作者rainyin (小雨)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 極‧健康鍋物 日式創意料理-帝王蟹明蝦吃到飽
時間Sat Apr 2 21:02:02 2011
餐廳名稱： 極‧健康鍋物 日式創意料理
消費時間：2011年/3月
地址：台北市松山區八德路二段369號
電話：2711-2966
營業時間：1730以後
好吃有圖網誌版
http://catdodo.pixnet.net/blog/post/28835593
前些日子被網路上推薦的豪華吃到飽火鍋 - 極‧健康鍋物日式創意料理 吸引
所以這次特別去朝拜一下
裡面的裝潢非常新穎...很有氣氛唷
椅子也非常的舒服和高雅 （跟一般吃到飽的火鍋不一樣）
為何會想吃這家 呢？
而且2.3月一直訂不到位置...所以預約了好久，3月最後一天才吃到
因為這家的食材 非常高級 唷～～
因為他有 明蝦 和 帝王蟹 可以吃到飽呢！
可能是 剛開幕 吧！所以一直是 880 元+ 一成服務費
這裡是個人鍋，所以個人可以創作自己的湯頭喔～
他們先為我們準備一份 菜盤
我們就在這很有氣氛的火鍋店～～準備享用大餐了
首先把菜盤的菜放下去煮...
就等著吃其他好料了
這份一到飽的套餐含包含 握壽司 （每天的握壽司都不一樣～）
今天的好像沒我在其他網誌上看到的...華麗
不過很不錯吃，尤其是旁邊的小黃瓜搭配他們特調的味噌...非常對味！
手捲
生魚片 （這是唯一只能點一次的！）
還有 蘿蔓炸蝦 （前菜）
外脆內Q～
一點都不油膩..加上滿滿的柴魚片...非常賞心悅目
接著他們為我們送上肉片
美國無骨牛小排
頂級雪花牛肉
特選小羊肩肉
特級梅花豬肉
特選松阪豬肉
以及豪華的 海鮮拼盤
飲料則是碳酸飲料喝到飽 （海鮮拼盤給的很豪氣！）
除了生魚片之外，其他東西都可以任意加點
桌上有個小立牌...方便大家加點
當然要先讓大家看看....帝王蟹 的魅力啦！
剝開後 是 完整的蟹腿肉 呢！
因為有剝蟹腳的器具，所以我們輕輕鬆鬆就可以完整的剝殼 （瞧～ 有人好認真唷！）
看～ 有沒有很大一隻..蟹肉 呀
所以我們就狂吃～～ 因為是 吃到飽 嘛 ㄏㄏ
接著是他們的海鮮，也是非常讚唷！
其中有一個 DIY魚漿 - 裡面居然是放滿滿的螺肉
所以非常的Q Q
蛤蜊 也是新鮮的不得了，每個都露出圓鼓鼓的臉
讓我忍不住趕快吃下去 哈哈
明蝦 也是超好吃！ 大尾又甜
至於他們家的肉呢？
坦白說...我根本沒有細細品嚐
因為 我的心已經被滿滿的海鮮吸引 ，早已忘了肉的存在
因為海鮮太好吃了，所以我們只加點海鮮
他們給的也很豪氣，完全沒在怕你吃...
吃著吃著...我的臉似乎又圓起來了 糟
不過有人吃起來超開心的～～
可能是訂位的人真的太多
所以 這家的缺點是 ...我們吃到剩30分時 （也就是吃了快90分...）
他們就提醒我們要結束了
並且問我們 是否可以送甜點上來 ？
畢竟我們也是花了大錢來吃 坦白說有一點不開心...
雖然他們沒有明顯的趕人動作，不過因為甜點吃完了...火鍋被收乾淨了
當然也就代表 準備要離開 啦！
不過撇開這個，他們的 甜點 還真好吃
尤其是是 酒醋冰淇淋
據說是 義大利巴薩米克醋
酸酸的 可以解油膩 （不過我們狂吃海鮮～一點也不油膩）
還有熱的甜點 紅豆湯+芝麻湯圓
也還不錯喝啦！ 不過就沒冰淇淋那麼令人亮眼
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.104.227
推 kangmou:圖中的蝦，看起來好像是草蝦，不太像是大明蝦阿@@ 04/02 23:36
→ rainyin:他們說是明蝦...（的確不是大明蝦） 04/02 23:39
推 kangmou:這樣店家是不實廣告，欺騙消費者吧 04/02 23:46
→ parm:那不是明蝦吧 是草蝦 04/03 00:34
推 postpone:我去吃也質疑過,不過店家也說是小明蝦 04/03 01:50
推 kylin936:去吃過 很明顯是大草蝦 04/03 02:21
→ il1beta:嗯...我農曆年前去吃的時候 海鮮盤裡蝦有兩種阿 04/03 06:53
→ il1beta:明蝦+草蝦 但帝王蟹含殼 粗如小拇指XD 冰不能續 很可惜 04/03 06:57
推 kylin936:冰可以續吧 之前全部餐點上完一次之後 他還問我要不要冰 04/03 12:39
推 HCG10G8bear:那是大草蝦 騙人沒吃過明蝦 04/03 12:40
→ il1beta:什麼～冰能續 當天她很客氣的不讓我續 用團購券的關係？ 04/03 13:30
→ rainyin:我吃了三球冰淇淋耶～ 04/03 16:35