→ IM761231:那家洗手間衛生環境不好，很多人抱怨，我也覺得很髒 01/09 01:34
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餐廳名稱：海宴日式和風涮涮屋(台北萬芳旗艦店)
電話：(02) 8663-3808
地址：台北市文山區興隆路二段252號B1
價位：260元起
營業時間：11:00~24:00
刷卡服務：有
單人計價：260元起
提供停車場:無
優惠資訊有無：無
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完整圖文版 : http://blog.yam.com/anise/article/24614330
久仰海宴涮涮鍋活魚的盛名啊...這次因為姊姊同事小熊的邀約
我跟姊姊這兩個跟屁蟲也得以一探究竟囉！
海宴位於辛亥路與興隆路交叉口的松青樓下，相當好找～
這回用口碑券的體驗內容是【澎派ㄟ雙人套餐料理】三選一主食
大沙母 or 大沙公 or 石斑任選一種，每人需再搭配280元基本鍋乙鍋
Total只要NT.913元(已含服務費)！
雖然應該是吃螃蟹的季節～一來姊姊不能吃螃蟹..我跟小熊又懶惰...
最後決定點石斑魚啦！！
如此寬敞的涮涮鍋店讓我乍舌...印象中的涮涮鍋店都很小而且座位很擁擠的啊！
海宴最大的賣點應該是活魚活螃蟹吧！！看得到活生生還在游泳的魚耶～
雖然我們前一天已經先電話預約了石斑魚，但是這天廠商居然沒有進貨！
所以老闆吩咐幫我們換成據說更貴一點的迦納魚～
問了一下小姐，認清楚這種長得很像鯛魚的魚就是迦納啦！
聽說迦納魚也叫做真鯛，今天算是長了知識了..難怪迦納魚很像鯛魚！
看到取菜區我更是整個下巴掉下來～從來沒看過提供這麼多火鍋料的吃到飽餐廳！
照片中這幾十種料只是一半而已啊～另外一邊還有更多的火鍋料！！
搞不清楚火鍋料底下到底是乾冰還是冷凍庫～整個白煙狂冒...
還得等白煙稍微散去才看得清楚到底煙裡頭藏著什麼玩意兒！
這裡的火鍋料應有盡有，各種丸子餃類..青菜根莖類...該有的都沒少！
其中最特殊的是這個長了蟹螯的火鍋料啦～忍不住給它一張獨照！
甜點櫃裡頭有好幾種蛋糕與水果，看起來賣相普普～
不過一小口一小口的設計我很欣賞，小小的才適合貪心的消費者啊～
什麼都想吃一口..每一種口味都要吃到！！ XD
飲料吧種類超多～除了照片中的果汁跟雪泥
還有沒拍到的汽水機與咖啡機..當然熱茶也有！符合不同消費者的需求～
這家聖堤亞冰淇淋我第一次看到，聽小熊說是泰國來的？
冰箱上頭還寫著熱帶水果口味哩...感覺很特別！
乾乾淨淨的醬汁區，其中日式酸澄醬比較特殊，有橘皮的香氣與苦味
小熊看到這雞蛋居然說他有想偷的慾望！！( 中農場的毒太深啦！ =.=|||)
海宴的座位之寬敞，也是我從來沒有見過的～
通常涮涮鍋的桌面超小，食物端沒兩盤桌子就爆了～
這天海宴的桌子不但可以放得下我們貪心拿的一堆火鍋料
還放得下一整艘海鮮船跟三四盤的肉品..真是舒服啊！！！
一人一個小火鍋(這樣也比較衛生啊～)，十種湯頭可以任選！
因為我忙著拍照沒有認真看菜單，不然我會選藥膳鍋啊啊啊～
總之最後我跟小熊選了泡菜鍋，姊姊選了麻辣鍋～
泡菜鍋表現普普，不夠酸也不夠辣啦！(老闆：又不是泰式酸辣鍋！)
姊姊的麻辣鍋倒是比較美味，辣度雖有吃起來卻很順口～很多食材不需要沾醬就很夠味！
看到服務生寫的菜單我笑了，ㄐㄧㄚ ㄋㄚ\ 是吧！！
偌大的桌子正中央還有個洞...丟垃圾用的！這種設計真方便啊～
我今天就只拿這一盤！光是這盤跟接下來服務生拼命端上來的料就已經把我塞爆了～
姊姊拿的火鍋料，看得出來很想拿又很節制的心態，哈哈！
除了活魚海鮮船之外，我們還可以選一款比較貴不能續盤的肉品
( 限280元，沒記錯的話可以從雞腿 or 小羔羊 or 沙朗牛 or 培根豬 四選一 )
我們選了沙朗牛，不能續盤的沙朗牛果然是今天肉品類的冠軍～
厚薄適中油花均勻，稍微涮一下就可以起鍋，軟軟嫩嫩的非常美味！
可以續盤的肉品我們先選了豬肉片，雖然很薄..退冰後一夾即碎
但意外的相當鮮甜好吃，口感沒有肉眼看到的那麼單薄～
不錯不錯...我這個豬肉鬼相當滿意～而且這款吃不夠還可以不斷加點呢！
雞肉也是可以續盤的～但這種很明顯是雞胸肉口感的肉片很不得我的緣
加上它夾起來也是碎碎的...就更不想吃它！！
我很任性的吃了一片之後就交給姊姊跟小熊解決～
看看雞肉片多細碎啊～還要用煮海鮮的勺子煮！嘿嘿～
後來姊姊跟小熊追加的羊肉(也可以續盤)
這款羊肉一下鍋就飄出好可怕的羊肉味，嘖嘖...
