[抱怨] 台南 - 富記麻辣鴛鴦火鍋

[parislove3 (星野純)]

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　　餐廳名稱：台南 - 富記麻辣鴛鴦火鍋
　　消費日期：　 2010 年 12 月
　　地　　址：台南市林森路一段166號
　　電　　話：06-3362289
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這家店是去年暑假時朋友介紹的，到現在前前後後也吃了20幾次

一直以來覺得還不錯，也會推薦給朋友吃

但今天發生的這件事，讓我決定要將它列為黑名單

以下文長，請大家耐心看

本文開始
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今天大約是下午5:55分到，入場時1F只有一桌兩個人在吃

我跟朋友一共兩位，詢問店員是否可以坐2F

不過店員回覆要先坐1F，我們也表示同意

這時候老闆從外面進來，就將我們兩個帶到兩人桌

決定好鍋底和辣度之後，我就開始夾食材

因為本人很喜歡吃蝦子的關係，因此夾了一盤蝦子
(約20隻，夾完後槽裡還剩10隻以上)

東西夾好之後就坐下來開始吃了

---------------------------------約40分鐘後-----------------------------------

第一次夾的東西快吃完了，便又跑去夾東西

發現蝦子又補滿了，於是又夾了20幾隻回去
(這次槽裡也是剩15隻以上)

重點來了，夾完回座之後，我朋友發現老闆不時對我們投以「關切的眼神」

而且是每隔一兩分鐘就看一下

除了老闆之外，還有一個老店員也不斷在看我們

這個時候感覺就有點怪了

---------------------------------快吃完時-------------------------------------

在時間快到時 (兩小時用餐時間)，一開始接待的女店員過來 (後來我才知道是老闆叫的)

提醒我們還有五分鐘的時間，因此我們也沒有再夾食材

把剩餘的一些東西丟下去煮，東西沒吃掉頗為浪費

---------------------------------重點來了-------------------------------------

我們吃的很匆忙，想說耽誤到時間就不好了

這時候老闆走過來，說道「你們已經超過十幾分鐘了」
(但 實 際 上 才 超 過 七 分 鐘)

然後我們就吃的更快些，但此時

回到櫃檯上的老闆隔空喊話，「你們超過時間了，要趕快起來了!」
(這時候的口氣滿差的)

於是我們就把東西塞一塞，起身離座
(這個時候超過十三分鐘)

---------------------------------結帳時---------------------------------------

結帳時，老闆說的話如下：

「你們每次都超過時間」(這句講了三次)、「我知道你們哪一間學校的」
「10桌的人在檢舉說你們都把蝦子夾完」、「東西要夾少一點，吃完再夾」

聽完這些話，付款完後就離開了

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今天老闆的態度讓我很傻眼，真要說的話

1.關於超過時間，我們只有三四次是超過10分鐘左右
  而且那是在比較晚的時候 (22:00~00:00)，別說沒影響到營業時間
  這個時段店內沒什麼人，他們也不會趕人

  重點是，今天1F明明還有三桌是空位，2F空位更多
  位子很充裕，為什麼要趕人？

2.關於蝦子這點我真的很火大，你開一間吃到飽的店
  怕客人吃是什麼意思？我夾多少你也要管？

 「10桌的人在檢舉說你們都把蝦子夾完」→ 這什麼意思？
  你把責任歸咎在我夾太多蝦子？這本末倒置嘛
  食材沒了你本來就該補齊，怪客人夾太多？
  (常常是遇到一小時才補一次蝦子的情況)

3.誠然時間已經超過七分鐘，但我們都還沒吃完
  就很急著趕我們走，這豈不是要我們浪費掉食材嗎？

  如果今天外面大排長龍，那我們絕對自知理虧
  但明明沒什麼人，空桌也很多，是在趕什麼意思的？

4.「我知道你們哪一間學校的」
   →我不知道老闆嗆這句是什麼意思，耍流氓嗎？

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以後應該都不會再來吃了吧，可是之前態度都很好....

難道吃個蝦子也有錯，錯了嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.83.25

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※ 編輯: parislove3      來自: 211.74.83.25         (12/14 01:00)
→ aligu75421:我也很不喜歡這家店,吃過ㄧ次的經驗超差
→ aligu75421:我是肉食主義者,幾乎只吃肉!那次去是跟當兵同袍聚餐
→ aligu75421:一群阿兵哥,想當然肉一定吃得多又快,扯的是
→ aligu75421:肉一直不補,就連我去櫃檯三催四請,還是不補
→ aligu75421:搞到我不爽直接站在2樓廚房前一直叫裡面快補肉
→ aligu75421:最後等了超過40分鐘,肉才送上,而用餐時間也快到了
→ aligu75421:吃不飽就算了,還一肚子火!!!從此列為拒絕往來戶!!
推 Adology:那我推薦原PO去旺季好了，東西沒了我請他們補，他們還會
→ Adology:直接送到我們桌子，並且說需要可以再請他們補
→ Adology:因為過了用餐時間的話，他們都不會補太多在架上，避免浪費
推 paradise0805:開吃到飽的店卻怕客人吃太多~~~科科
→ juliekao:跟XM一樣怕人吃~肉上/補的好慢 下次試試看旺季好了 =3=
推 cnnie:我喜歡饗宴~
推 steven666g:推樓上 XD   之前去吃富記都還好耶...
推 how0915:我也推響宴~連店員自己吃飯都吃一大盤肉~應該不用怕吃不夠
推 eddiego:老闆超爛+1   上次我去也是口氣超差的