[食記] 台北．樂也日式燒肉放題

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台北．樂也日式燒肉放題 (吃到飽)
地址：台北市敦化南路一段187巷41號1樓
電話：[phone]
時間：上午11點至凌晨4點，假日至凌晨5點 (用餐限2小時)
金額：NT399加一成

樂也燒肉是採燒肉加火鍋二合一的點餐吃到飽制，用餐時間限定2個小時；
不過我們實際上用餐的時間，其實是超過這個時數，所以若未客滿時也不會趕人。
菜單上的燒物約40多種，挑選內容還是以自己喜歡的食材為主；火鍋的部份，
一般都會先上海鮮鍋，泡菜可以在沙拉吧裡自取，然後弄個海鮮泡菜鍋吃也不錯。
但是我覺得火鍋味道普通，所以就不太會多作介紹，還是以燒肉食材為主．．．

它與我喜歡的日式烤爐不同，採用的是嵌放在桌裡的炭燒爐，四周會有吸煙槽；
這種烤肉爐雖然會讓煙塵不會飄出來，但是肉會變的比較難烤，而且火力不集中。
可是，它還是難不倒我，只是在燒烤海鮮時，時間的掌控會比較麻煩一些些。

裡頭的空間其實不算大，來此最適合2至4人來，不過它的吊燈很漂亮．．．
我和朋友張小喵兩人在外頭候位時，就很想拍拍這個吊燈，真的很有日式氛圍。

桌上有些烤肉及火鍋的調味醬料，不過我自己倒沒什麼使用到，偏愛吃食材原味。

如果你是愛吃沾醬話，那麼樂也的調味吧裡，日式醬油+味噌+芝麻的組合不錯；
旁邊有自取的沙拉吧供你隨意取用，而且還有韓式泡菜在裡頭，味道還滿新鮮。
甜點部份，分成水果、布丁及冰淇淋等等，飲料則是有果汁及汽水可樂等等，
如果愛喝啤酒配燒烤，可以每人加付150元，那麼就可以享有啤酒喝到飽的優惠。

比較值得一提的，是它們的冰淇淋除了明治之外還有哈根達斯，總共有8種口味。
另外，它還居然還提供日式涼麵及巧克力泉，但我覺得巧克力綿花糖還不錯吃；
沒拍到的部份，像是魯肉飯等等，它們也有提供，所以種類算是不少選擇很多。

這是火的鍋食材，我覺得湯頭味道普通，而且沒湯頭種類比較少，煮青菜吃不錯。
如果能有麻辣鍋的話，可能會更好．．．(笑)，可能自己太想吃麻辣鴨血了吧～

它們的牛肉品質還滿新鮮的，口感味道也不錯，首次上菜時給的也很大方份量多，
我個人推薦牛五花包著泡菜吃滿美味的，豬五花味道也不錯，羊小排也很大塊。

牛肋條本身比較Q，所以不能夠切的太粗，所以不能烤太熟，嚐起來很有嚼勁。

它們的肥腸是相當大推的重點，採用的是滷過的厚切肥腸，而且還有做點調味；
雞腿肉部份是做切片處理，所以並不會很難烤，肉質還不錯，多翻面就不會烤焦。

海鮮部份我點的是干貝、草蝦和魚下巴，干貝部份有點小，吃起來沒啥感覺；
我愛的草蝦和魚下巴份量尺寸都滿大的，我覺得樂也這兩項都給的很實料。

它們的大腸圈很肥厚，所以我覺得把放鋪放在烤網上時，記得要來回地翻動；
烤的時間不用太久，讓表面有點微焦或呈現一點金黃色就可以吃了，配泡菜尤佳！

自取的泡菜真是百吃不厭，不像有些燒烤店的泡菜很乾澀而且又沒有什麼味道，
韓式泡菜配燒肉相當美味，而且店家還有提供生菜，夾放些烤肉及泡菜就很美味。

烤起司馬鈴薯的味道還好，感覺起司放的少了些，但是馬鈴薯本身很鬆軟不錯吃。

這是最後烤的麻糬，跟部份只有限定數量不同，可以無限續點讓你吃個痛快；
雖然不夠大片，但是數量還滿多的，烤到膨脹的麻糬沾些煉乳和花生粉就很好吃。

冰淇淋甜品的部份，到晚上七點後哈根達斯已經被吃的差不多了，也沒有再補；
不過，明治倒還是剩不少而且滿好挖的，可能是因為剩下的冰還滿多的關係，
而我自己也愛吃明治居多。它們的布丁口味滿可以，我覺得水果和茶凍比較好吃。

一般網路對它們服務的評價並不高，但我個人倒覺得還滿不錯的，上菜速度也快，
更換鐵網的次數也很頻繁，吃到快兩個小時，還幫我們添加炭火，感覺滿貼心的。

這次陪我來到樂也用餐是這陣子較熟的朋友張小喵，她是我最近的飯咖伙伴之一。
在用餐時，我們聊到了很多很多，大概也是因為我的生日及白色情人節快要到了，
所以談到些話題，總會覺得感動，像這樣子吃吃喝喝聊天談心卻令人覺得輕鬆。
．

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