[食記] 台中南屯區- 鼎撈蒙古麻辣鍋 公益店

[meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)]

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　　餐廳名稱：鼎撈蒙古麻辣鍋  公益店
　　消費日期：　 _2011_ 年 _5_ 月
　　地　　址：台中市公益路二段256號 (前址為鍋大爺)
　　電　　話：04-2258-2258
　　
　　價　　位：平日中午及宵夜(晚上10點後進場)348+10%
                           晚上及例假日399+10% (下午四點後算晚上)
　　營業時間：11:30~02:00
　　可否刷卡：沒問
　　優惠資訊：請見官網 http://www.adinerforall.com.tw/index_2.htm
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BLOG圖文版: http://blog.xuite.net/lachen/blog/45476674

BBS純文字版:

買了團購券，就趁可以用的初期來消費(以防萬一....)
這家店的前址是鍋大爺,停車方面勉強還OK,路邊有停車格

店內是走昏暗氣氛路線，桌椅舒適度還OK，鴛鴦共鍋制、使用瓦斯來調整火力
這家店的東西真的很少,火鍋食材分為:海鮮、蔬食、麻辣鍋料、火鍋料，
每區15種食材，架上又擺了約十來種蔬菜冬粉王子麵油條之類的東西。
要看完整食材可以上官網或是專寫廣宣文的部落格去看看
東西真的不多而且也不是很精，以致我媽給了非常嚴厲的評語，
嚴厲到若我公布到食記裡我應該會被告的程度XD

不過~本次是用團購券消費，一個人也才245元，以245元來看真的很讚!
如果是以383/439來看那就......嗯...........

以下就針對食材來發表感想

香草布丁(酥)吃不出個所以然的東西....


阿里山酸筍鍋，如果不喝湯的話，不敢吃酸筍的人也可以點這鍋喔!沒有影響!
可惜是用瓦斯調節火力，我覺得這種很不安全.....
酸筍:我媽說她覺得今天好吃的只有酸筍跟羊肉XD


扇貝:迷你款,非殼區約10元硬幣大,煮過後幾乎比1元硬幣還小,
     所以我這個扇貝魔人就沒再夾了.....
鮮蝦:很鮮、肉很有彈性但是比精彩的略小一點
魷魚:煮著煮著就消失了...或者是平凡到我吃下卻完全沒有印象 囧>
小花枝跟不知名的海鮮:就QQ的....
雞心:麻辣火鍋區的、不好吃

綜合肉類拼盤:都很不錯喔!今天的肉類都很好 雖然好像沒上雞肉....
肉類選單如下

鮮蚵:今天的鮮蚵很好，又大又不會縮水，味道也好，因為食材很少，
我只好一直吃蚵仔......

芋頭、炸螃蟹、脆腸、火鍋料等等全部都失敗...

孜然烤雞:有辣椒、微辣、肉非常乾柴、失敗品......

只有筍子好

牛肉拼盤[霜降跟去骨牛小排:長得真不像啊.......]

紐西蘭羊肩:今天的羊肉很好吃~而且下鍋後不會散掉~

失敗的滷肉飯:飯煮得很不均勻，有些乾硬到無法咀嚼，滷肉有形無體，油味比較重

哈根大使:店內有6種口味，都頗難挖!死命刨才能刨下一些~
草莓起司、香草、百香果芒果都還不錯~捲心酥是沙拉區的，沒內餡沒受潮~

柔魚沙拉[?]跟芭樂:建議換一家沙拉品牌；芭樂很甜!

地瓜:很甜很Q很好吃~第二個就很普通，品質不太穩定；芭樂很甜

哈根大使:比利時巧克力、夏威夷果仁:這兩款都很不錯，也比較好挖一點

木瓜:很甜；鳳梨；有甜；奇異果:非常硬、非常酸

聖堤雅[?]:巧克力餅乾、荔枝雪酪:都很失敗，那一整櫃看起來充滿了
人工香精跟色素其實還滿倒胃口的XD[對我來說是這樣啦~]
甜點櫃裡的巧克力:大災難!比大波露還糟

明治:巧克力餅乾、咖啡巧克力:正常表現；捲心酥:沾巧克力比較好吃

蛋糕跟泡芙:甜點櫃裡的蛋糕點心看起來不太吸引人、吃下後更不吸引人orz
但是泡芙至少沒有油味[我在某家店買過泡芙殼有油耗味的~超可怕.....]

火鍋料區:其實都小小盆而已~

總結:服務不錯~肉類食材滿好的、鮮蚵很好、酸筍很好；但是其他的食材不多質也普通
以類似空間跟價位來說，我覺得精彩火鍋比較好，而且精彩中午是329+10% 還一人一鍋~

如果完全不在乎用餐環境舒適度跟服務態度的話~對於喜愛肉類跟海鮮的人來說，
迦南園還是中價位裡的最佳選擇~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 122.118.7.143
推 dpu:我覺得鼎撈還蠻不錯的,尤其是海鮮. 香格里拉鍋的湯頭較佳!
推 piglife:前幾天去科博館店吃，不推，H牌冰空了，火鍋料、肉都不ok!
→ piglife:湯底的味道也不夠好。要不是用團購券，會虧很大~
推 ho00808:我覺得超推的這家，開一店的時候我就常光顧了，現在開二店
→ ho00808:離我家超近，就一天到晚全家都去吃了～全家都超愛！
→ ho00808:超愛酸筍鍋！新出的香格里拉鍋也很不錯！肉和海鮮最佳！
推 Zahnarzt:我是迦南園愛用者 肉說真的不差冰淇淋也不錯 海鮮就....
→ Zahnarzt:湯頭也還算免強ok啦