作者aova (鰻魚♥張根碩)
看板EatToDie
標題[食記] 台北中山。零極限燒肉火鍋24H
時間Sun Jul 31 22:37:21 2011
網誌圖文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/29522726
朋友要回家鄉繼續為生活打拼了！所以我們就找一間餐廳來吃飯送別吧！
因為我下班的時間晚，最後我們決定在中山區24小時營業的「零時差燒肉火鍋」聚餐
這次的用餐經驗算是近期遇到比較不開心的。
零極限燒肉火鍋
台北市南京西路5號
02-2521-7677
平日 04:00～16:00：$399+10%
其他時段及假日全天 ：$599+10%
營業時間： 24HR。可刷卡
用餐時間2011/6
我們訂半夜12點整的位子，平日的半夜12點喔！！
我們三人卻在門口等了28分鐘才得以入座！超級扯的！！！
進去以後發現客人也不多呀
我們都不覺得這個時間在這個地方都訂位了要排近半小時
我排Dazzling cafe也沒等這麼久耶
入座後一陣子才發現為什麼要等這麼久……
請看下圖餐車後面的慘況，每桌都是這樣杯盤狼藉沒人收，因為服務生太少了！！
服務生除了要照顧現場的客人，還要清桌子，原來這是我們等半小時的原因
我認為一頓飯599+10%，請的服務生少而造成的後果
好像不應該轉嫁到消費者的時間跟服務品質上？
▲零極限的餐車。
但也很明顯的MENU項目很多，餐車上的餐點卻相當少
點的菜大部分都還是要從廚房出，所以餐車只是室內裝飾我深信
服務生幫我們加點是沒有用任何MEMO紀錄的，也因此總是會漏上
當我們提醒之後，就變成同樣一份菜兩份三份狂上
服務生的態度很好，一直向我們跟別桌道歉人手不夠、內場沒出餐等
我也是做服務業，這種狀況真的不能怪服務生，純粹是這間店的管理有問題
但是我也很想問啦～～～～「怪我囉……」
隔壁桌是幾個歐巴桑，直接就跟服務生開砲要求免服務費，馬上就爭取到了
本來六ㄟ也要爆氣爭取的，但我覺得唉就別為難服務生了，開開心心吃一頓就好。
如果你要來這間店消費，但是碰到狂漏單或沒菜上
就直接去櫃台開譙要求減少費用吧！！
MENU：
▲凱撒沙拉跟綜合沙拉只差在和風醬而已
地瓜龍蝦球是一份地瓜配上非常少許的龍蝦沙拉
如果喜歡吃龍蝦沙拉也許可以直接單點龍蝦沙拉吧？（為了龍蝦沙拉點整份地瓜很浪費）
Prime特級無骨牛小排～你問它真的有Prime級嗎？我不知道
但吃起來肉質真的很好、也很甜，是好吃的牛小排
牛舌還不錯（抱歉我沒拍到，好像太餓了XD）厚薄度適中，吃起來味道OK！
跟我去吃單點燒肉的品質差不多
牛肋條算好吃，也是可以媲美單點燒肉等級
牛五花等也都有牛肉專屬的香甜味，不會有油臭味，吃得出品質中上。
德國香腸、大腸都算好吃，豬五花也不錯，但豬肉不是我的愛
喜歡吃牛肉、豬肉的可以來品嚐看看
▲雞肉類好吃～！！這裡的海鮮也用的都不差，我們幾乎點過一輪
反正撇開漏單、服務生太少，服務費付的很不爽
食材的部份實在無法挑剔什麼。
▲每個桌子旁的牆壁都有一個啤酒水龍頭，按壓就是啤酒
若想喝酒可以直接跟服務生要啤酒杯跟冰塊
但，也不要期望這裡的啤酒太好喝
我喜歡金色三麥、金牌等～香味重、比較甜的啤酒，這裡的啤酒對我來說太苦了也不香
所以倒了一些喝了幾口就放棄
因此我覺得來這裡喝酒撐胃的是傻子（被品質很好的啤酒撐就算了是吧）
口渴直接點這裡的飲料就好。
▲火鍋是泡菜跟雞湯，泡菜鍋感覺只是加了一堆醋下去喇
總之酸是酸，但不是泡菜的酸味
雞湯就還挺好喝的～～～
在等菜卻都不來的時間，喜歡喝湯的我的胃就這樣被湯灌飽了……
（被啤酒灌飽跟被湯灌飽的差別在哪？是，我是傻子Orz）
▲這個是牛小排喔～～～切的不像排類，是厚片狀
我們點了幾輪已經忘記了，真的好吃啦～～～
▲牛五花好吃啦～～
▲鳳螺～～我覺得OK啦！
▲這裡用的爐子很像瓦斯爐式，但其實是炭火喔。
▲長條的是牛肋條（印象中）還不錯，不愛筋的不要點，我是很愛啦！XD
▲帆立貝。通常橘橘的部位我都會略過不吃，比較腥
但這裡的是甜的喔～～好吃好吃～～
▲鯖魚～～～～我的愛～～～～
