作者kiki8310 (微酸果子)
看板EatToDie
標題[食記] [台中市] 陳師傅麻辣火鍋專賣店
時間Mon May 11 12:40:31 2009
餐廳名稱：[台中市] 陳師傅麻辣火鍋專賣店
電話：04-22015537
地址：台中市五權路286號
價位：350/人
營業時間：下午五點到凌晨兩點
提供停車場:無
*消費券優惠:無
優惠資訊：無
好讀網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/kiki8310/12014281
---以下純文字----
最近熱愛吃麻辣鴨血，在PTT台中版看到有版友推薦這間麻辣火鍋…
所以星期五就捨棄輕井澤跑去吃牛哥牛肉麵，為了就是今天要去吃陳師傅的麻辣火鍋。
其實，這家店我每次要去一中都會經過，可是都沒注意到他的美味～～
我是聽版友說陳師傅的鴨血可以跟鼎王相比了！
（（可是我一直沒機會吃鼎王～沒人愛吃麻辣火鍋阿））
居家式自助式吃到飽的麻辣火鍋，也有鴛鴦鍋喔（麻辣和酸白菜）！！
看店外面一定想不到會想走進去
外面招牌
我們一進去，老闆從廚房跑出來招呼我們。
我們問他說要先付款嗎？
老闆很可愛的說：先吃啦！幹馬這麼客氣～（笑）
我覺得老闆人真的超好的啦！
＊一人350元
＊採吃到飽方式
＊無時間限制
我們是第一桌客人，進去都沒人我就趕快拿相機捕捉畫面摟！
不過我不知道為什麼覺得我會害羞耶～（自己自拍都不害羞了）
從店外很難想像這家是吃到飽的火鍋...
---
店內擺設
醬料區
老闆娘說如果太辣可以把醬料用多一點醋和香油，沾著吃不會辣。
其實可以家白湯，稀釋辣度～～
吃到最後老闆才跑來問我要不要加白湯＝..＝
油條/豆皮
這些我都不愛吃，所以沒夾
白飯/肉燥，不過我不愛吃飯所以也沒吃到肉燥
有滿滿的蒜頭和香菜還有蔥，我最愛
老闆會給一個可愛的碗，來給客人裝鴨血
滿滿的鴨血，要吃多少裝多少
一開始我以為是馬上可以吃，其實是要放進去麻辣鍋再煮一次比較鮮嫩～
果然！！可以跟輕井澤的鴨血相比啦！我就狂吃，吃超多塊的，鴨血有彈性，鴨血好好吃>口<
鴨血真面目
很大塊，很有彈性，超入味又好吃...
一開始我直接吃，可是不好吃～哪時候有點後悔的感覺
可是我想說應該不是這樣吧！把鴨血放進去麻辣鍋裡面煮，整個棒透了！！
超愛吃鴨血的啦～～
我們點鴛鴦鍋，因為兔子不吃辣…
麻辣湯底裡面會有兩塊鴨血，如果還想吃可以在去夾
一看紅通通的就知道很辣！！不過很香～～
下次再來吃不想吃這麼辣，我要跟老闆說湯底請幫我稀釋
另外一邊是兔子吃的酸白菜鍋，他說湯很酸，下次來也要叫老闆不要用那麼酸
因為他比較愛日式湯頭不愛酸的湯頭
老闆還說麻辣鍋可以放張小妹妹的泡麵會很好吃，可是我比較愛寬粉～兔子加在白菜鍋，他說好吃
新鮮的食材區，看得出來真的很乾淨又新鮮
我今天只有吃一些高麗菜和金針菇，超好吃的。
其他青菜我沒吃...
飲料有可樂/汽水/檸檬紅茶可以無限暢飲
肉有三種（牛/豬/羊）
不過我今天沒吃肉所以不知道口感如何，兔子說好吃！！
不過到最後我們變成"海鮮特攻隊"Q口Q
老闆看到我們在那邊觀望，也馬上奔過來說:這裡也可以自行取用喔！！都在冰箱裡
看！！多新鮮的海鮮
兩個小時半我們把人家的蝦子還有鮮蚵吃光光！
真的很新鮮呢～～當然還狂吃蛤仔...好吃的要命
還有冰淇淋是杜老爺的喔！
有草莓/香草/葡萄/不詳
附上名片，可以事先預約，老闆會先把湯頭用好準備客人到來：）
地圖（常常經過卻不知到這裡藏的好滋味）
話說，我們吃到一半，隔壁桌的也小聲的說～看網路來的！！！
還想問他是不是在PTT看到的，呵呵呵呵…有親切感！哈哈哈
兔子說酸白菜太酸了，下次來要叫他不要用那麼酸！
不過我有看到隔壁桌的還要再加酸白菜…
吃好多海鮮了，真是過癮！！
因為新鮮，吃起來就很棒！！
鮮蚵大顆，蛤仔也大顆～～～
這間店似乎都是老客人或介紹進來的。
（偷聽別人講話）
--
http://www.wretch.cc/blog/kiki8310
請容許我 小小的驕傲,, 因為有你這樣的依靠
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.4.114
推 skyhorse0408:好店幫推 05/11 14:40
推 timothykuo:請問這間有大腸頭嘛?? 05/11 18:00
→ kiki8310:有大腸頭 05/11 23:01
推 jackyandy99:這篇不是PO過了嗎.... 05/12 00:11
→ getto:蛤仔.那家印象最深的是待煮的蛤仔竟然伸出觸手覓食.. 05/12 11:04
→ kiki8310:這篇有在台中版PO過，但不能在PO美食版嗎＝ ＝a 05/12 15:37
推 KULW:我只能說這邊是飽版 XD 05/12 15:53
→ kiki8310:而且這家也是吃飽吃到吐的XD 05/12 17:25
推 isnissan:蛤仔伸出的不是觸手 是斧足 05/12 18:56
→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主違犯板規最多的就是他自己： 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇學弟Runken罵人脫罪沒事 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇klmer19104犯規討論板務脫罪沒事 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇p56=peter1082謾罵分身鬧板脫罪沒事 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 身為板主辱罵板友惡性連續犯竟輕判了事 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇多數暴力板友公告推文並謾罵脫罪沒事 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 禁止板友刪推文卻自己帶頭違規刪推文沒事 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 包庇氾藍板友政治文沒事 中立板友重判半年 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 嘉惠板友省錢情報文多多益善卻誣衊是洗板 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 護航知味房打擊批評板友剷除異聲 01/02 22:45
→ suchsosweet:vmsx真無恥 異議酸文重判 自己和學弟真正罵文輕判不判 01/02 22:45