作者irisa903 ()
看板EatToDie
標題[食記] 新竹。老爺壽喜燒
時間Fri Jun 5 04:37:11 2009
完整圖文版請看：
http://blog.yam.com/irisa903/article/21370744
我真的是一個超級愛吃壽喜燒的～小朋友
(自稱為小朋友會不會太不要臉)
每個月一次以上是跑不掉，
最高記錄應該是一週就吃了三次，
最常去的應該就是竹北的歐吉桑壽喜燒了。
這次，大約在五月初的時候，
陸續從許多朋友的mail傳來了老爺壽喜燒的特價訊息，
這樣的機會，我當然不可能會放過他，
但因為一直排不出適合的時間，
所以一直拖到了月底的連假，
活動就要結束前，趕緊跑去嚐鮮！
去之前其實我有上網做過功課，
但沒有看到什麼好評 ，
但我心裡還是想說，好歹是老爺飯店，
再怎樣應該也不會太差，
因此我還是給了他一個機會！
我是5/28(四)去用餐的，
也是前一天晚上才臨時決定的，
所以就碰碰運氣的打個電話去訂位，
當然先得到的是客滿的訊息，
說要先排候補，隔天才會再通知，
那我就順口問了一下那中午呢？
小姐也不很客氣的回了我說，
我們到月底前中午已經全都客滿囉，
本來想說，哇，生意真好，
後來才想到，不對啦，今天都27號了，
講的好像生意很好似的 >_<
這是題外話啦，呵～
結果，當天我們中午我們正在荷蘭村看房子的時候，
老爺就打電話跟我說我排到候補了 ，
問我晚上幾點要去吃，
約了個七點的時間，
就這樣訂了這天的晚餐了！
一到現場，本以為會看到很多人，
因為不是說客滿嗎？
結果，沒想到還好幾張空桌，
甚至還有桌是到我離開前都沒有人坐的，
我還是不免感到納悶，
阿不是說定位者眾，請排候補，
那我看到的又是啥情形，
真的不解呀！
入坐後，小姐先來介紹了一下用餐方式，
因為壽喜燒我實在太常吃了，
所以大概也沒有特別的疑問了，
就這樣開始用餐了！
這裡的用餐設備並不像我常吃的壽喜燒，
鍋子很小，
而且是用妙管家那種外出使用的瓦斯爐加熱，
可能真的是因為本來壽喜燒就不是他們的主打，
畢竟這裡還是主走高級的日本料理吧！
這裡的蔬菜樣式真的有夠少，
就是如照片上看到的這些，
大白菜，金針菇，洋蔥，青蔥，牛蒡，山茼萵，豆腐，
竟然沒有我最需要的高麗菜 >_<
茶竟然是冷的，我有些錯愕！
肉的品質還算不錯，但是牛肉真的切的很小片～
豬肉雖然有點薄，但還在可接受範圍，
也還算軟嫩！
一樣每桌一開始就有先附一盤烏龍麵，
但我忘了他的口感了 >_<
用完餐後，附上的是一盤水果和一球抹茶冰淇淋，
口感都不錯！
整體而言，這邊的口味偏鹹，
連我吃重鹹的人都一直加水，
菜色真的太少了，很不過癮，
肉片也是我吃壽喜燒以來吃最少的一次，
常鮮來講還算可以，
但是我想，雖然我又拿到了特價券，
我應該也不會再去吃了！
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