我這天吃了三條！！！平常都是在日式料理讓主廚烤好來吃
這次是第一次自己烤鯖魚吃呢！燒肉達人如我當然烤得很好吃啦！！！哈哈哈哈～～
鮮嫩多汁，我特別跟服務生要了檸檬配，整個天堂啦！！
外面一份鯖魚 $130～180，我吃了三隻也算回本了啦（自我安慰）
▲這裡的蝦子都是撥殼蝦喔～烤熟就可以吃了
新鮮度OK！有嚼勁又甜～愛吃蝦的必點啦
▲蛤蜊比較弱XD
海鮮整體來說都不錯啦！我們很有信心地全部都點了一輪
第二次點螃蟹，服務生說沒有了……好無言以對
敢開24小時食材就要24小時供應吧！還有這招喔！？
付帳的時候直接跟櫃台抱怨狂漏單，且還發生「點不到食材」這種事
櫃台小姐（可能是老闆娘？）一直道歉說因為今天忽然有很多客人所以食材才會沒有
當然這些情況～～我相信店家也不樂見！
但對花660用餐的我們來說，心裡也只有一句話能回應：「怪我囉……」
660對一些人而言是一天的薪水耶……
接下來的甜點是每人一份（不知道能不能續，但吃到這早就飽了也不會想再續）
擺盤都很美，吃起來都很%$@^
▲我們好像每個人吃兩口就放著了……對不起浪費食物，但真的…
▲水果果凍，裡面包的是葡萄蕃茄跟奇異果片
外面透明的應該是類似寒天粉那種膠質，完全沒味道
撇去兩條巧克力跟白色糖漿，整體來說實在稱不上甜點…
▲芒果冰沙。太、甜、了！所以最後我們也沒喝完…
整體心得：
花了599+10%面對菜不來！菜不來！菜不來！覺得很寂寞～
但是菜來了就吃得很開心囉
若漏單漏成這樣東西又不好吃，我一定會直接報警……
還好東西好吃所以就算了……（我們的重點都是要吃好吃的東西XD）
服務生態度很好、一直道歉，但這些對我而言沒有意義啊
我是來吃東西的不是來聽道歉的
希望店家可以趕快改進～～～
結帳時看了一下信用卡收據：「七條龍關係企業」！！驚！！！
難怪食材的品質不錯
我的最愛菜色：無骨牛小排、鯖魚
如果零極限可以改善出菜狂漏單、食材缺貨的狀況
599+10%（PM4：00～AM4：00）這樣的食材品質我會再光顧
399+10%（AM4：00～PM4：00）是真的很超值啦
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◆ From: 114.44.7.248
推 gallaghertw:還是很熱嗎? 07/31 22:41
※ 編輯: aova 來自: 114.44.7.248 (07/31 23:02)
→ aova:我在2F覺得冷氣不夠強，但沒有到熱XD 07/31 23:11
推 jerrysu74:闊別了一個月，菲大終於寫食記啦！！！ 07/31 23:46
推 norvamine:大前天中午去吃..在2F...烤到快中暑了... 08/01 00:01
推 blackknight:groupon現在有團購....可是那個時間非常微妙 08/01 00:07
→ l9820904:哈~團購網出了..不過時段只適合夜貓子吧= = 08/01 00:07
→ jerrysu74:不過用餐時段很扯。平日中午去用餐的話也才便宜40塊= = 08/01 00:15
推 tim2502:我去吃的時候餐車滿滿都是肉 但沒有菜= =" 08/01 00:21
推 G811:想買~可是時間真的很冏 08/01 00:32
推 LVboy:團購網才剛出,馬上看到這篇打臉文XD 感謝原PO分享 :D 08/01 00:43
推 supersuefat:看不懂他說399享用860 可是 他說一張是限單人餐點 08/01 00:47
→ supersuefat:那這樣到底哪裡有便宜阿 一個人本來不就399嗎= =" 08/01 00:48
推 LVboy:他用假日的價錢去計算是599+10%再加上兩張100元的現金抵用卷 08/01 00:50
→ LVboy:總共就860元...不過實在不知道都吃到飽了那兩張抵用券還要拿 08/01 00:51
→ LVboy:來幹麻用= =" 08/01 00:51
→ supersuefat:所以@@底用券當日就可以用了 是這樣嗎~? 08/01 00:51
