[轉錄][食記] 燒肉不及格。台北 楓炭火燒肉 南西店

[jerrysu74 (阿飛)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: ilovebabybay (bay) 看板: Food
標題: [食記] 燒肉不及格。台北 楓炭火燒肉 南西店
時間: Thu Apr 15 16:58:02 2010


   餐廳名稱：楓炭火燒肉

   地址：台北市中山區南京西路15號8樓(原衣蝶s館)
   電話：[phone]



無自動撥放音樂圖文完整版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/26615400


南西新光三越八樓原本是鬥牛士燒肉放題
不過就在去年底悄悄的改為楓炭火燒肉
這是是Toros鮮切牛排公司旗下的燒肉品牌
雖然在網路上看到的評價不一
不過由於之前吃過相關企業的壽喜燒跟牛排品質都很不錯
因此還是找了一天試試看究竟好不好吃

楓炭火燒肉有提供燒肉也有火鍋
燒肉食材是用畫單點取，
鍋食材則是開放式的自助拿取
還有提供種類頗為豐富的飲料、甜點跟水果等

燒肉有分399跟599兩種吃到飽價位(須另加10%服務費)
599的多了肋眼牛排、牛舌、大蝦等
因為第一次來吃我們決定點399的就好

肉類只要是牛肉都有點
還有其他一些豬肉等
所以雪花牛梅花、霜降牛小排、菲力骰子牛、厚切牛小排、牛培根跟煙燻豬培根、蒜香豬
小排、大雞腿片等都有點
不過不知道是不是因為店家解凍的程度沒有拿捏好
當天點的大部分肉都冰得過硬的情況
而且肉味不突出反而還有些許冰箱殘味....。

雖然油花看起來還不錯
但是烤起來的味道真的不太好吃
不但沒有肉汁也沒有很多肉味，過柴的口感很不討喜
實在不像店家自豪的牛肉品質
唯一覺得還不錯的只有雪花牛梅花
雖然稱不上是很美妙的味道
但至少烤起來沾點醬吃起來還不錯
除了這個之外其他的肉類都不推薦

除了燒烤外還有的鍋物我們選了泡菜鍋
沒想到味道還不錯
而且比起火力不穩定的烤爐
火鍋成為可靠的食物來源
我更是索性丟了一堆蛤蠣下去煮
整個晚上大家吃這鍋火鍋的時間比吃燒烤還多
令人懷疑這真的是主打燒烤的店家嗎?!

菜單上有提供鮭魚茶泡飯
同行友人點了一份
我有分食一小碗嚐味道
味道非常淡，料也不太好吃
後來這一碗也沒吃完，是完全不推薦的一道

比較特別的是還有不定時現做鬆餅
友人非常喜歡加上冰淇淋的鬆餅
一個人就吃了三、四份
除了鬆餅外不可少得當然就是冰淇淋
這的冰淇淋口味還蠻多的
而且也不難挖，這部分還不錯

一人NT.399加上10%服務費就是NT.439
這樣的價格說貴不貴
食材種類也頗為豐富
但是既然是燒肉店就應該有基本的燒肉水準
而不是變成最不滿意的項目
而且雖然當天客人頗少但服務人員不管是上菜或是收拾桌面都不甚積極
吃完的感覺還蠻失望的
除非店家有改善否則不甚推薦前往用餐






--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 211.23.49.117
推 jerrysu74:借轉飽版，如不同意請來信，我在刪文^^
--

「我向來是一開始討厭的人會一直討厭下去，因為我討厭的人一直在做討厭的事！
　我從見到你開始就討厭你，你也果然做著最令人討厭的事！
　以後你也會繼續做我討厭的事，我也肯定會繼續討厭你！　　　　　　　　　　」

                                                   ------A.N.JELL 黃泰京

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.167.49.61
推 ZIDENS:曾經她是我心目中CP值最高的燒肉店...
→ XSZX:去吃過西門町的那家，那個時候只要199，吃完後全員一致將這家
→ XSZX:列入地雷名單中....^^"
推 ZIDENS:259的時候是他的巔峰期 後來漲到399就沒生意
→ ZIDENS:一口氣降到199之後品質跌到只值19元 最近他又走高檔路線
→ ZIDENS:前一陣子聽說還不錯 不過最近怎麼又跌下來了
推 BUE:西門町那家曾經很棒~現在的品質也變很差...
推 tbfly:我是吃599的~399的肉我都沒點~因為599的食材真是太好吃了
→ tbfly:所以要吃的話推薦吃599的