Re: [抱怨] 新北中和- 角亭炭火燒肉

[q7897894 (蘇察哈爾燦)]

非常感謝apman對角亭的期許與指教

關於新菜單這點  小弟在此承諾新菜單會於5/1前完成

前些日子在規劃新菜單的同時發生了...

1.澳洲發生起天災事件

2.美國玉米大量短缺

3.瘦肉精事件

導致物價不斷的波動 造成小弟遲遲無法將菜單定案




硬體設備上，確實有些老毛病一直無法改善

小弟也是非常頭痛中....

在這之間，也曾經找過數家廠商來協助幫忙

還記得剛接手角亭這家店時，抽風會一直不斷的滴油

之後請了廠商來調整，在風管的中心加裝集油巢

後來又有滴油事件產生，事後又加強抽風馬力

直到現在才開始有慢慢的改善

目前會滴油的情形出現，大多是工作人員在擦拭風管時

不小心衛生紙被吸入風管內導致阻塞所造成。




風管真的一時無法改善它的高低

如果將它拉高，吸力就會不夠

整間店可能會導致煙霧迷漫

小弟還是會不停的找尋新方法來解決

請各位放心，角亭雖是我們頂下來的一家老店

但絕不會因為老店設備老舊就坐視不管

如果大家對敝店有任何期許或指教

都歡迎來信  小弟一定會受理

感激不盡  <(_ _)>

                                         角亭店長阿燦

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如煙裊裊升起　炭香飄四里．．

這是屬於我們的故事．．．http://www.wretch.cc/blog/kakutei

　　　　　　　　§～這是角亭的故事～

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◆ From: 219.70.204.91
推 bkillusion:
推 apman:感謝阿燦詳細的解釋，期待貴店的新菜單與更完善的設備:)
推 alizee999:推~推推~~
推 cka:建議你清一下風管 前幾天另一間才發生風管滴油燒起來
推 unknowns:推
推 crynostar:我也在等新菜單!推推~
→ crynostar:話說上週不知怎麼回事~從頭到尾火都好大~同行的一直燙到
推 smallay7:蠻用心的老闆~
→ jamlykate:希望新菜單出來可以通知一下!!
推 hance7:原本預計四月去吃，現在看來要等五月了XD
推 sr20detll:滴油事件真的要注意 某家店就因為滴油 整家店燒起來了
→ t73485516:請問是那間店啊?
推 SureHappy:田季發爺
推 s8098042:經營的很有心呢!!給你加油啦!!!
推 cgany:肯用心就該給推
推 jupiter0106:用心推！ 今天就要來去吃