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　　餐廳名稱：本燔野菜農場(台北西門店)
　　消費日期：　2011 年 02 月
　　地　　址：台北市萬華區成都路1號2樓
　　電　　話：02-2311-7979
　　
　　價　　位：平日午餐299元，晚餐/例假日399元(另收一成服務費)
　　優惠資訊：加入官網可兌換贈品
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圖文版
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這次很開心可以收到本燔壽喜燒的試吃邀請，店家是過年前寄信來的，我也選在上禮拜有
空時間順便帶爸媽一起去，爸媽對美食很講究(一家都愛吃吃喝喝~ㄎㄎ)，但唯獨壽喜燒
每次要去吃時就又會碰巧遇到其他事情排掉，所以剛好有這機會讓爸媽也來吃吃看這家美
味壽喜燒~

我們開車先開到斜對面的停車場後，發現這家壽喜燒店地點真的是超好耶~他就在西門町
這站的六號出口喔~


地點好的不得了的商家，中午時分進去時走到2F，發現座位還可以往下看，一整個覺得現
場好乾淨啊~



大家看看這座位~很舒適吧，服務生好細心的安排很讚的座位，邊吃還可以享受明亮的光
線~



往下看還可以看到西門町商圈，之前吃了幾家壽喜像是momo、鋤燒、一丁...等，這家座
位讓我覺得最舒適



服務生很細心的解說，桌上的白罐跟黑罐分別是水跟壽喜燒汁，讓我們自己調比例



再來是隨時可以加熱的壽喜燒鍋，我們點了壽喜燒鍋跟日式昆布鍋~


還有好吃又新鮮的雞蛋可以沾~


店家還附上其他沾料、飲料也可以任點，我點紅茶，爸媽點洛神花茶~



再來它總共有三種肉，分別是豬肉、美國頂級沙朗、小肥牛
(大家可以看看官網介紹http://www.sukishabu.com.tw/fresh.php)

服務生各先上兩盤來~


S.P.F網室健康豬肉
這個真好吃呢，豬肉部份個人覺得比momo好吃，因為之前momo推出豬肉後我很期待的又去
試試看，當時覺得普普，本燔的豬肉很漂亮，吃起來也不錯



美國嚴選小肥牛
看起來很肥嫩好吃啊，色澤各方面也很不錯，肉質的新鮮度蠻好的~

美國頂級霜降牛肉
這個也很好吃，大家可以看看他的肉質跟分布均勻的油花，後來我們還續點了兩盤

肉質部分我覺得不輸給momo，但以肉片大小來看鋤燒的肉片更大，不過本燔的肉也很鮮甜
，吃起來很過癮~



霜降牛的滋味個人覺得比小肥牛好，小肥牛雖然很美味但畢竟有點油， 所以加點了兩盤
還是以這個為主呢

推車服務生非常熱心，幾乎每隔五分鐘就會來幫我們加東西，種類很多，我對於他的各種
餃類跟推車上東西很推呢

因為它的東西很多又新鮮，所以我們點了很多蔬菜跟餃類還有麻吉，這樣配著昆布鍋吃很
搭

飯的部份則是我今天覺得最可惜的一塊了，因為飯米質我很在意，但今天的飯有點冷冷的
，跟我期望中的每顆米粒晶瑩剔透、熱呼呼的飯有差別啊，吃壽喜燒要是可以配上好吃的
飯就很完美了!

蛋的蛋黃很漂亮，吃起來非常新鮮，沾起肉來真的超好吃的呢

再來準備來涮涮看豬肉了，豬肉片好新鮮，涮起來很美味

大家看~不會太肥也不會太瘦，吃起來很嫩，我喜歡豬肉的滋味呢(很難得吃壽喜燒會覺得
豬肉好吃耶!!)


配上好新鮮的蛋，超幸福的~


再來是頂級霜降牛肉




牛肉我喜歡涮一下下就拿起來，保持牛肉鮮甜~





牛肉也很好吃，本身就很鮮甜的牛肉涮了壽喜燒醬後更甜了


吃到一半要記得用撈子把削削撈起來喔~

噹噹~~~好好吃的牛肉也讓我們一片接一片呢

配著飯吃非常過癮(希望下次來有熱呼呼的飯啦)

再來一次沾蛋汁吧，牛肉沾蛋汁非常好吃~又甜又鮮呢!


