作者parm (出租愛情)
看板EatToDie
標題[轉錄][食記] 台北-紅蟹將軍
時間Mon Sep 29 23:49:50 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: killer922 (西雅圖睡不著~) 看板: Food
標題: [食記] 台北-紅蟹將軍
時間: Mon Sep 29 23:37:39 2008
餐廳名稱：紅蟹將軍
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：紅蟹將軍(台北忠孝店)
台北市松山區光復南路240巷50號
電話：02-2741-7152
營業時間：11：00-15：00 17：30-23：00
價位範圍(每人)：680+10％吃到飽
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：鱈場蟹跟松葉蟹╭(′▽`)╯讚！！
官網：
http://tw.local.yahoo.com/biz.html?bizid=c02241118ce8955b
（網站似乎架設中 目前只有生活可參考）
倒閉前的紅蟹將軍
風評可說是一整個爛
連老闆娘要接手前都說沒看過風評可以這麼爛的
而且她也建議要吃這種東西的話 加盟店還是少去............
回歸主題
原本以為這間店就是一般的吃到飽燒烤 只是多了海鮮罷了
但一進去就發現跟我想的不一樣
那是火鍋類吃到飽 不是燒烤阿阿........\("▔□▔)/
不過老闆娘倒是一整個很親切 一開始東西都只給一點
說先試試看味道 不夠的可以在加點
於是乎桌上出現了2-3盤的海鮮 3-4盤的肉類 跟1-2盤的蔬菜
海鮮的話就是店裡的主角-----螃蟹
個人偏好松葉蟹 煮熟之後肥嫩多汁的蟹腳肉
真的是大口吃下去會喊爽的那種
而另一個主角鱈場蟹的話個人覺得還好
因為煮熟之後它肉會有點散散的 就撥開之後肉會跟著散掉
不過肉質一樣鮮美 不用配上醬料就很好吃了
生蠔的話還不錯大顆 看起來就很新鮮
配上檸檬跟番茄醬 吃起來真的是只有"爽"字
另外還有透抽 蛤蠣 魚片 白蝦等 都還不錯吃
肉類的話因為本身沒吃牛
所以都只有點豬跟羊
個人首推霜降豬 一整個讚
肉很大片 煮熟後可以配著老闆娘推薦的醬料（類似水果泥那種的＠＠）
都一樣很有不同的口感
不過重點不是肉 所以就沒吃太多XD
蔬菜的話老闆娘推薦高麗菜
特別是煮過海鮮的湯頭在加上店家的高冷高麗菜
燙熟之後一樣不用沾醬料就很好吃了
飲料的話就一般的可樂 雪碧 還有店家自製的冬瓜茶
個人認為 吃海鮮配冬瓜茶 其實還蠻對味的
至少他們的冬瓜茶不會很甜 吃完海鮮再喝剛剛好
冰品的話就哈跟大支跟俄羅斯進口的冰（我忘了他叫啥了orz）
去的時候哈跟大支有的還跟冰塊一樣很難挖
所以順便試了一下俄羅斯的冰
有一種是巧克力+棉花糖 還有巧克力+巧克力碎片
個人偏好後者 不過跟哈跟大支一樣都很甜
我跟我弟一人個吃三碗三球之後 都說終於知道會膩的感覺了...........
如果說少了點什麼的話呢
應該是少了水果吧
去的時候只有芭樂＝ ＝"
還有少少的甜點
不過在颱風天還有這麼鮮美的螃蟹
我們也在不去在意那些了XD
PS.這是我第一次看到我不愛吃吃到飽的老媽 嘴巴跟手指最忙碌的一次..........
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.83.201
推 parm:所以是有進步囉 ^^ 118.160.30.35 09/29 23:48
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.30.35
推 aa1010:圖阿 O_Q 09/29 23:57
推 killer922:這....顧著吃忘了拍orz 09/30 00:08
→ aa1010:之前有吃過台中公益路+台北天母中山北路上的 後來都倒了 囧 09/30 00:18
→ aa1010:可是我都覺得這兩家還不錯...最近又想去吃火鍋 09/30 00:19
推 muto919:所有的高級蟹都是用點的吃到飽嘛 09/30 16:22
推 killer922:老闆娘的口頭禪:"喜歡吃可以再點" XD 不怕你吃的 09/30 21:06
推 ChonPiggy:好好喔..紅蟹倒之前一直沒機會去吃 好想吃喔@@ 09/30 21:28
推 vmsx:俄羅斯的冰品應該是卡比索,在出一張嘴吃過還不錯^^ 09/30 22:51