→ candice0830:店長超正的!!! 12/23 09:08
→ ice117:店長是服務態度最好的，肉類選擇有點少,不過壽喜燒都這樣:) 12/23 12:19
→ ice117:牛肉比豬肉肉質好，味噌鍋也還不錯 12/23 12:20
→ hsiang23:店長真的很正 而且服務真的很好! 12/25 11:08
推 shinzero:超推的 我一兩個月大概就會去一次 店長超正XD 12/26 10:53
推 busters0:好吃 服務又好 12/26 23:48
餐廳名稱：本燔野菜農場
消費日期 : 2011 年 12 月
地 址：台北市成都路1號2F
電 話：02-2311-7979
價 位：平日中午299元+10%，晚上.假日399元+10%
營業時間：午餐11:30~15:00 ， 晚餐17:00~22:00
可否刷卡：
優惠資訊：加入會員可享入會禮，生日禮
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圖文網誌版
http://cherrycherry06.pixnet.net/blog/post/9114221
某天友人嚷嚷著要吃好久沒吃到的壽喜燒，又想吃一間沒吃過的，
於是上網瀏覽了一番，決定前往這家本燔壽喜燒嘗鮮。
地點位於西門町6號出口右側2F。
平日午餐價格為299元，
平日晚餐和假日價格則是399元，
除了提供壽喜燒鍋底外，還有辣味增鍋以及北海道昆布鍋底，
3人以上就可以開兩鍋，還不錯!
(距離上次吃MOMO年代久遠矣，印象momo開兩種鍋底要加錢的樣子。)
由於我們預約的是平日中午，店家給了我和友人四人座的位子，
本燔的員工們我覺得態度都算很親切，
像是我們提早到坐在外面等待他們開店時，他們會奉上熱茶，
還有點菜時員工也都會很親切地詳細介紹，
或是發現客人覺得冷氣太冷都會主動詢問，我覺得是一間細節上很貼心的一家店。
一開始桌上就會擺了基本的菜盤和佐料以及雞蛋，
一般店家大概是1人1顆，但他們家是給2顆，比較不容易發生沾醬用盡的狀況。
飲料方面除了一般的可樂紅茶外，另外可選擇仙楂洛神花茶，
喝起來酸甜的滋味有點像是酸梅汁，對於口味較重的壽喜燒解膩作用還不錯。
餐後甜點有芒果冰沙+奶酪，酸梅冰沙+奶酪，冰糖銀棗甜湯，紫米紅豆粥，
因為用餐當天天氣稍冷，我們點了熱的甜湯和紫米紅豆粥，味道都還算不錯!
菜車的部分，選擇非常多，
相較於一般店家都只提供小豆皮他們家提供的滷味店大豆皮令人讚賞，
(當天點最多的應該就是豆皮了，到壽喜燒店專吃豆皮，我覺得好冏，哈!)
用餐中間還會送上蘋果醋和桑葚醋，還不錯!
用壽喜燒鍋涮麻糬配上店家附的黑糖粉，很奇妙的口感...
(友人很愛，但我對麻糬和黑糖甜鹹交織的口感，呃，只能說很奇妙)
肉類的選擇有霜降牛，小肥牛以及網室豬，
肉類是我跟好友當天唯一覺得美中不足的地方，
我個人是認為牛肉部分的切片可能稍厚，導致放進壽喜燒鍋底涮時無法順利入味，
(我想這可能和我本身口味較重有關)，陸續加了醬油也沒有改善，倒是讓蔬菜變得很鹹，
好友則是認為，豬肉部分雖然切片較薄，
但吃起來的口感還是略遜momo paradise一點，算是比較可惜的地方。
看網路上的分享大多比較喜歡本燔的肉類，我們可能是少數的異類MOMO派吧!嘿嘿!
不過口味這種東西本來就是很主觀的感受囉!
建議要前往的朋友可先到官網加入會員列印優惠券^^
盤子小小的，但還滿可愛的，是免費贈送的!
PS.看了大家的分享後我才發現，原來我一直覺得很甜美的女服務生是店長XD
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