我果然還是不敢吃羊肉的啊～大老遠就聞到羊味啦！
不過點羊肉的兩位還是盡責的把它給吃光..想必還不錯吧？
再來是今天的重頭戲～活魚龍舟來啦！！！
光是金光閃閃銳氣千條的黃金船就讓人炫目啊～真豪華！
很好！！就是要這樣～認真拍就對了！
活魚分成生魚片及煮火鍋的厚魚片兩個部份
果然現殺的生魚片吃起來口感就完全不同，又Q又有嚼勁..很特別！
雖然我平時不太愛吃生魚片，這天倒是覺得迦納魚的生魚片很好吃呢！口感我很喜歡～
除了活魚之外，這艘大船上還有九種海鮮
分別是軟絲、鮑魚、草蝦、鮮蚵、蛤蜊、鮮魚片、扇貝、甜貝與淡菜
光看胖嘟嘟的蚵仔就知道有夠新鮮，份量也給得相當大方！
今天在場兩位男士一個懶得吃一個不能吃蝦
所以...今天這四隻超肥美草蝦由我一個人包辦啦～哇哈哈哈哈！！！
我好像是第一次吃迦納魚煮火鍋？口感緊實又鮮甜，真的好吃呢！
忍不住想...要是這尾魚拿來清蒸多棒啊～一定超美味！
海宴的海鮮有多新鮮就不用我多敘述了～照片會說話！
但是有個小缺點！魚頭的鱗片好多啊啊啊啊～～>"< 吃得我哀哀叫～三不五時不小心會吃
到魚鱗！
(是說魚的頭皮肉跟臉頰肉都好好吃啊～～回味無窮！)
吃到最後才發現...A菜好適合煮泡菜鍋！！
拿了一點點海珊瑚跟一大堆A菜繼續K下去～美味啊！
吃再飽還是有裝甜點的胃！
貪心的拿了各種小蛋糕跟布丁，還有爆米花與百香果～
意外的是蛋糕比我預料中的好吃，表現普普(原本以為會很難吃)
布丁一拿就知道不妙了，硬度不對！
一吃之下果然吃不出來它到底是什麼玩意兒，是說不吃也罷～
機車鬼姊姊嫌爆米花不夠好吃，對啦！是沒有電影院爆的好吃...
但是我依舊默默配著咖啡吃掉了兩盤爆米花 ( 救命啊～好胖啊！>"< )
這天的百香果沒有很好吃，還是若荷的比較優～
最後來個聖堤亞冰淇淋的初體驗吧！
白色的..恕我嘴拙！吃不出口味來...我不是很喜歡
巧克力卻是比預期中的好一些，有濃濃的巧克力味也不會太甜，還不錯！
愛吃冰淇淋的姊姊一口氣挖了四種口味
姊姊很愛的蘭姆冰淇淋我覺得有小時候常玩吹泡泡的味道(一陀軟軟用短吸管吹成球那種)
芒果不是我的菜，不很愛...最特別的是後面那球很繽紛的冰淇淋了！
雖然吃不出所以然(聽說是熱帶水果口味)，但是裡頭藏滿了各種軟糖啊～
照片裡頭這兩個軟糖..經過我們仔細研究，決定它們是熱帶魚(紅)與螺(綠)！
最後還被我吃到一隻海龜，哇哈哈哈～
這款冰淇淋雖然不是特別好吃，但是很逗趣耶！！
吃完冰淇淋大家差不多動彈不得了
其實以那艘海鮮船的份量，還是四個人吃比較理想吧！
店家太瞧得起大家了...限三人勒！吃完那艘船會出人命的啊～
以最便宜的鍋260來說...能吃得到將近百種的火鍋料真的非常划算
想吃好一點的海鮮也可以點艘船來吃，價錢都還算合理！
尤其是火鍋料雖然沒有特別之處，卻也都在水準之上，及格！
p.s
今天因為沒坐滿～我們吃了三個半小時沒人趕我們走耶！嘿嘿～
聽說有限制時間兩小時的是嗎？？
海宴日式和風涮涮屋(台北萬芳旗艦店)
營業電話：(02) 8663-3808
營業地址：台北市文山區興隆路二段252號B1
營業時間：11:00~24:00
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