推 lovewasblind:推~其實那裏的服務還算不錯XD 03/12 03:39
推 ghostline:去年吃過一次，覺得服務爛透，不會想再吃 03/17 00:40
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餐廳名稱：唐宮涮羊肉蒙古烤肉餐廳
消費日期： 2012 年 03 月
地 址：台北市中山區松江路283號2F
電 話：(02) 2505-1029
可否單人：不清楚
價 位：平日中午 360+10%
其他時段 500+10%
營業時間：11:30 ~ 14:00; 17:30 ~ 22:00
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圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/18638044
松江路上這間開相當久的唐宮餐廳，相信許多人都對他的蒙古烤肉都印象深刻，之前好像
漲價了，不過平日中午時段的CP值在我認為還是挺高的，而他們家酸菜白肉鍋也著實不差
，蒙古烤肉也是一時之選，這天嘴饞就找了朋友來吃一發唐宮涮羊肉蒙古烤肉餐廳！
我們11:20的時候就到餐廳樓下了，原本估計等還沒到的朋友一起上去時間剛剛好，哪知
門口的管理員熱心的告訴我們說已經開了可以上去了，看來來這裡用餐的客人真是一點也
不少啊！11:30的時候人還不多，蒙古烤肉不太需要等，不過越到12:00後人就是絡繹不絕
，馬上就坐滿了，從此排烤肉的路線就是落落長，建議能早就早到喔！
蒙古烤肉是有一個獨立出來的區域，可以自己拿空碗裝自己要的生料，肉類除了有雞豬牛
羊之外，還有很特別的鹿肉，青菜就是幾樣比較適合炒的空心菜、豆芽菜等等，而佐料是
比較重要的，有非常多樣化的佐料讓客人自己調配味道，不過有幾樣師傅會請你一定要加
，麻油跟檸檬水，我想大概是拌炒上去的時候有這兩樣比較炒得開吧，如果怕油膩，少加
一點點就好但是不要都不加來為難師傅啊XD！不過似乎不同師傅的炒法都會有所不同，有
的會加水，有的表演功力一流，各有所長，一切都看運氣了喔！
酸菜白肉鍋的話味道也很不錯，湯頭上我覺得可能台電勵進餐廳比較合我胃口，但其實也
沒差這麼多還是很好喝！酸白菜的酸度夠脆度也夠，吃起來就是好吃呀！肉的話最近因應
時事，不敢點雞肉也不敢點牛肉，叫了豬肉跟羊肉來，豬肉的品質整個令人很滿意，比起
勵進還要更好，嫩而不會過於油膩，輕輕涮個幾秒就可以食用，加點佐料或沾上沾醬會更
鮮美，非常推薦豬肉。羊肉的話味道是夠鮮，只是太過於零碎，一下鍋之後除非用筷子夾
著固定，或是用湯匙輔助，很容易就化為肉屑不見了，這點倒是可以加強啦。
另外服務生也會附上燒餅，算是很好吃的搭配，外殼酥脆且香氣十足，扒開裡頭卻是勁道
十足，配上烤肉吃起來更是豐富。一旁還有沙拉吧，普通但也不差了，更推薦自己去弄挫
冰來吃，芋圓、湯圓和粉粿的組合我特別愛，淋上些許糖膏就有很好的古早味，這種清冰
比起現在多樣化的甜點更能吸引人呢！不能吃冰的也有燒仙草，一旁也有水果，西瓜也真
的有甜不是湊數，木瓜是切成一長條可以吃個過癮，想吃什麼就吃什麼不用顧忌的！
網路上的評價對這間店還蠻兩極的，我是覺得味道不差而且也是一時之選，CP值的話的確
是平日中午比較適合，畢竟假日的價位真的太高，不建議假日來，環境的話就是偏老舊大
樓會有的樣子，但至少食物的部份我覺得還算是衛生，生料的碗不會跟上菜的碗混在一起
，碗摸起來也澀澀的不會太髒，不到頂級但也不在平均之下。
服務方面的話我是有深刻的感覺，一開始人比較少的時候還蠻親切積極的，師傅還會跟你
小聊天，跟你說哪樣好吃要加多一點，到了快兩點時人將近客滿，忙不過來招呼不周也是
有的，但是不到無禮啦，而且要什麼馬上就送來沒有漏失，我們比較早走收碗盤和鍋子的
阿桑還跟我們聊一下天，其實只要拿東西的時候說聲「謝謝」、「辛苦了」，我覺得都蠻
親切的啊。
另外這裡的告示都有很多種的語言，有中文、英文、日文、韓文等等，帶外國朋友來我覺
得也是不錯的聚會場所。簡單說相當推薦平日中午的時段來吃，價位不會太高又很不錯，
要來記得早點來人比較少也吃得比較愜意喔！
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