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餐廳名稱：燒肉天國
消費日期： 100 年 11 月 6 日
地 址：新北市板橋區文化路一段219號之6
電 話：02-2272-6988
價 位：699+10% (精緻生魚片套餐)
可否刷卡：可
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圖文版見 http://maverick007.com 之「☆ 燒肉天國」
或Deeplink http://maverick007.pixnet.net/blog/post/29990435
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少林功夫加唱歌跳舞有沒有搞頭？
這我不確定
不過火鍋燒肉吃到飽加壽司生魚片有沒有搞頭？
至少對我來說有搞頭
因為我們幾個朋友就被吸引來報到了
店裡有【精緻生魚片套餐】跟【招牌握壽司套餐】兩種選擇
從菜單上看
後者多了香魚甘露煮以及壽司飯
但價差兩百元
在吃到飽的店裡吃飯可能反而是扣分
因為大大的減損戰力
這樣一算下來香魚甘露煮要兩百
CP值似乎不太高
於是我們一行五人通通點了生魚片套餐
【今日特製三品前菜】
三個小菜主要都是頭足類海鮮的肉
加上一些野菜再調味成小菜
【季節水果沙拉】
直接把水果丁與生菜放到蘿蔓葉上
倒是很方便吃
而且沒有過多的沙拉醬
【山藥細麵】
脆口的切絲山藥
拌上沾醬當沾麵吃
清爽健康
【水果醋】
酸可以接受 但是太嗆 這醋可以再用好一些的等級
吸引人的【七品綜合生魚片】(五人份)來了
光看就覺得很豐富
單項拿出來排一下
其實只有旗魚、紅魽、鮭魚、鮪魚、牡丹蝦五種
不過紅魽跟鮭魚份量多一倍有餘
如果每片算一品的話
說是七品也沒錯
其中牡丹蝦夠新鮮 蝦肉也甜
這蝦膏味道濃郁而且沒有腥味
新不新鮮 蝦頭一吃便知
反正碳爐是現成的
下次蝦頭塞上醋飯或直接拿來烤應該也不錯
紅魽用的等級很不錯
油光滑亮而且略帶脂肪的酸味
其他三種魚相形之下就普通了點
【鮭魚卵飯手捲】(五人份)
這個大失敗
海苔根本軟的不像話
不過醋飯出乎意料的好吃
酸度調和的也適中
店家廣告上寫白米來自新潟魚沼 也不知是真是假
【主廚例湯】
海帶豆腐味噌湯
普通了點
【紅豆羊羹】
店家強調主廚每天現做 紅豆顆粒口感比羊羹的洋菜感要明顯
當然日本料理沒吃過癮也可以單點
不過到這裡燒烤跟火鍋都還沒動到
暫且先按下
晚一點再看看
我們坐的是六人桌
桌上會有一個烤爐與一個煮火鍋的電磁爐
火鍋有兩種選擇
湯頭都是一樣
一種是放火鍋料一種是放海鮮
那用說
當然是挑海鮮鍋
一隻三點蟹、鮮蝦、潮鯛片、蛤蜊、花枝片、小墨魚...等
以附贈的火鍋而言也算豐富了
消費主要的限制是用餐兩小時
但點餐時間只有90分鐘
店裡碳爐用的是原子碳
照理說會比一般木炭多煙
不過實際操作上倒不會
由於品項實在太多了
於是我們請店家把限點一次的先上一輪上來
我們五個人每樣限點可以點五份
不過怕我們吃不完
店家建議先上兩份
所以以下的份量都是兩人份而已喔
【蔬菜棒沙拉】
【頂級霜降厚切牛】
【無骨牛小排】(這個是一人份所以兩人份會上兩盒)
【厚切豬排】
【霜降豬肉】就是外面稱為松阪豬的豬頸肉 烤的焦脆更好吃
【蔥鹽霜降豬】肉同上 不過事先作了蔥鹽的調味
【味噌梅花豬】
【香魚】肉質厚實 雖然有卵但應該是季節不對 卵不多
【鯛魚下巴】油脂非常的多
【蔥鹽章魚腳】菜單是寫蔥鹽中卷 不過這應該是章魚腳無誤 烤到不再出水 即可食用
吃烤肉口渴了
店家也有提供汽水機
以及整壺的無糖綠茶
不知是我們太肉腳
還是店家給的份量真是多
吃完日本料理
喝了一點湯
火鍋也只把蝦、魚肉、蛤蜊等主料撈完
下面的蔬菜可一點都沒動到
限點一次的幾樣也只點了兩人份
一行五人就高掛免戰牌了
我們幾個算是賠錢貨吧
店家應該很喜歡我們這類的客人
不過店家給的一人份也都不小
上菜快速又阿殺力
也不會用漏單的方式拖台錢（至少我們點的這唯一的一次都沒有任何遺漏）
以699+10%而言
有還不錯的日料打頭陣
火鍋燒烤吃到飽
CP值算是夠
燒肉天國所在的文化路上同一側
前後都各有一間價格較低的燒肉店
這裡把日料推出來主打
從紅海中殺出一條血路
差異化算是有成功
聽說以前這間店被歸類在地雷裡
不過看樣子老闆有勵精圖治 力求振作
【名片資訊】
燒肉天國
地址：新北市板橋區文化路一段219號之6
電話： 02-2272-6988
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