推 HYSKOA:優惠資訊的網址沒內容 11/10 00:31
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餐廳名稱：燒肉天國
消費日期：2011 年 11 月
地 址：新北市板橋區文化路一段219之6號
電 話：02-22726988
價 位：
點餐時間90分鐘
用餐時間120分鐘
燒肉吃到飽 (附火鍋)499$
生魚片套餐 (附499$燒肉吃到飽)699$
握壽司套餐 (附499$燒肉吃到飽)899$
營業時間：平日:PM17:00~AM01:00 / 假日:AM11:00~AM01:00
可否刷卡:可
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請服用附照片網誌:http://kidday.pixnet.net/blog/post/82808723
以下是文字敘述
此次重點生魚片套餐。都有附贈燒肉吃到飽。
一份套餐699$(生魚片)/899$(握壽司)是一人份。
再次強調，生魚片並不是吃到飽!
其實只有幾片，但是CP值很不錯!!
生魚片料理(握壽司也是)部分供應的菜單每日略有調整，
不會跟DM或是部落客食記上的一模一樣。
也有可能每個人去吃到的都是不太相同的。
負責料理生魚片的是老闆從日本重金挖角過來的日本主廚。
感覺就是專業到爆炸阿!!
(在燒肉店出現這種搭配感覺就是很奇妙)
---------生魚片套餐部分-------
※先來三品前菜。
三道表現都不錯，每份都小小的。
※再來是季節水果沙拉。
蘿美生菜放上苜蓿芽還有蘋果丁。
主廚不知道是拌了甚麼沙拉醬，我吃不出來。
但是甜甜的，配上頻果丁還有爽脆的蔬菜口感很好吃。
※用到一半就送上開胃的水果醋。
酸酸甜甜超級好喝，超解膩。
※鮭魚卵佐山藥細麵。
光看擺盤就覺得主廚很用心!!山藥下面都墊了冰塊保持細麵有冰涼的口感。
山藥細麵搭配清爽不死鹹(偏甜)的日式醬油。
拌一點芥茉和擠上金桔，入口層次感更提升喔!!
山藥細麵其實不是麵，而是刨成細條狀的山藥偽裝成細麵。
一入口醬油的清甜，芥末微辣，一點點金吉的酸甜。
冰涼的山藥細麵帶點黏稠卻又有清脆的口感。
這種滋味值得細細品嘗!
※再來是重頭戲，生魚片來了!!!
一大盤的生魚片是四個人的份量喔!!!
一個人可以分到各兩片的生魚片(三種) 、 甜蝦和蝦頭各一。
我吃生魚片很少吃到甜蝦。
去爭鮮其實也不會想點甜蝦。
但是主廚料理的甜蝦完全顛覆我對甜蝦的印象。
甜蝦一入口非常的甜又彈牙，一口吃完真的好捨不得。
嗚嗚嗚嗚~~每人只有一尾。
但我吃了三個蝦頭XD
蝦頭都沒有人敢吃是怎麼回事。
蝦膏非常濃郁，沒有腥味。蝦頭還有一點點甜美的蝦肉。
我整個吃的不亦樂乎XD
有誰可以跟我說這個白色的生魚片是甚麼魚嗎?
好像是白魽(?)
一入口就慢慢化掉。
鮪魚跟鮭魚的表現也很棒。
但我個人熱愛鮭魚，入口後慢慢嚼濃郁的甜味會慢慢出來。
吞下後滿嘴還是鮭魚的甜味。
※鮭魚卵手捲。(每人一個)
手卷上的太慢了。大家已經吃了一堆燒肉還有生魚片燒餐的前菜跟主餐。
再來這道手卷光看就好飽
而且除了鮭魚卵之外就是醋飯。
吃了幾口就被我們拋棄在旁邊了
※每日例湯是非常普通的味增湯。
普通到是非常小塊的豆腐還有幾片海帶而已。(我壓根就忘記拍照)
其實燒肉吃到飽還有附贈火鍋，套餐上可以把例湯拿掉，說真的，不然端上來也沒有人要
喝，挺浪費的。
--------------以下是499$燒肉吃到飽------------
肉片因為一次點太多，其實我也忘記甚麼是甚麼肉了XD
其實是我的重點都擺在生魚片，肉類吃到來都忘光光了。
而且也無法每盤都拍照。
照片大家參考看看就好。
燒過天國的肉類品質都不錯，菜單上還有只能限點一次部分。
送來都吃得蠻滿意的。
限點類的肉類都蠻不錯的，海鮮的話香魚好吃!烤蝦還好!
