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-------------抱歉 小弟刪一下原文--------------- 小弟稍微還原一下當時的情況 當天因為中午部份食材及耗材銷耗量出乎預期 導致某些食材大量不足 再加上當天稍晚的訂位已滿 在為了不影響客人的用餐品質考量下 所以才臨時決定下午先不收客人把食材給補足再說 站在店家的立場 開門做生意 就是等待客人前來消費 真的沒有把生意推掉的理由 當下確實是小弟本人不小心口誤說出了『休息』這兩個字 雖然後來立即又馬上修正說明是因為晚點訂位已滿 但還是因為小弟的口誤以及表達不夠清楚 導致h大心裡不愉快 造成這樣的結果真的很抱歉 <(_ _)> 如果願意再給角亭一個機會 請與我們電話聯繫 我們會盛情招待您的 角亭燒肉店長 阿燦 -- 如煙裊裊升起 炭香飄四里.. 這是屬於我們的故事...http://www.wretch.cc/blog/kakutei         §~這是角亭的故事~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.186.200 ※ 編輯: q7897894 來自: 219.70.186.200 (03/07 17:26)
NaTaO3:我也想被招待>///< 03/07 17:33
adeniss:想被招待+1 03/07 18:02
YAMAHA:有心跟沒心差真多 這麼久看下來 角亭的店長阿燦真是有心^^ 03/07 18:17
l9820904:哪時出個飽板的優惠阿~~~~哈 03/07 19:08
kezneuiqn:出來解釋推一個W 03/07 19:34
k1084134:出來解釋推一個不然原PO要被誤會沒定位沒位子才抱怨了@_@ 03/07 19:40
xmax010681:有解釋有推 03/07 20:29
Alpha0428:老實說就沒事了吧~~ 03/07 21:51
Alpha0428:缺也不會都缺~頂多幾樣比較缺~有先告知還要吃就他們的 03/07 21:52
Alpha0428:問題~~ 03/07 21:53
teaki:推店長,服務業不好做阿~客人永遠是對的!店長有心~ 03/07 21:58
urbowbow:如果真的是這樣,應該是當下跟客人道歉說因為食材準備不足 03/07 23:41
urbowbow:所以下午無法營業,可以的話給個下次優惠之類的吧,晚上訂 03/07 23:43
urbowbow:位訂滿了基本上跟下午去的人無關吧,不開心是正常的 03/07 23:45
很抱歉..因為補足食材須佔用到下午許多時間,再加上下午五點半開始訂位已滿, 相對的,只要是三點半後進場的客人,我們都無法收,因為用餐已經剩不到兩小時了, 為了避免讓客人吃不飽,所以才會無法收客,真的很不好意思... ※ 編輯: q7897894 來自: 219.70.186.200 (03/07 23:52)
mouger1123:推店長有心~ 03/07 23:51
watasiku:有回應是好事,但沒人覺得這件事既視感很強嗎…。上次也 03/07 23:52
watasiku:是有人打電話去說滿場,結果到現場看是收尾快關,一樣也 03/07 23:54
watasiku:被人上網抱怨才出面說明處理,這好像不太正常吧?一、造 03/07 23:55
watasiku:成問題的不是店員/工讀,而是店長自己講的;二、當場發 03/07 23:56
watasiku:生的不愉快沒馬上處理,反而要在網路抱怨才"事後補救"? 03/07 23:57
kilen520:其實蠻有心的耶~改天來去吃看看!! 03/07 23:58
watasiku:;三、抱怨狀況無法在現場處理好,在網路卻可以,那意思 03/07 23:58
watasiku:是有吵有糖吃,不講是笨蛋?以三點來看,貴店的問題處理 03/08 00:00
watasiku:SOP實在滿差的,同時是第二次了,是否該重新審視一下呢。 03/08 00:02
小弟在經營上..確實是有很大的空間待進步,真的很不好意思... 造成大家不愉快的地方,小弟真的很抱歉..
Furch:有吵有糖吃不好喔XD?看看飽板的抱怨文,有幾篇"有糖吃"的? 03/08 00:06
※ 編輯: q7897894 來自: 219.70.186.200 (03/08 00:09)
Furch:樓上如果想說餐廳永遠不該犯錯,那就去開一家永遠沒有負評的 03/08 00:08
Furch:餐廳來造福板眾吧 03/08 00:08
guest001:也還好啦,店長這樣回文還OK,那些護航的比較難看 03/08 01:17
nsysuistyle:推 有誠意 03/08 01:23
supersuefat:店長大可不理阿 但是 出來解釋就是有誠意 給個讚~ 03/08 01:59
ywr:有吵有糖當然比吵了沒糖好 可是受不了一堆人覺得原po錯比較多 03/08 03:03
lmd123:我覺得原PO很奇怪啊,連大門都沒踏進去就上食版來PO抱怨文? 03/08 06:48
lmd123:也不是有訂位,回應也還好,結果標題打抱怨,是想引人注目嗎? 03/08 06:49
oxoxpeter:!! 03/08 10:41
k1084134:我不是個很常訂位 朋友都是前天才能知道今天是否放假 03/08 11:10
k1084134:像這種熱門店根本不用打了XD 想吃也會直接去現場排位子 03/08 11:11
k1084134:特地過去一趟 發現突然沒有營業誰都會小小的不開心吧=口= 03/08 11:11
k1084134:原PO的語氣沒有特別不好呀囧只是在說當天發生的事實而已 03/08 11:12
CiaoYangYang:我也想被燦大給好好招待~ >///<a 03/08 11:18
k1084134:推樓上XD 03/08 11:18
chben:推阿燦!!! 肯公開認錯真的是很不簡單!!! 03/08 12:55
windton:推面對!!! 03/08 18:46
terry2746:推店長的態度! 不過某些推文比店長還激動不知道是? 03/08 18:50
tin0101:請問店長 排煙管漏黑油改善了沒??? 03/08 18:57
hydra60319:推這篇 有誠意 03/08 19:43
youga:誠意推 03/08 21:06
abigcook:可以了解原原PO的心情 不過阿燦的態度也真的很棒呀 03/08 22:23
scenery:推 03/09 12:47
timeup91425:只對店長 但對某些推文的態度無法苟同 PO一篇沒有違 03/10 21:36
timeup91425:反板規且符合事實的抱怨文也能引發軒然大波... 03/10 21:38
kazushige:別人吃米粉,一堆人喊燒。兩方明明都很平靜,一堆人是在 03/16 12:36
kazushige:激動啥? 03/16 12:36