推 DK1121: 2014.8月份去吃！ 已經差很多了！ 10/01 16:32
──────────────────────────────────────
餐廳名稱：悅讀生活品味館
消費日期：2010.10
地 址：彰化市四維路69巷26號
電 話：04-7517863
部落格圖文放大版：
http://w01111014.pixnet.net/blog/post/19108847
最近剛好特別想吃壽喜燒
所以我朋友帶我來這間悅讀壽喜燒吃到飽來吃個夠摟~~^^
其實這間店大家都以為他是悅讀咖啡雜誌館~都不知道原來
它是有壽喜燒、銅盤烤肉以及鴛鴦鍋都是吃到飽的~
費用說明，都要加上一成服務費~
一進去裡面很寬廣~~
尤其邊邊角角處都會有很多裝飾品~
每個位子的上方都會有盞燈很漂亮~
用餐的地方燈光感覺是很浪漫的，氣氛還不錯!!
裡面有兩樓高~所以一點都不會覺得這間店很小
裡面有漫畫區可以去看書，如果有帶小朋友可以丟在這邊@@
雜誌、漫畫等很多書籍
有看到一些裝飾娃娃非常有趣，這是非洲人吧= =
連自助取菜的上方也有很多裝飾娃娃，這種裝飾燈
很多地方都有擺設，有點暈黃的光線，整個環境都感覺很舒服。
很好奇，怎廁所的男女分隔中間牆面會用這個小孩圖片呢
以後有機會來，認這大大圖片就知道這是廁所摟~
他們牆面都會都會有不同的佈置，並不是整面白的素面牆
或許原本應該真的是雜誌咖啡館，然後改頭換面還是維持原本的環境摟~^^|||
飲料區非常簡單有咖啡、飲料
這是醬料區，可以自行調配自己想要的口味
有蔬菜類區及海鮮配料區~
其實在別間壽喜燒吃過，並沒有很多的海鮮或者配料
幾乎都是肉類蔬菜為主，所以讓我覺得很特別的地方....
冰淇淋區，我那麼愛冰淇淋當然最後一定會好好的處理一下!!!
是明治冰淇淋喔~^^我喜歡~
紅豆牛奶口味我很喜歡吃~結果我最後飽到忘記吃它......
冰淇淋口味有六種：抹茶、奇異果、優格、芒果、蘭姆櫻桃、巧克力
這冰櫃有可口可樂以及雪碧、中華豆花以及最上層的切片蛋糕~
一開始先送來安格斯牛肉~我愛牛肉 我愛牛肉!!
這個壽喜燒鍋底原本就有放點蔬菜以及豆腐~
首先放入一堆肉片~稍微煮一下就好了~牛肉不用太熟~
老闆非常自豪的來跟我們介紹說，她們的壽喜燒醬汁吃了不會
讓你越吃越鹹要猛加水，他說她們的醬汁都是特別調製，而且
都是用日本進口的所有原料，講很久....= =
肉片在鍋中開始蜷曲~色澤開始變化我就開始要去夾起來摟!!
肉片好吃好吃~吃起來不老，感覺很新鮮的牛肉~
因為醬汁有加洋蔥等配料，搭配吃起來好搭喔~~吃完
有快融化的感覺~~~哈哈.
因為這醬汁真的不錯吃~鹹甜鹹甜的滋味
牛肉很嫩卻有很有口感，非常的棒~還不錯吃的壽喜燒.
這個是醬汁，用類似清酒瓶裝，如果醬汁不夠可以自行加
老闆敎我們調沾醬，是用土雞蛋+七味粉+蔥調和而成的。
肉片沾這個醬，味道很溫和也有香氣，但是我本身不喜歡
生雞蛋~所以就直接吃摟~都不沾這醬的!!
這些配料都是我去海鮮配料區自行拿的，其實種類蠻多的
我拿了扇貝、蝦子、大腸、蛤仔、螃蟹、蹄筋、雞腿肉、牛肚
龍珠、以及鮑魚等配料~感覺自己不止吃壽喜燒的感覺，還有吃
海鮮鍋的感覺~^^
被我朋友瘋狂的放進去= = 真的有點以為這是海鮮鍋....
還好本身醬汁如老闆說的不會太鹹，所以之後吃食材
都還吃的到本身的鮮味~!!
新鮮的蛤仔，稍微煮一下，他的膨脹飽滿，而且吃下去
鮮甜的汁還跑出來，蛤仔非常好吃~^^我吃了好幾顆~
蝦子也很新鮮~只要是海鮮類的我都超愛!!
蹄筋老闆很推薦，煮過顏色也變的有點咖啡色，吃起來感覺很入味
而且軟Q軟Q的，其實我還蠻怕蹄筋是那種太硬不夠軟Q的，這個
蠻好吃的~牛肚更特別，我不太吃牛肚，可是它吃起來也是QQ的，也不錯
至於大腸好好吃喔，不會咬不爛，又有點嚼勁，大家都很愛吃大腸喔!!
螃蟹，每個都是切半的，螃蟹就吃了好幾個，還好我不怕過敏
不然我那麼愛吃海鮮，可能要天天跑醫院報到!!
蟹腿的部份也是挺有肉的，而且它的螃蟹不錯的一點是，他是軟殼
而且殼很薄，所以輕輕咬就可以把殼咬開，不用擔心它太硬喔!!
這個豆腐是一開始在鍋底的時候就已經放入的，沒想到吃ㄧ個
我就愛上它了><...豆腐好嫩好入味，因為一直在鍋內煮，煮好一
陣子又吸收其他海鮮的鮮味，導致之後吃這個豆腐吸飽湯汁，整個
豆腐變的非常好吃，而且嫩嫩嫩.豆腐蔬菜區沒有要自行跟老闆要喔
這個是梅花豬肉片~豬肉跟牛肉比，我是比較喜歡安格斯牛肉^^
老闆說可以放油條進去煮，我以為只有鴛鴦鍋才可以放油條
沒想到壽喜燒鍋也可以放喔!!油條本身很酥，所以放一下下就可以
了，吃起來還是酥酥的，卻有吸飽醬汁，本身這油條有很重的香味
再加上醬汁是真的還不錯吃，但是吃太多還是會膩~適量就好~
這是扇貝中間的貝肉，非常好吃，連煮了好幾個
蠻嫩的，而周圍環繞的那圈是屬於QQ的，很特別的口感
這個搭配壽喜燒醬真的很好吃，非常推薦這個!!
這應該是小章魚吧，我朋友硬要煮，卻最後只在碗裡沒吃= =
因為大家飽到快生出來了......
最後當然不要忘記去看我可愛的冰淇淋~~~
我用了最底下的抹茶，跟中間的櫻桃(有很多櫻桃肉喔)以及上面的
巧克力(有巧克力碎片)口味，三樣口味都很好吃，抹茶很香卻不苦
，櫻桃口味的我吃了很多櫻桃肉可是這口味的冰卻特別軟一點，
比較不喜歡偏軟的冰淇淋，而巧克力口味很香濃蠻好吃的!!
又吃了奇異果口味以及芒果，奇異果很真材實料，所以都看的到很多
奇異果內的籽，不會太酸，有奇異果的香味
而芒果口味也是有芒果香氣，但比較普通摟~
部落格圖文放大版：
http://w01111014.pixnet.net/blog/post/19108847
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.138.237