特選青母蟹)選一樣，桌上已經有擺菜盤，
然後會跟第一次去的人說先幫你配一份海鮮拼盤出來，吃完之後再挑喜歡的加點。
因為我已經看的很熟了，所以就直接先點我想要吃的東西：
神戶牛*1 鮑魚角沙拉*1 阪腱牛*4 大陸妹*4
杏鮑菇*1 金針菇*1 水晶餃*2 手工花枝漿*1
鱈魚片*1 鯊魚皮*1
(噢這些是我的第一輪XDD)
他旁邊也會有飲料櫃跟沙拉吧，飲料櫃裡玻璃瓶裝的可樂、雪碧、芬達隨便拿，
也提供海尼根和台啤(也有金牌的)，一瓶都是100元。
至於基本的像是熱咖啡、紅茶等等的也都有。
沙拉吧則有冰淇淋、仙草湯、小果凍、水果，甚至還有棉花糖DIY。
醬料部分則有沙茶醬和日式的佐料供選擇，我當然是選我最愛的日式啦，
既健康又低熱量，最重要的是我喜歡這樣吃火鍋XD
事實上因為這次去是我們班聚，所以人還算多，而旬鮮只要人一多出菜就會有點慢，
所以就先趁大家都還不太熟、慢慢看菜單的時候一口氣點完我的第一輪了:p
她的神戶牛就是薄薄的一片鋪在一葉高麗菜上面，顏色很漂亮，
放到鍋裡面大概涮過幾秒鐘就可以拿起來了，相當嫩而且超好吃，
然後阪腱牛的顏色也很漂亮，就算燙老了也不會難吃(不過還是建議涮幾秒就好)，
有吃了幾片同學叫的霜降豬，因為平常很少吃豬肉所以就只有稍微試試看。
他的豬肉入口的那種感覺令人印象深刻(對我這種很少吃豬肉的人居然覺得超好吃)，
用字來形容只能說是「入口即化」吧。
這次叫的鮑魚角沙拉比上次叫的龍蝦沙拉好吃，其實上次龍蝦沙拉上來的時候，
我只有一個字叫做「傻眼」(咦怎麼龍蝦沙拉沒看見龍蝦?!)
簡單來說龍蝦沙拉其實是龍蝦肉末做成的......至少上次我去的時候是那樣。
她的菜盤我其實都還蠻喜歡的，因為我很愛吃菜>///<
第一次去的時候是合唱團聚餐，我前前後後大概叫了10盤大陸妹吧......
然後像是他的大白菜、豆苗、蕃茄等等的都很新鮮真的很好吃，
菇類也是，上次也有吃過他們的蘆筍，都很好吃:)
水晶餃是我最愛的餃類食物(其他的我都不吃= =")，
那天去吃的時候發現其實大家都很愛吃嘛，明明是只從對面拿過來的，
沒想到才經過兩個人整盤就快沒了......=____=
手工花枝漿也是我到火鍋店必點的食物，噢圖上的是已經被邦中挖走一塊才照的= =
把它挖一點下去等他浮起來就可以吃了，真的很好吃。
海鮮類自己叫的鱈魚片到後來也被大家搶光了，
肉質很棒很新鮮，煮起來很軟很嫩而且顏色真的超漂亮的啦>///<
鯊魚皮也是，不管怎麼煮都一樣又Q又好吃。
同桌的同學們叫了兩盤蛤蜊，看來也很好吃，
然後蚵仔每個都超大顆的!!看起來就很棒的樣子!!
之前有吃過一些他們的魚類(海鮮我大部分都是只吃魚^^")，真的很推，
每種魚都擺過盤才上來，而且是真的很新鮮，
其實可以先試試看一開始的海鮮拼盤再決定要加點哪些，
尤其一開始的海鮮拼盤是用船裝的噢，一整個很氣派的感覺XDD
甜點部份我之前就有吃過火燒冰蕃薯，這次他們是送上了花生麻糬，
很妙的是，他的麻糬要先打開包裝丟下去煮一煮等他浮起來之後撈起來沾花生粉，
居然有人是撈起來去沾沙茶醬，結果同桌的我們一整個傻眼XDD
麻糬很特別也很好吃，不過一定要記得要煮過才可以吃噢，就有人差點直接吃了。
棉花糖是我們要離開的時候送我們的，DIY的機器就放在裝飯的電鍋旁邊。
飲料是特別的曲線瓶呢，我超愛。
難得喝一下就喝了一瓶雪碧一瓶可樂，然後又去喝了他們很甜很甜很甜的巧克力牛奶，
(BTW那個味道其實很奇怪，不像是牛奶可是就只有甜味...)
冰淇淋躲在最裡面，不過因為其他的東西太好吃了，所以有吃的人都只有說沒啥特色。
小果凍還可以，也沒有說比較特別的。
其實一個是茶凍一個是吃不出來是什麼口味的果凍XD
很推這家火鍋店，雖然說人一多他就經常會忘了到底是哪桌點了什麼東西，
不過以食材來論的話真的物超所值！
(所以才會是我這火鍋控的最愛嘛>////<)
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