餐車上東西種類很多，這也是我覺得本燔很好的一點


裡面有山藥、各種菇類、菜類、還有超好吃的麻吉，右下角的竹輪跟年糕也好好吃喔

火滾後把食材放入昆布鍋


當中店員端來了水果醋，吃起來很爽口


這樣滿滿一鍋吃起來超滿足的，他的鍋料也很美味



吃了壽喜燒後再配著昆布鍋，享受昆布熬煮湯頭的鮮甜，暨清爽又爽口


昆布我在北海道時買了很多，再台灣一小包就很貴呢，拿來熬煮湯頭非常好，大家看看店
家也大方的拿 一大片熬煮


放上薄薄的麻吉來煮



薄薄的蠻有口感的，店員好熱心的一直遞上黑糖粉

溶化後沾著吃超美味

再來又點了一些麻吉燒跟菇類


地瓜很鮮甜，竹輪好好吃，真美味

再來商家送來特別的起士燒(店家就甘心!!)

還有手工花枝漿


大魚大肉後我們點了一些菜類~


吃完青菜後我們再加點了兩盤肉，真的好好吃喔



吃到後來爸媽還說以後都出來吃了，在家吃火鍋太麻煩啦~~~而且平日中午才299，爸媽大
呼好便宜啊~~~!



再來這個是我們今天吃最多的麻吉啦，大家看~有沒有很誘人啊，麻吉加上這黑糖粉真的
超好吃的啦!!!!


煮得嫩嫩的整團給他用下去，喔喔~超級喔伊希喔~成為我們的最愛~



黑糖粉好香又好濃，小姐一盤一盤一直送來，真的太誘人了~



再來這是爆漿起士燒，整個起士流出來也超誘人的~我愛起士燒~哈哈!!

手工花枝漿，我本來以為是魚漿，一個一個用下去後花枝漿浮出來，也是很美味


味道一樣很鮮甜，以往我吃壽喜燒都在吃肉，但這次我反而也吃很多鍋類，因為種類多有
美味，所以肉反而沒有吃很多呢~

外面冷冷的天氣，在裡面吃東西看景色很幸福啊~


吃飽後爸媽點了熱的紅棗銀耳湯，他們說味道很好~


裡面都是富含膠質的白木耳，不會太甜也很濃郁



吃完後來一份很享受，本燔連甜點也做得蠻細緻的!


再來我點的芒果奶烙


上面有清爽的芒果雪泥~還有竘蒻喔!



奶酪看起來也好好吃啊，這甜點可不馬虎


芒果雪泥一樣很香，淋上奶酪吃冰涼涼很順口



最後就用這香濃奶酪位今天美好的一餐劃下句點喔，下次再讓我挑我依舊會選擇來本燔用
餐，因為我喜歡可以往下看的座位，也蠻喜歡她的肉質，重點是他的食材豐富性也很夠，
豬肉跟牛肉都蠻好吃的，讓我這天吃的很滿足呢，這次謝謝本藩的招待喔，從網頁上得知
它是從中壢起家的店，現在在台北西門町展店，合理的價格跟美味食物是聚餐的好選擇呢
，愛吃壽喜燒跟鍋類的可以來試試看喔!!

本燔野菜農場http://www.sukishabu.com.tw/


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*幸福*

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◆ From: 114.24.40.171
→ buyroma:小小挑剔一下,兩人去坐雙人位,椅背角很直,坐起來有些彆扭
→ YanLong:兩人坐坐位明明就小的要死，桌上放一堆東西就不知道手放哪
→ dreampiano:我是做四人位，因為還有我爸媽 是稍微覺得桌子跟椅子
→ dreampiano:空間小了點，我老爸的大肚子就會絕得不舒服 哈哈XD
→ YanLong:最近這家的食記和試菜文看看就好，免得期望太大失望越大
→ YanLong:試菜和花錢去吃還是有差距的( ′-`)y-～
推 blackknight:這個月有自己去吃 是還不錯啦 不過邀好多人都沒邀我TT
→ YanLong:我這週二就是被某篇假食記騙去...
→ p122607:中壢店的肉都很肥....但是大家的食記都不在意
推 nancy7479:上禮拜六才去，除了沒有花枝漿外，其他該有的都有看到
→ nancy7479:而且看起來跟試菜的菜色是差不多的，我覺得比MOMO好吃
→ nancy7479:我是指豬肉的部分比MOMO好吃，湯頭也比較不膩
→ nancy7479:我是自己花錢去的喔，感覺還不錯啦^^
→ dreampiano:我喜歡她的豬肉 比momo好吃
※ 編輯: dreampiano      來自: 114.24.40.171        (03/25 16:34)
推 halulu:我個人覺得比momo好吃....
→ halulu:平日中午去還挺划算的
推 p122607:豬肉不予置評 牛肉 科......
→ joytime:試菜文是不是不能相信啊～
→ joytime:我覺得MOMO好吃很多