[食記] 台北永和北海帝王蟹(內有小抱怨)

[lg825020 (葉子)]

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    餐廳名稱：北海帝王蟹
    電話：22313368
    地址：永和市自由街55號(近永安市場)
    價位：399以上(另加一成服務費)
    營業時間：11:30~
    刷卡服務：有
    單人計價：不知
    提供停車場：無
    優惠資訊有無：購買17P的優惠券.所以只要380免服務費外送2枝帝王蟹
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因為最近在迷17P的優惠券  看到心動的都會亂買一通
這家是因為沒吃過+離家近+喜歡海鮮
那時候一張券380元就給他狠狠買下去了
今天下雨  天氣冷冷涼涼的  就給它用了~
ㄟ...本來的幻想是豐富的海鮮  甜美無限量的螃蟹..但是實在有點失望
所以以下文章有點小抱怨  屬個人觀感  希望看倌們別介意

圖文版
http://www.ipeen.com.tw/i/應該不會再訪的海鮮火鍋店/comment/117117
http://www.ipeen.com.tw/shop/31943
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文字版
這家店印象中換過店名  以前好像是紅蟹將軍  那時候也沒進去過
主要是價位太高  我喜歡海鮮  但是不求高價海鮮  新鮮就可
換了店名  價格沒變太多  自然也沒引起興趣
但是網上的優惠券  主打380元不加另外費用  外送2枝帝王蟹腳
本來是覺得也沒有太便宜.但是討論區熱烈反應  結果就跟著訂了
(果然人群是盲目的  即使是網路也一樣)

店門口的大螃蟹造景是他的招牌  很顯眼
但內部用餐有點太灰暗
我去的時候是第一桌  所以店內的取餐處都還乾淨
醬料區的昨晚的保鮮糢都還套著

上圖是他的菜單  假日399+一成是假日收費 白色部份無限加點
若要帝王蟹或者松葉蟹  下方標明單點的價格以及無限的價格
如果要帝王蟹吃到飽  加一下要近千元
我只使用優惠券的內容 並沒有加價
湯頭有四種  選了基本的昆布鍋和麻辣鍋(事後這兩種鍋底都不甚滿意)

店家先上了三種小菜

趁有空時拍拍環境

甜點櫃(有蛋糕5.6種  黑糖麻吉.紅豆麻吉等日式甜點.還有水果4種.豆花布丁等等)

冰淇淋(明治4種口味+雜牌的1口冰)
一口冰的口味有鳳梨.花生.芋頭.百香.但都是人工料味

飲料 冷飲和熱咖啡.熱茶

醬料區

白飯.冬粉.科學麵.鴨血等取餐處

取餐的地方因為整家店的燈光都是偏暗黃  除了甜點櫃設計還可以
其他都感覺有點暗暗(髒髒?)的
不過我主要是來享受海鮮的  這些我不在意  醬料也沒什麼用到

接著我們的海鮮陸續上來  包括帝王蟹
海鮮點的部份都是拼成一大盤上桌  加點過很多次  份量不大會增加
需要有耐心的一直加點
有次加點了海參  但結果一盤上只有一塊..
我又加點  但後來就一直推說要等一下等一下..海參到最後結帳時仍沒有上桌
到這邊已經有點小怨念...因為海參是我最愛的海鮮類

還好鮮蚵.滷牛筋.干貝這些並沒有短缺...所以上的份量不大.但是都可以追加
湯頭口味沒有特色  昆布湯就像白水 沒香氣也沒味道
麻辣湯只有辣感  沒有鹹香  鴨血和豆腐也比不上三顧茅廬那種連鎖店
贈送的帝王蟹腳並沒有想像中的鮮美
但相較起來這是今天吃到最好吃的海鮮  蟹肉有些黏殼 但還有海鮮的甜味
蛤蜊很大顆  本來充滿期待 但是竟然不大新鮮
感覺是那種死較久的海鮮(或者店家保存不當)  透出微微的腥味
石蟹提供在無限供應的菜單內  叫了一堆想填補帝王蟹意猶未盡的遺憾
但是跟蛤蜊一樣  每個都有微微的腥味
單個吃還可以忍受  但是吃多了就覺得開始噁心
涮到最後..整鍋湯累積了太多不新鮮的海鮮味道
讓我聞到味道就難過  就只好叫服務生收鍋子
才能靜靜的坐下來吃甜點

嗯.只能說  如果用原價399+1成的價格  我是不可能會來了
這次因為有券  送了2支大大的帝王蟹腳  對於這些不小的缺點才得以平衡
我忽然想起來陶一軒  去年連吃了它好幾家分店  新鮮度都沒有大問題
329的價格也比北海帝王蟹強..
不過北海有大塊的滷牛筋..
唉..下次買券前要三思就是  別再一時衝動了...






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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.9.136.184
→ nixojov:哇，我已經買了說，看到這篇後，開始後侮了@@"
推 nxlpeibn:小抱怨快推文啊
推 complains:裡面沒我阿
推 spafm:XDDD
推 jy72121:我最近沒去吃，但是之前去吃我們全家四個人吃的很開心耶
→ jy72121:單點一隻帝王蟹就能吃的很滿足，然後這家的丸子類也蠻棒的
→ jy72121:至於昏暗的設計，我倒覺得還好鵝黃色的燈吃起比較沒壓力
→ jy72121:加上本身店面是木質內裝的設計，還蠻適合的
推 jy72121:原Po可能期待太高了，反倒有落差，甜點櫃內容物很棒
→ jy72121:東西總量不多，但不同樣式的很多，就是了
推 complains:還是加點錢吃玉鑫吧
推 koroson:以前是紅蟹將軍 那時連鎖店多到不行 後來周轉不靈....
→ lg825020:剛剛才看懂2樓和3樓的意思......XD..拍謝啦.抱怨底迪..
推 ZIDENS:有笑有推
→ kingbee:這家標榜吃蟹 當然要跟專賣火鍋相比還是有差異
→ SnowOfJune:Hongda真無恥：說謊成性 誣陷良民 惡形惡狀 遺臭萬年！