推 cwelpj:食材看起來都頗新鮮美味，還有學長請客，真好 07/14 09:20
推 nostar:之前台中吃過豬五花 無骨雞腿 也都是又大又厚 另小菜也很讚 07/14 15:31
→ shinxny:去過一次還可以但不會想再去第二次 07/23 11:18
餐廳名稱：韓珍館韓式燒烤
電話：5377431
地址：高雄市三多四路大遠百12樓
價位：330~450
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/milkcake123/23031829
今天晚上實驗室聚餐
碩二的學長偉豪請我們吃大遠百樓上的韓珍館韓式燒烤
【韓珍館韓式燒烤】
跟其他燒烤店不同，它的沾醬有三種，每人一盤可續點
由上而下分別是味噌醬、韓式辣醬跟香油椒鹽
【菜單】
跟其他的燒烤比起來，韓珍館的菜色比較少
不過這樣反而好，少而精，進而精而美
每道都很好吃，尤其是海鮮只有五樣，但是每樣都無可挑剔
【烤盤】
烤盤也不是鐵網跟木炭
是有洞的金屬盤下面開火燒烤
換了不熟悉的烤法，今天的肉好像都烤得有點乾，不過還OK
【洋蔥】
可以用肉夾著洋蔥一起吃，也可以包韓式泡菜吃
這邊還有另一區熟食區，那邊有韓式泡菜、辣炒年糕、甜點、湯類、水果之類的食物
【綜合肉盤】
先上的綜合肉盤
先直接上一盤，省下了第一次點餐花的時間
不過綜合肉盤裡好像沒有晚上假日才有的頂級牛小排
【牛大排】
這是比較特殊的菜色
一開始是捲成一捆放在碗裡
烤的時候整片攤開會比烤盤還大，所以要用附贈的剪刀把肉剪開再烤
不錯吃
【上等肥牛】
【頂級無骨牛小排】
韓珍館的肉都給得又大又厚
右上是牛小排，快跟烤盤一樣大了
左下的特選肥牛已經跟烤盤一樣大了，烤好一口塞進嘴巴裡，爽度超高
【特選沙朗】
【醃漬牛小排】
它看起來很像醃漬牛小排
可是店員說晚上的牛小排不會上這道，只會上頂級無骨牛小排
可是看菜單韓珍館所有帶骨的肉類只有醃漬牛小排，可以可能是廚房夾錯或店員口誤吧
【豬頸肉】
其他還有照片裡沒有的頂級五花肉跟醃漬雞腿肉也都不錯
【海鮮盤】
有大草蝦、蛤蜊、秋刀魚、龍鱈魚，花枝另外放一盤
【大草蝦】
還真的很大一隻
也很新鮮，照片沒拍到的蛤蜊上桌時還是活的
所以韓珍館的海鮮新鮮度應該不用懷疑
【龍鱈魚】
【花枝】
這花枝超好吃的
厚度也夠
韓珍館東西好吃，服務態度也不錯，是間很棒的店
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