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餐廳名稱：昭和園日式燒肉屋
電話：02-8677-6833
地址：台北縣鶯歌鎮光明街142-1號
價位：399 / 499 +一成服務費
營業時間：11:00~-14:00/17:00~23:00
(每週四公休，若遇國定假日則不休)
刷卡服務：有
單人計價：399
提供停車場：無
優惠資訊有無：無
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以下略為修改，詳細圖文請連結:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16383012
離鶯歌老街還有一段距離，可是鶯歌昭和園也是做的響叮噹!
我還在想為什麼吃個燒肉還要特地衝到鶯歌來
看到牆面上媒體多方報導，就知道這間店也是小有來頭啦XD
店長曾淑芳Judy是個單親媽媽，離婚失業背著貸款又要扶養兩個小孩，
此時碰巧有朋友介紹他開店，所以毅然決然借了三百萬來開啟她第二個人生
她選在純樸的鶯歌小鎮舉債創業
沒想到因為用單點精緻食材推行吃到飽的消費方式獲得好評
反而在鶯歌地區獨佔燒烤市場，一舉成名
紅招牌、清酒甕，這是濃濃的日式燒烤風味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797136616&p=3
一進門只見木頭裝潢、不倒翁必勝，果然是日式風格
不過店內不大，所以人多要提早訂位
這天遇到有尾牙40人包場，整個店就是熱鬧非凡呀!
所以我們八個人就只能擠在一個小桌子
價位依照選擇的菜單而有所不同
最低價位就是399(另加一成)吃到飽
如果要吃右手邊那些高級食材就要NT499
不過我認為399的肉就很不錯了，雙鴨又不愛吃海鮮，
所以沒有很愛吃F類餐點的人，其實399就很物超所值了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797143541&p=7
桌上已經set好火鍋。火鍋也有酸菜白肉、麻辣、原味海味三種口味可以選擇
而且裡頭還有可愛的小白兔
香菇好大一朵，火鍋料也是不差的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151225&p=11
店內除了食材還講究"一燒十味"提供十種醬料調味
日式蒜味、辣味噌、老味噌、泡菜
岩鹽、孜然粉、芥末、椒鹽、黑胡椒、七味唐辛子
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老闆強調他們的烤爐是密封、下吸式，所以煙少
不像一般傳統的抽油煙機大型難看、油煙還會到處飄
雖然服務生很盡力在注意幫我們換炭了，不過木炭還是呈現很無力狀態
先為大家介紹NT399菜色
味噌雞腿肉、醬醃魷魚翅
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古味老店香腸
真的是無與倫比的長又粗......這條可以好多人分
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肥滋滋魚下巴
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花枝軟骨
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這個真稀奇~因為我們都是紅肉食怪，所以平常我跟鴨慶吃烤肉是不會動到這些海鮮的
不過軟骨QQ韌韌，還蠻有趣的!
特級牛五花
吃不出這個牛五花跟牛安斯牛五花不同的人，還是點NT399就好
因為我就是吃起來覺得差不多，牛五花就很好吃了!
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美國去骨牛小排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151237&p=23
服務生特地交代我們，要烤到一個地步再叫，
不然肉退冰了不好烤也不好吃
肉也不能蓋住全部的網子，會不熟
可是上次去燒霸的不好經驗，
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16324038
讓我很怕不夠時間吃不飽
所以還是拼命叫肉~~反正還在烤肉的時候我就丟到旁邊火鍋涮肉吃啦!
不過吃到一堆肉一起端來，我也暈到不知道哪盤肉是哪盤肉了
反正這盤肉厚，吃起來就是過癮啦!
上等豬五花
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151232&p=18
味噌豬小排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151233&p=19
鮭魚泡飯
其實就是飯加上火鍋湯，可是吃肉不吃飯我受不了!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157595&p=36
迷你鰻魚飯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157596&p=37
鰻魚軟軟爛爛有水準~可以吃到鰻魚飯還真不賴
吃烤肉少不了的是生菜包肉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157599&p=39
可是我丟到火鍋竟然被服務生制止了= =
啊我就不吃茼蒿，這樣就只有生菜可以吃咩
甜點奶皇包
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157599&p=39
店家特別強調這是五星級飯店也使用的奶皇包歐!!
事實證明所言不假，因為陽明山中國麗緻也用這個
雖然飽的要命，可是好吃到還是要塞兩個進去
NT499超值料理
雪花松阪豬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151236&p=22
小羔羊肉串
雖然還是有點騷味，但是加上調味料烤起來真是一絕!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151235&p=21
安格斯牛五花
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797151234&p=20
日本秋刀魚一夜干
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157594&p=35
要吃ㄧ夜干最好是要結束，肉都烤的差不多時
有沒有注意到下面的的烤架已經被拿起來?
服務生特地來救我們的魚("等一下~~~~~~~要這樣烤!!!")
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797164521&p=41
正確烤法要架高慢烤才會熟，要記住歐!
新鮮活凍軟絲
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797157601&p=40
雲林海水白蝦
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797164522&p=42
比NT399的雲林超鮮白蝦大一點
如果點NT599可以多點日本竹筴魚、墨魚香腸
墨魚香腸有很特別的味道，但是好吃的。
雖然我也知道墨魚香腸成本很高，不過為了他要多一百元還真挑戰呀!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797164524&p=44
店內的飲料只有一個汽水機，這是最傷心的地方
後來我跟店家要熱茶，他們還是有綠茶包可以泡一杯給我，聊勝於無啦!
另外店內還有附冰淇淋，但是口味要看運氣
冰心地瓜
可以直接吃，也可以再拿去烤歐~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=195&f=1797164528&p=48
這裡有熱情的服務生~
399價位跟其他一般的燒肉店比食材新鮮又多樣
喜歡海鮮的可以來試試!
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