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 ──────────────────────────────────────   餐廳名稱:中島屋壽喜燒   消費日期:2010年12 月   地  址:高雄市前鎮區復興三路150號1樓   電  話:07-333-2229      價  位:平日午餐$229元;晚餐及假日$269元(須加一成服務費)   營業時間:AM11:30 ~ PM2:30 PM5:30 ~ PM10:00   可否刷卡:否   優惠資訊:  ────────────────────────────────────── ☆圖多無碼無音樂圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21292985 係地!這篇寫完我就可以安心上路了XD 早從今年就一直不斷的靠腰想過橋去吃中島屋壽喜燒 偏偏我家有個對過橋有恐懼的老郎仔(誤),要到南高雄實在很艱辛(攤手) 所以盼阿盼~盼阿盼的,默默的都快來到2010年的年底了 甚至北七幫的北七群們居然都有志一同的幫我倒數還有幾天到2011年 更不用說還要開賭盤下賭金這件事!!! 這樣朝偉哥怎麼想阿~朝偉哥怎麼想阿~朝偉哥怎麼想阿~ 已經用完餐了,還不趕快燒個阿三或瑪利亞給我,好讓我一路好走嗎XD 室內用餐空間的座位分成二種,有一般餐桌跟和式座位區(需脫鞋) 進來用餐時還沒什麼郎客,所以我當然選了超愛的和式椅區囉。 店家親切的跟我們介紹餐點跟解說用餐的方式,分單點跟吃到飽兩方式 種類共有壽喜燒、涮涮鍋、肉臟鍋三種鍋底可以選擇 想當然爾我跟阿仔一定是點壽喜燒吃到飽的阿 至於吃到飽可點的食材都在這張單子上,種類不算太少。 阿仔拿著菜單已茲證明在2010年前到中島屋一遊的蠢樣真的太北七了XD 阿仔,你可以安息了,我知道你心願已了阿(誤)! 每桌必備的都會附上一壺無糖麥茶,早就聽說淡而無味了 喝一口後果然無誤,真的是老郎專屬解膩用,應該是鵰兄的最愛吧!XD 桌上會附上一瓶醬油跟一瓶高湯,方便依個人口味加高湯或醬汁調鹹淡度 雞蛋則是一人一顆,若要追加雞蛋的話,一顆要另加$10元。 上了壽喜燒鍋,上方會先舖滿豐盛的食材,店家都已經放了一份到鍋裡  大致上有高麗菜、金針菇、煎豆腐、黑木耳、洋蔥、香菇等配料。 中島屋的壽喜燒醬汁吃起來不偏鹹,整體味道表現的很適中 雖然有醬油的淡淡清香,但大抵上來說煮過食材後味道有著香甜的口感。 主食有附白飯跟寬冬粉,一樣也是吃到飽的,飯桶如鵰兄者都可再加XD 花枝翅,煮起來非常的Q彈,整個咀嚼的滋味完美的迴盪在嘴中阿 阿仔超愛的,所以後面不斷的追加。 手工魚漿,難怪大家都推薦阿,真的非常的新鮮阿 下鍋煮後吃來鮮美還頗具彈性,ㄎㄠ ㄎㄠ聲的咬勁真的很夠滋味 已吃到飽所提供的手工魚漿來說應該有中上以上的水準了。 煎豆腐也是我看網路大家都推薦的,所以我滿懷期待 But....我吃起來好失望,不論怎麼煮都有股濃郁的臭灰搭味道。XD 洋蔥,洋蔥魔人在此豈敢造次,當然要火速來個一盤阿,要幫扣MOMO嗎XD 不過放到壽喜燒裡一齊烹煮,確實會讓醬汁更鮮甜。 雞心,看起來很新鮮,不過煮好後有個說不上來的奇特味道 所以只好全部推給阿仔解決了,畢竟他需要補點心肝。XD 中島屋共有牛、羊、雞、豬四種肉品,店家第一次上桌會幫我們各上一輪肉品。 羊肉,吃起來果然是四種肉品裡最不愛的,不僅味道腥羶 肉片還很容易煮一煮後就支離破碎,入口的口感劣很多,非常不推。 豬肉,切的還蠻薄透的,雖然口感沒有牛肉片的鮮嫩 不過油脂還蠻豐富的,輕涮過壽喜燒的醬汁,彈性又多筋,還不難吃。 牛肉,好像用的是美國牛五花吧 一上桌就被那分佈均勻美麗油花給收服了,看起來就很優阿。 牛肉不用涮太久醬汁,就可以直接夾起來吃了 吃起來帶著些許油脂的香氣,口感也很鮮嫩,沒有乾柴的感覺 這價位的牛肉比起澄花實在好太多了,新鮮度也好許多。 沾點蛋液來吃讓牛肉的口感更滑順些。 雞肉,幾乎所有網路評價一面倒的大推薦雞肉,真的超讚的 雖然必須煮久一點,不過煮熟後的雞腿肉吃來軟嫩到不行 壽喜燒的醬汁入味的徹底,雞肉結合了鮮甜有彈性等優點 堪稱極品阿,中島屋的雞肉果然不同凡響,大推! 甜點-鮮奶酪,聽說是12月份才推出的,看鄉民很推薦 雖然我已經飽到要吐出來了,還是準備好要跟鮮奶酪來個死過XD 第一口時覺得還好,再來一口,慢慢的嘴裡有著飄散開來的濃郁奶香充斥 綿密口感跟奶香味都完美呈現,讓有著不起眼外表的鮮奶酪翻盤阿! 終於吃到大家好評的中島屋,可以幫我蓋棺了(誤),我是說幫我鼓掌XD 至於那些要下賭金的還有幫忙戰聲的北七,還不快把$交出來請客阿╮(′~‵〞)╭ 其實真的很後悔沒早點衝來吃,我們兩個吃的還蠻滿意的 上次吃山口的壽喜燒時發現漲價到三百,都寧願過橋來吃吃到飽的中島屋 一個人加10%還只要$295元而已,當然要吃阿,友華,你說對吧(誤) 所以,阿仔...里有聽到唔啦! 我是為了你的荷包著想呢(挺),還不常常帶我過橋來吃壽喜燒。XD 阿仔迷之音:乾..連友華都出現了,那是隔壁友台的,叫靠腰帶走(菸)! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.226.24