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餐廳名稱：陶一軒日式涮涮鍋 (忠孝店)
電話：(02)2727-4835
地址：台北市信義區忠孝東路五段524巷4號
價位：吃到飽一人中午$270+10% / 晚餐、假日 $329+10%
營業時間：平日11：00～15：00，17：00～23：00；假日11：00～23：00
刷卡服務：可刷卡
優惠資訊有無：一月底刷前國泰世華卡九折
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/25621600
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前陣子我跟朋友一起去了這家在台北有好幾家分店的陶一軒
台北的分店大多都是在松山跟信義區，我們就選了離信三比較近的忠孝店
這邊是單點式的小火鍋吃到飽～跟我愛的日式一番鍋形式跟價位都差不多
一人一鍋，入座後就可以準備大開殺戒啦
湯頭是普通的和風湯頭，好像還有麻辣跟泡菜的樣子
醬料區
這邊的五味海鮮沾醬我覺得很好吃～
醬油裡加一點海鮮醬跟蒜泥、蔥跟香菜等就很讚了！
沙茶醬我只愛牛頭牌，所以不予置評XD
飲料區，跟一番鍋一樣有瓶裝汽水
一開始會先給一盤基本的菜盤當鍋底，有需要的話可以繼續加點其他的青菜
再來當然就是開始亂亂點啦！！！看的到的都點的到
一開始先點了龍蝦沙拉～給的分量不多，小小一碟，隨盤會附一小片檸檬片
龍蝦沙拉吃的到蝦卵的顆粒口感，個人還蠻愛的，吃了三四盤吧
左上到右下依序是：沙朗牛、雪花牛、培根牛、梅花豬、雞肉、雞腿肉
沙朗牛：沒什麼油花，吃起來偏乾，肉質感覺普普通通，煮過後好老不好咬
雪花牛：雖然看起來好像油花有多一點了，可是感覺還是普通耶，不好也不壞
培根牛：勉強還算不錯的一道牛肉
我覺得這邊的牛肉肉質普遍不是很優，煮沒多久就整片硬梆梆的>_<
梅花豬：豬肉倒是比牛肉好多了～吃起來軟嫩好吃，後來我幾乎都只吃豬肉跟雞肉
雞肉：就....很普通的雞肉，煮過不容易散掉啦～還OK
雞腿肉：原本以為雞腿肉應該是去骨後的切片，沒想到來的是一整支啊XDDD 有被這個嚇客到
不過冷凍的雞腿吃起來普普通通，沒有什麼特別的
陶一軒的蝦子也是活跳跳的鮮蝦，超有活力還跳到桌下Orz
雖然超新鮮，可是吃這種蝦好有壓力啊(汗)
點了一次就沒點了(默) 可以給我新鮮的死蝦嗎 囧？
海鮮類
因為友人不吃海鮮，所以海鮮幾乎都是我KO的～沒有吃很多種XD
鮮蚵：大小普通，吃起來還算新鮮
蛤蠣：蛤蠣吃起來蠻鮮甜的，可是水準不一，有一些煮了好久就是不開
扇貝：冷凍的吃起來普普通通
鯛魚片：新鮮度還不錯，煮過不會碎光光！還不錯吃
甜點有巧克力噴泉，旁邊有放小番茄、脆笛酥跟棉花糖等可以沾，巧克力不會太甜
可以自行操作的冰淇淋機
只有一種草莓冰淇淋，是客惟您的原料，還不錯吃啦！
可是冬天好冷吃一杯就冷吱吱了XD
基本上這邊的食材不管是蔬菜、海鮮、肉類等等都還算新鮮啦
火鍋料我不愛所以都沒吃
以差不多的價位來看，品質我覺得還是日式一番鍋比較優
雖然一番鍋的甜點比較弱(只有冰淇淋跟甜湯)，可是論食材的種類也不輸陶一軒
同等價位的話我想我還是會去一番鍋
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