推 tw0001:已經下訂兩人。 12/10 09:51
→ cka:感覺..痛風快發作了 12/10 10:17
推 RRphantom:請注意:大明蝦避風塘糖醋平日中午都沒有喔 12/10 16:15
→ ksk0516:期待板友食記 12/10 21:05
推 slddls:期待食記+1 12/10 22:32
推 nowend:希望廣宣文不要出現... 12/11 03:29
http://n.yam.com/ebcnews/life/20121208/20121208039960.html
五星飯店跟潮流 推蝦料理吃到飽
東森新聞- 2012年12月08日 上午11:09
最近很流行的吃到飽蝦料理，大受歡迎，都一位難求，現在五星級飯店
也搭上這波熱潮，一次推出十道蝦料理，每天端出五、六道，讓客人吃到
飽，因為大廚選用的蝦子，除了一般吃到飽餐廳有的白蝦，還有高檔的明
蝦與螯蝦，讓不少饕客趨之若鶩，一吃就是七十幾隻。
超大明蝦在油鍋裡炸的滋滋作響，另一頭加入各種辛香料與配菜，用熱
油拌炒，明蝦跟著下鍋，最後加入白蘭地調味，熊熊大火中這道白蘭地乾
燒明蝦完成，如果想吃點道地台灣味，胡椒蝦一定不能少，用料這麼大方
實在，不說你一定不相信，一桌的蝦料理，在五星飯店裡通通吃到飽。這
麼大手筆趕搭風潮，因為蝦料理吃到飽最近真的有夠夯，大火拌炒，這道
招牌蝦料理，結合了鹹蛋的香氣與蝦的鮮味，超受歡迎，這鍋用辛香料與
胡椒提出蝦味的胡椒蝦，也是店裡的招牌。
仔細比較五星級飯店推出包括明蝦螯蝦等十種蝦料理，而吃到飽餐廳雖
然只有白蝦，但有三十種料理方式任君選擇，但五星級不限時間，還有其
他菜色搭配，蝦料理餐廳，只有一些海鮮或火鍋，一個走高檔蝦食材路線
開價上千，一個則以豐富蝦料理掛帥五百上下吃到飽，青菜蘿蔔各有優點，
消費者惦惦預算，看怎麼吃最划算。
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http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS4/7547230.shtml
西華飯店 推鮮蝦吃到飽
【聯合報╱記者陳靜宜 ／即時報導】
2012.12.06 09:36 am
台北西華 B-one自助餐廳即日起推出「胡攪蝦搞」鮮蝦全餐，以甜蝦、
螯蝦、草蝦、白蝦、大明蝦呈現蝦肉的不同口感，並以涼拌、酒漬、胡椒、
三杯、麻油、燒酒、糖醋、白蘭地乾燒、避風塘等十餘種料理方式每日輪
番上陣，變化出多種風味。
平日 950~1,050元+10%、周五晚餐至周末假日午晚餐 1,150元+10%，電
話：02-2718-6666。
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