這次來吃飯另一個讓大家驚艷的料理是:蛤蠣!!!!
這蛤蠣顆顆巨大飽滿，煮起來其實是比10元硬幣還大。
很明顯是餐廳有認真挑過，沙子也都吐得很乾淨。
吃了一整輪只有吃到一顆有沙子的。
而且非常鮮甜ㄙㄨㄚˋ嘴。
讓人一口接著一口不停的往嘴裡塞蛤肉!!
追加了三大盤，大約50來顆左右。
朋友一直猛吃蛤蠣，他女友在旁邊說，到底是猛吃蛤蠣跟吃了三個蝦頭的我，
哪個會因為膽固醇太高中風暴斃勒(?)
這蛤蠣真的是太~好~吃~了!!
不管是煮湯還是用烤的，滋味都無比鮮甜。
PS:火鍋部分忘記拍了。
反正就是火鍋咩XD(我們點的是昆布湯)
後來看別人的食記是海鮮湯會有附生猛海鮮料，昆布湯就是一堆火鍋料
限點一次的螃蟹煮熟之後肉質很鮮甜。超棒的!
只是我們有四個人，螃蟹只有來兩隻腳真的很難分耶!
------------甜點部分-----------
最後是甜點部分。
燒肉天國的甜點真的有點弱。-
真的是連哈根大使、莫凡比、或是明小治這些冰淇淋都沒有!
飲料是有可樂之類的有氣飲料。也有無糖綠茶可選擇。
燒肉吃到飽上的菜單甜點部分只有，
宇治金時
咖啡凍
還有一個我忘了。(反正也不重要)
抹茶刨冰加上蜜紅豆就是宇治金時...............
生魚片套餐的部分也有附甜點。
這裡就好很多了。
是主廚親手製作的紅豆羊羹佐抹茶。
這羊羹完全不是是面上那種甜得要死的鬼東西。
一口吃下微微的紅豆甜味配上微苦的抹茶。
好吃極了!
完全不膩口。
主廚大人，這羊羹真的是萬中選一!
拿來當最後做總結的甜點再完美不過了!
不知道是服務生和師傅溝通不良還是怎麼回事。
大概是錯亂吧(?)
結帳後服務生又送上一盤羊羹。(一人是兩塊啦)
還有草莓醬奶酪。忘記拍照了，味道普普
至於再送來的這盤4塊羊羹，我本人愉快的嗑光光。
連同剛剛吃的三塊，總共吃了7塊，非常滿足。
俗話說的好，甜點真的是另一個胃無誤(蓋章)
---------------總結----------
燒肉吃到飽食材品質很不錯。
生魚片套餐表現的可圈可點。
這是我吃過最好吃的一次燒肉吃到飽! 如果我是住在板橋一定會去多吃幾次
用餐的座位都蠻寬敞的，不會跟隔壁桌碰來撞去。
另外照理說踏進燒肉吃到飽的餐廳出來一定是百里之外就可以聞到你身上的味兒。
但是吃完燒肉天國，身上一點味道都沒有!
店裡本身也沒有濃濃的燒肉煙味。
老闆完全的砸重金用很棒的烤爐吸光油煙!
以上是我個人用餐心得，提供給大家參考。
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宅女KID和兩隻貓的走跳人生
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