推 HsuErl:燒堡自從它漲價之後我就不想去吃了... 10/03 19:30
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餐廳名稱：炭火燒肉本舖
消費日期：100年2月
地 址：高雄市新興區新田路138號
電 話：07-2168345
價 位：一般燒肉450元 / 特上燒肉550元 (10%服務費另加)
可否刷卡：可
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無名無音樂網誌：http://www.wretch.cc/blog/momowen0120/23772135
話說呀~~如果沒有黑紅美跟燒堡的出現…
位於新堀江的炭火燒肉本舖就可以蟬聯好幾屆的燒肉冠軍了…
還記得大學小寶第一次帶我來吃的時候真的好吃到要死掉啦XDDDD…
but隨著畢業後吃過的東西越來越多，嘴巴也就變得越來越挑…
今年再去的時候就覺得沒那麼美味了╮(﹀_﹀")╭…
一整個好懷念大學剛吃到時的那種幸福滋味呀…
炭火燒肉本舖是我少數覺得店面裝潢很不錯的燒肉店…
很有日式建築的味道，色系雖然是暗色但卻很顯眼…
直招橫招我也都很呷意…
店裡的醬料罐走黑白日系，一整個走質感路線…
整盤擺在一起超美麗的︿(￣︶￣)︿…
坐定位後服務生會尋問需要什麼飲料，店內是採用一次一杯的送餐方式…
喝完後再請服務生續杯，跟吃到飽一樣可以無限暢飲(￣︶￣)↗…
不過沒有太多種飲品可以選擇就是了…
每盤肉盤上桌時都擺放的很整齊，肉質看起來也都非常鮮嫩…
然後我只吃肉不會認真的老毛病又要來了…
以下就我還記得的就打，不記得(實際是認不出來)的就看看圖片就好啦XDDDD…
肉盤排的實在有夠整齊…
一整個就捨不得把它挾散呀…
除了牛肉外，其它的肉品狀態看起來也相當不錯…
每一盤的外觀都有在水準之上…
我們很愛的大腸，燒肉本舖的大腸也算肥嫩有咬勁…
不過後來陸陸續續的吃到其它間的後就覺得弱掉了…
包肉用生菜，吃太多肉覺得很對不起腸胃時可以來一片中和一下，噗…
辣泡菜我個人不覺得太優，吃一點點就把它推到角落了<(￣oo,￣)/…
看來看去還是牛肉最優質呀…
紅通通的狀態光看就覺得美味無敵(￣︶￣)↗…
不知道為啥不要說認不出這啥肉了…
這盤我壓根記憶裡一點都沒有它的殘影留下來過呀XDDDDDD…
這個應該是豬培根…
對於油膩膩的東西我會比較留有印像果然是真的XDDD…
早期小寶大人會喜歡炭火的最大原因是因為這裡有牛舌…
不過這對陳摸摸來說是一點影響力都沒有的…
我一整個就很怕牛舌的口感呀，雖然說它是很貴又很鼎極的食材XDDDD…
還是繼續看牛肉就好…
話說以前我真的覺得炭火的肉好吃到炸了︿(￣︶￣)︿…
不過今年後我卻覺得不管是哪種肉片都有點太薄…
肉太薄雖然比較快烤熟，但吃起來也相對比較沒有口感…
我還是比較愛厚切的呀…
每一種肉真的都輕飄飄的呀XDDDDD...
這幾種海鮮都不是我愛的…
雖然狀態上看來都很新鮮…
但在燒烤店我還是比較熱愛蝦子而已…
小魚肉片橘色的顏色好飽和好漂亮哦…
魷魚事先有醃過醬料，這個烤完後還滿Q嫩的…
算是既蝦子之下我滿喜歡的一樣海鮮…
海鮮大集合~~~~~…
不過老實說我覺得炭火的海鮮就都SOSO而已╮(﹀_﹀")╭…
蝦子也沒有特別大隻或特別讓我驚豔的地方XDDDDD…
生菜沙拉菜有點多過頭了…
而且是和風的醬汁我比較不愛…
奶油金針菇用烤的超級好吃的啦>//////<…
這個就真的百吃不厭，每次來都要烤個好幾包…
石鍋拌飯有時候覺得很好吃，有時候就覺得普普通通…
不過整體算來重口味的味道是都還不錯吃<(￣ c￣)y▂ξ…
牛肉烤出血的樣子好美呀︿(￣︶￣)︿…
以前我都一定要吃全熟的…
現在終於突破平頸開始吃5~6分熟的啦…
炭火燒肉本舖的這個配料我超愛…
把洋蔥切丁又加上些青蔥跟醬料搭在一起超美味…
牛肉片搭上這吃真的是有夠幸福可的啦…
超~級~好~吃~的~啦>///////////////////////////<…
不管吃啥咪肉都一定要配上洋蔥丁的醬料，一整個好吃到翻了啦…
這一區都是小寶喜歡的…
我還在狂吃肉就好了…
蝦子狀似很肥美，但剝完蝦殼後整個就有點小虛XDDDD…
炭火燒肉本舖就整體說來是還算不錯…
雖然現在已經不是我們排行榜中的第一名寶座…
但以店裡有增無減的人潮看來就知道還是有一定的影響力…
喜歡吃燒肉的人還是可以去吃看看的啦…
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