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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090813/8/1ozpk.html 颱風後菜價飆! 吃到飽餐廳吃不消 TVBS 更新日期: 2009/08/13 19:27 莊雪屏 葉菜類價格飆漲,荷包比較緊的家庭,被迫只好少吃一點蔬菜,但 也有人,趁著到吃到飽餐廳,不管是歐式自助,還是火鍋店,客人一 個原則,就是拚命拿蔬菜吃,餐聽業者說,光是蔬菜的進貨價格,已 經是之前的 2到 3倍,蔥漲幅更高,一口氣從原本 1台斤50元漲到350 元,由於吃到飽餐廳,蔬菜也得無限量供應,業者坦言沒利潤,快要 吃不消! 客人拿著餐盤,在沙拉吧前,一樣樣蔬菜,挑進盤內,愛吃多少就 拿多少,這家歐式餐廳吃到飽,颱風後這幾天,客人專挑蔬菜吃。 客人:「在這裡的話,是比較多樣化,對,然後每樣菜多挾一點。」 吃到飽餐廳內,不只沙拉吧供應新鮮蔬菜,熱炒類,有時令蔬菜, 燙青菜也吃的到,這位國外回來的女學生,愛吃炒麵,也專挑蔬菜吃。 客人:「我都吃炒麵上面的料,然後就多挾幾片。」 其實,見到客人拚命拿蔬菜吃,業者的心情五味雜陳,不說不知道, 像是這碗擔仔麵,最後舀的這瓢蔥花,餐廳業者進貨的價格,原本一 台斤50元,竟然一口氣漲到 350元,其他像是高麗菜,也從 1台斤17.5 元漲到50元!鳳宮菜一把60元,也漲到 120元! 成本上漲,業者真怕被吃垮!吃到飽餐廳業者:「在家裡,他不敢 使用這些葉菜類的東西,喔,他們拚命拿。 另外這家吃到飽火鍋店,綜合蔬菜盤,客人愛點幾盤,可以無限量 供應,客人也很聰明。吃到飽餐廳業者:「我們客人,他多點青菜, 變成說,我們真的就是完全沒有利潤。」 原來,火鍋店供應的,不管是蔥、高麗菜、大陸妹,還是蒜苗,這 幾天進貨價,漲了 2到 3倍。 問題是,該上桌的蔬菜,還是不可少,業者只希望葉菜類的蔬菜價 錢,趕快回穩,少賠一點。 -- 這篇文章讓你覺得?════════════════════════ + . .ˇ ˇ ˇˇ || ﹀ ̄▽ ̄ ﹏≦b ︶ ̄y – ̄ 新奇 溫馨 誇張 難過 實用 高興 無聊 生氣 ═════════════════════════════════ ╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.24.206
librastw:每次颱風都可以看到類似的新聞 08/13 22:57
Jerhyn:自助餐也是阿,一份青菜還是要維持10~15元不能漲價 08/13 23:06
thudadai:我去吃吃到飽就算菜很貴我還是拿肉 科科 08/13 23:07
ilhiphop:我跟樓上一樣XD 08/13 23:08
Rone248:不是皇宮菜喔? 鳳宮菜是什麼? 08/13 23:08
Jerhyn:三樓 XD(握) 08/13 23:12
Jerhyn:我就不愛吃青菜,多貴我都沒有興趣 orz 08/13 23:13
iEeyore:平常日怎不見業者降價.... 08/13 23:38
kylin936:放心吧,我拿海鮮就不怕店家虧損了 08/13 23:48
girlbaby:我覺得肉還是比菜貴呀 08/13 23:49
apman:又有漲價的理由了,然後不會再跌回來就算高麗菜一顆只剩19塊 08/14 00:00
Kirisima:我也還是會拿肉…畢竟肉食動物對於青菜是不為所動的 08/14 00:03
alstonfju:平常跌價就不會吭聲 漲價就唉唉叫 08/14 00:10
tomlang:很多餐廳其實都有跟菜商簽約,會有固定的進貨價... 08/14 00:44
albeehonest:不愛吃青菜所以沒差+1 還是肉肉最好吃~~ 08/14 01:06
playtoy:不管啥貴啥便宜,自己最愛吃的吃的多 就是賺 08/14 02:24
neo999:之前蔬菜超級便宜的時候有退錢給消費者嗎? 只會哭... 08/14 02:58
murker:純噓記者配合店家漲價寫這種垃圾文章 08/14 05:39
cloud520:X的上次颱風不是用過這招了 一路漲到現在還沒存夠錢啊 08/14 07:36
cloud520:而且歐式自助餐不是號稱都是用進口蔬菜嗎 08/14 07:36
cloud520:進口蔬菜關颱風屁事啊啊啊啊啊~~~~都是藉口~~~~~~~~ 08/14 07:37
shiyhsien:就算是這樣,還是肉比較貴啊... 08/14 08:46
katwong:今天菜市場梨山高麗菜平均一台斤28塊~30塊,50塊太誇張 08/14 09:08
katwong:而且他們還是大量進貨~怎麼會比普通菜市場貴?! 08/14 09:09
nopass:我只是拔平常被你賺的吃回來而已 08/14 09:09
ake2134cr9d:又想漲價囉,這算發國難財嗎,渣啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 08/14 10:22
omjhzollq:青菜對我來說只是解膩的東西= = 08/14 10:33
wroo:改天菜價跌再請記者發篇"菜價暴跌,吃到飽店家賺得笑呵呵"好了 08/14 11:32
crueangel:我一向只拿我想吃的東西,貴不貴對來我說不重要 08/14 11:32
sammythekid:之前蔬菜超級便宜的時候有退錢給消費者嗎? 只會哭... 08/14 13:22
leisle:敢漲的話就給他拒吃啦!!! 最好是他們有虧多少啦 硍!!! 08/14 13:34
yandin:聽他們在屁 08/14 14:19
nbgfdew:有漲到比肉貴嗎...... 08/14 14:35
iEeyore:會去吃的還是那些人啊,一般人會為了青菜漲價花個三四百去 08/14 14:36
iEeyore:吃吃到飽的? 就算狂夾青菜,也不見得回本吧 08/14 14:37
practice24:賺的時候怎麼都沒有人說 菜太便宜 價錢降價? 08/14 15:07
suwilliam:才發現昨天去吃渝美人~一片菜都沒夾~但好像有看到楊謹華 08/14 18:23
akirakid:反正菜價賤的時後也沒業者在說賺好多來降價 08/14 20:27
akirakid:不過看過幾次這種報導時會覺得記者問題很大 XD 08/14 20:27
af912653:菜便宜的時候 怎麼不出來說賺很大 08/14 23:53
ck940560:就算漲到 價格/飽腹度 比肉高我也不會去拿菜= =.... 08/15 00:13
sheng3476:多吃一斤的青菜就少吃一斤的肉 有哪種菜比安格斯牛還貴 08/15 02:50
wecka333:說的好 高麗菜一顆10塊的時候 叫一份 來四分之一顆是怎樣 08/15 12:18
windhiei:賺的時候都不會說 賺好多 = = 08/15 12:34
thomaschion:人也很奇怪,平常都一直吃肉,颱風就一直吃菜? 08/15 14:57
Johnlord:難道要吃屎嗎 08/15 18:55
leisle:樓上言重了XDD 08/15 20:49
ya5698:樓樓上XDD... 08/15 21:16