推 incog:不！！餓了！！！ 08/12 02:35
推 mis:我吃了好多次，真的很不賴！ 08/12 11:37
推 wawacutie:推這家~~好好吃~改吃到飽後品質還是不賴 08/12 19:11
推 avali:服務不錯唷! 08/17 23:43
推 FSGuitar:這家真的超棒的... 12/01 23:38
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餐廳名稱：百宴軒 港式飲茶
消費日期： 2011 年 6 月
地 址：新北市永和區中山路一段238號四樓(太平洋百貨樓上)
電 話：02-82315050
官方網站：http://www.pacific-mall.com.tw/Restaurant/baiyan_4f.html
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圖文版：http://nice1play.pixnet.net/blog/post/67757843
最近跟家人聚餐次數很頻繁
大概三周內來了這家兩次
也是因為這家料理很不錯，價位也很合算
這家港式飲茶就在永和sogo四樓
在這用餐依結帳金額是可以折抵地下室停車的費用
這結帳櫃檯還滿有中國風的
看起來就是非常港式茶樓的味道
空間不小很適合多人一起用餐
在裡面還有個圓形的場地
如果在這公司同事聚餐或是大家族要聚會到是不錯的場地
現在都改成吃到飽的模式
好像沒看到有人在單點
而且以菜單上單點的價位來看
還是用吃到飽的方式比較划算
菜單看起來琳瑯滿目的非常豐富
一看到這些圖片感覺肚子都餓了
全都是現點現做
而且會依照聚餐的人數多寡來設定出菜的分量
所以即使只有兩個人也是可以很放心的多吃幾道菜
不用怕一份菜量太大兒吃不完
這是旁邊的自助吧
主要是有飲料、開胃小菜、和餐後水果、冰淇淋
中間的泡菜還滿開胃的喔
點餐後等著上菜時不妨可以來試試看
鮑魚跟下面的明蝦是每個人限點一次的
那當然一開始就要把他點上桌囉
這份雞湯焗明蝦的中間是非常香濃的奶油
底下還鋪著一層很入味的的冬粉
這份蒜蓉蒸蝦的蒜味並不是很重
但是蝦子還挺新鮮的很不錯吃
三寶拼盤通常都是港式飲茶會點的菜色
這三種肉質都偏軟嫩也很入味
不過香氣上當然就沒有正統香港燒臘店來得撲鼻了
我們的腸粉點了好幾種
有鮮蝦、牛肉等等不同的腸粉
軟滑的粉皮搭配上甜甜的醬油很是清淡美味
海鮮豆腐煲的豆腐是採用蛋豆腐
帶著微微的Q和蛋香
是一道挺下飯的菜
鳳梨蝦球這種帶著酸甜口感的菜色總是令人百吃不膩
尤其是夏天非常適合來上一盤
宮保雞丁只是看起來很辣但事實上辣度還好
雞丁倒是非常軟嫩
可見師傅的功夫真的很不錯
我最愛吃這道芝麻球了
外層是香酥的芝麻中間是軟Q的麻吉
再加上最內層那甜而不膩的豆沙餡
是個很適合當成收尾的甜點
牛肉丸子…吃起來就是牛肉丸的味道
燒賣也是港式飲茶很重要的項目之一
叉燒包的出現讓我稍微傻眼了下
但是如果真的吃不飽的話
這真的是很好的充飢聖品
鳳爪看起來油油亮亮的很漂亮
只可惜一出來就被家人給吃光了
還是長得很像的腸粉
蠔油芥蘭菜可以讓我們大吃大喝的同時
也多補充一些纖維素
這裡的牛小排品質很不錯
吃起來不會像是吃橡皮筋一樣
而且味道也很入味喔
乾扁四季豆就很像是鹹酥雞店裡所賣的味道雷同
叫上一盤來吃感覺很像是吃零食
愈吃愈爽口呢
雞湯也是要點上一盅來喝的
這裡的湯頭喝起來有帶著中藥味的香氣
但是卻又不會太讓人有負擔的清甜舒爽
我們叫了一回又忍不住再叫一回呢
魚卵沙拉就應該不用多做介紹了
只是這應該是日本菜色吧？
奶油焗白菜其實應該是澳門的葡式料理
不過也常出現在港式茶樓中
這白菜焗得很透徹很軟爛味道也很不錯
這種叉燒酥的形狀長得很可愛像是小水餃一樣
裡面的內餡不會太鹹或太甜剛好很適合當成點心品嚐
這是乾燒伊府麵
感覺起來像是吃吵麵的感覺
珍珠丸子上的糯米並不會很乾吃起來非常有彈性
再加上肉餡搭配著米香讓人吃了頻頻點頭
這是百宴蝦餃皇光是看起來就很有氣勢
吃起來當然也是份量十足
無錫排骨出現在這裡的桌上坦白說有點奇怪
實在是家人之前在無錫一直心心念念著無錫排骨
才會在這裡點了這道菜
聽家人說當然不像在當地吃得那麼道地
這是炸銀絲捲的可愛版
一顆顆的就像是小饅頭一樣
趁著熱呼呼的沾上濃郁的煉乳就像是談戀愛一樣的味道
怪味雞讓大家疑惑了
大家都很好其不知道到底是哪裡很怪味
吃起來有點酸、有點甜、有點麻、有點辣
就是這樣百味交陳的感覺所以才會叫做怪味雞吧
羊肉炒飯也是要餵飽幾個食量比較大的家人
看這模樣炒得多剔透
蚌殼鑲肉也是必點的點心之一
蚌殼的鮮甜再加上上面醃好的肉搭配起來讓我現在想到都口水直流
糖醋排骨的色澤看起來多麼美麗動人
排骨吃起來也不澀不柴非常適中
海鮮咖哩煲旁邊還搭配著可以沾著吃的麵包
味道雖然比較重一點但是咖哩的香氣十足
馬蹄條裡還吃得到一顆顆脆脆的蓽萁來增加口感
甜味並沒有很膩人
也很適合當飯後點心食用
後來又點了蛋塔
不過一轉眼就被吃光來不及照相
就這樣三十幾道不同的菜色一直輪流上桌
可想而知我為什麼會說真的實在太划算了吧
讓人不僅肚子吃得滿足連眼睛都看得很滿足
回來整理照片的時候都嚇到怎麼吃這麼多
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