──────────────────────────────────────
餐廳名稱：樂樂炭火燒肉(忠孝店)
消費日期：2012 年 12 月
地 址：台北市忠孝東路五段175號
電 話：(02)2749-5865
價 位：午餐428，晚餐488，另加一成服務費
──────────────────────────────────────
有圖有音樂網誌版：http://zealousalex.pixnet.net/blog/post/37465610
上次吃烤肉已經有一陣子了
所以手頭上剛好有張團購券要到期了
所以就找同學一起來吃這家樂樂炭火燒肉
這家炭火燒肉是採獨立的烤爐
由服務人員將裝滿火紅的炭的烤爐拿上桌
抽風設備是裝在烤爐正上方有罩子的抽風機
吸力還挺強的可以看到煙一直往冒
桌上附的醬料有胡椒、醬油和黃色謎一般的烤肉醬
和多數的燒肉店一樣
上的肉比較少是先用醬料醃過
大部分是切完後灑上些蔥花或芝麻便端上桌
所以烤好時的肉也不錯吃
但還是需要這些醬料來帶出烤肉更美味的口感
服務生一開始就在調味料盤放入黃色的烤肉醬後再加入些許醬油
烤好的肉沾上這樣調配的醬料頗有日式燒肉那獨特的味道
如果沒有特別忌諱肉的種類
一開始服務生會幫忙上一些基本的種類
大概就是牛、豬、海鮮、沙拉各一盤
這些基本盤都只是部份種類
吃完還想吃其他的便採點單式拿取
點菜太多時應該偶爾會有漏菜
中間第一輪點的棉花棒沒來反倒是多來了一盤牛肉
但肉都送來了就吃吧
最多再畫一次就好
這家店肉切的厚度還不錯
雖然網子看似很大但能烤的面積有限
所幸爐火熱度很強
所以肉還是很快就烤熟了
一些沒注意到就有可能烤焦了
只是火有時強到會「發爐」
如果店家能夠提供冰塊用來把火壓成溫火就更好了
除了肉以外還有其他海鮮和食物可以選擇
起司馬鈴薯還不錯
烤完後融化的香濃起司和軟乎乎的馬鈴薯泥完美地互相搭配
另外蛤蠣有別於其他家
這家是先幫忙煮成湯後再端上桌
也可以節省燒烤的時間和爐子的位置
這家甜點也有提供麻薯和棉花糖
飲料部分有鋁箔包飲料和鋁罐汽水
當然也可以另外加錢選啤酒
冰淇淋提供的是明治的冰棒
但冰淇淋只能拿一支
雖然我本來在吃到飽的店家對冰淇淋本來就沒什麼興趣
但畢竟以原價晚餐488加一成服務費來算
這點我想應該會讓很多人點點點吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.90.200