→ LVboy:嗯嗯,上面寫說當次消費每人每次限用一張! 08/01 00:57
推 supersuefat:還是覺得兌換時間很奇妙XD~ 08/01 00:59
推 kylin936:晚上10點到早上10點 這啥鬼時段= = 08/01 01:33
推 jeff21115:那兩張一百能幹嘛? 有要加價的食品或飲料嗎? 08/01 02:01
→ neverlag:上次凌晨三點多去吃 是不錯但是很會漏單 08/01 03:06
推 ilovetata:前幾天才去,看到版上心得才知道有菜單這東西qq 08/01 03:36
→ ilovetata:然後完全沒吃到特別或比較貴的東西...食材不錯啦 08/01 03:37
→ ilovetata:希望可以把火鍋去掉,或是依客人喜好,不然根本不吃浪費 08/01 03:38
→ ilovetata:餐車上面寫了一堆,想吃的很多都沒有ex.牛舌 08/01 03:38
推 noeva:看到團購的人那麼多..可想像到..1.很難訂位2.又沒用餐品質了 08/01 04:38
→ noeva:店家用餐車本是美意..但我覺得一直漏單或點不到想吃的~何不 08/01 04:41
→ noeva:像一般店家一樣用菜單點菜式的呢...至少白紙黑字不會錯過>< 08/01 04:43
→ l9820904:賣的份量跟用餐時間，可以想像兩個月後一堆人退費XD 08/01 07:21
推 indietaiwan:團購價錢可以搞到跟原價差不多 真是厲害! 08/01 10:25
→ l9820904:3個月時間要賣6000份出去...唉~又是一間自搞的店家= = 08/01 11:58
→ piglife:壹百元同行未持優惠券的可以用! 08/01 14:50
推 waine:感覺這家的團購券根本就不便宜嘛XD 還賣出幾千份是怎樣 08/01 15:19
→ waine:用餐時間還半夜～早上的...有沒有比這更沒誠意的券阿 08/01 15:20
推 supersuefat:先搶而已= = 其實還不一定會去繳款...我感覺要退了XD 08/01 15:25
推 mauricew:groupon好多人買 08/01 15:38
→ mauricew:我打算凌晨3:00AM 去吃 品質應該不錯 XD 08/01 15:39
推 supersuefat:說不定服務生睡不飽 會很懶散喔XD 08/01 15:56
推 ilovetata:天啊~~原來是一萬兩千份= = 08/01 19:09
推 kurry:加碼6000分時間還是三個月 太誇張了吧 08/01 20:09
→ l9820904:也對..現在有ATM的選項~隨便衝到一萬人也可以 08/01 21:25
→ l9820904:然後繳款人數一百人這樣嗎XDD 08/01 21:25
→ watasiku:只能訂當月份的位置，但八月的團購位已經被訂光了，科科 08/01 21:36
推 jeff21115:= =靠 還有所謂的團購位喔...不想買了 08/01 21:51
推 piglife:12000!!!!! 到時候又一堆抱怨文了! 08/01 23:10
→ watasiku:當然會有分，店家賣團購主要是為了打廣告，除非生意爛到 08/01 23:47
→ watasiku:不行，不然當然要留位置收現金客，這才是真正的收入來源 08/01 23:49
推 kurry:這個月4000張位子都已經訂完了？都還沒購買完畢耶... 08/02 00:05
→ l9820904:是不是真的一個月消化4000張，很難說吧，誰會知道? 08/02 10:09
推 ZecAhau:一開始沒看清楚就狂買四張，看到規定後立刻刷退.... 08/02 11:30
推 futfut:我才剛訂八月份的，很好訂啊! 08/02 12:56
推 cka:12000份要怎麼消化啊...感覺又會一陣兵荒馬亂 08/02 15:14
推 domotomanami:我多買了一張...想買的可站內信給我XD 08/02 19:07